汉族日常生活礼仪|中华传统文化之美

日常生活礼仪主要包括仪容仪表礼仪、行为举止礼仪、言辞礼仪、入座礼仪、饮食礼仪、奉茶礼仪等。

（一）仪容仪表礼仪

仪容仪表简言之即人的容貌及装扮。仪容通常是指人的外观、外貌，仪表即人的面部表情与着装打扮。中国传统道德所推崇的君子的容貌表情总是端庄安详、清明柔和的。荀子曾经对此作过细致的描述，“俨然，壮然，祺然，蕼然，恢恢然，广广然，昭昭然，荡荡然，是父兄之容也；俭然，恀然，辅然，端然，訾然，洞然，缀缀然，瞀瞀然，是弟子之容也”。荀子还指出了君子所不应有的丑容： 狄狄然，莫莫然，瞡瞡然，瞿瞿然，尽尽然，盱盱然。荀子有关神态的分析，即使是在今天，对我们也不乏启发之意。就衣着打扮而言，古人讲究冠正仪整，容颜庄肃。东汉王充曾就人的道德修养水平与人的服饰仪容的关系提出“德弥盛者文弥缛，德弥彰者人弥明”，“人以文为基”，认为人的道德水平越高，其文采仪表、服饰装扮就越是焕然严整。基于对衣着仪表的重视，古人对衣冠仪容是否适中得体作了许多详细规定，穿衣要使衣服挺直，结系束捆处都应紧正无偏，上自发髻，下及鞋履，都应加意修整，使之与容仪相称。当然，注重仪容仪表等外在形象不等于要求过分地修饰与装扮。“心怀深厚，面露平和，裙衫洁净，何必绸绫。”可见，容貌、服饰必须是以美德为根基的。总之，一个人的仪容仪表等外在形象作为一种无声的语言，它既反映出一个人的社会地位及文化教养，向人们传递着一个人对自尊、尊人以至于对整个生活的内心态度，又反映着一个民族的文化素养、精神文明和物质文明发展的程度。中国传统道德对仪容仪表的重视仍是今天我们树立文明社会、文明公民的新形象所应继承和发扬的。

（二）行为举止礼仪

中国传统伦理道德向来重视人们的行为举止之礼，主张一举一动都要有式有度。《礼记·曲礼上》规定： “毋侧听，毋噭应，毋淫视，毋怠荒。游毋倨，立毋跛，坐毋箕，寝毋伏。敛发毋髢，冠毋免，劳毋袒，暑毋褰裳。”即不要侧着身子听别人讲话，应答不要高声呼喊，眼睛不要流转斜视，不要怠懈迷乱；走路不要趾高气扬，站着不能一脚高一脚低，坐着不要叉开两腿，睡觉不能脸朝下；不要装衬假发，不要随意摘下帽子，干活不能光着身子，夏天不能提起下裳。这主要是从反面规定人们“不应做什么”，就正面规定而言，古人主张“站如松，坐如钟，行如风”，即站有站相，坐有坐相，走有走相。

1.站有站相

《礼记·曲礼上》曰，“立必正方，不倾听”。站为静态的动作，应当身体直立，颈项向上抬起，收腹挺胸，两臂自然下垂。这样才能给人一种挺拔笔直、舒展俊美、玉树临风的美感。与之相应，现代的标准站姿要求“站如松”，站姿的基本要求是挺直舒展、线条优美、精神焕发。

2.坐有坐相

《幼仪杂箴》曰，“维坐容，背欲直，貌端庄，手拱臆。仰为骄，俯为减。毋箕以踞，欹以侧。坚静若山乃恒德”。古人的坐姿与现代人不同，人们常席地而坐，即双膝着地，跪坐在脚上，脊背挺直，面容端庄。现代生活中优雅的坐姿传递着自信、友好、热情的信息，同时也显示出高雅庄重的良好风范。女士应在站立的姿态上，后腿能够碰到椅子，轻轻坐下来，两个膝盖一定要并起来，腿可以放中间或两边，两腿合并。男士坐的时候膝部可以分开点，但不要超过肩宽，也不能两腿叉开，半躺在椅子里。

3.走有走相

《千字文》曰，“矩步引领，俯仰廊庙，束带矜庄，徘徊瞻眺”。这就是说，走路要抬头挺胸，目视前方，穿戴整齐，如同在朝廷中参拜一样庄重。古人不仅对走姿有讲究，对行走的速度也做了规定： 两足进曰行，徐行曰步，疾行曰趋，疾趋曰走，不同场合，采取不同的走相才不会有失礼之处。《尔雅·释宫》曰： “室中谓之时，堂上谓之行，堂下谓之步，门外谓之趋，中庭谓之走，大路谓之奔。”古代还常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬。还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走；站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。

（三）言辞礼仪

言辞之礼是中华礼仪文化的重要组成部分，古人常说，“言为心声，语为人镜”，语言同人的仪表仪态一样，是内心德行及是否知礼的体现。(www.xing528.com)

1.谨慎合理

一个真正知礼、有智慧的人，应说的时候直说，不应说的时候沉默，做到言辞恰如其分。古人曾把“口”比作关卡，把“舌”比作兵器，“口者关也，舌者机也，出言不当，驷马不能追也。口者关也，舌者兵也，出言不当，反自伤也”。言犹射箭，一言既出，箭既离弦，因此说话要慎重，不能轻言妄语。

2.文明有礼

俗话说，“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，语言美对调剂人际关系是非常重要的。如文学作品中，“笑问客从何处来”与“兀得那厮作甚”，不同的用语反映出不同的文明层次。对于言辞之美，《礼记》中写道，“言语之美，穆穆皇皇”，即语言之美在于谦恭、和气、文雅。中国的语言中有许许多多的敬辞，人们在交往过程中常用一些表示客气的用语，如“久仰”“久违”“指教”“包涵”“劳驾”“多谢”“恭喜”“失敬”“雅正”“请安”“再见”等；在表示对人的谦敬时则常用“请问”“赐敬”“光顾”“斧正”“高见”“奉送”“拜会”“恭候”“光临”等，使用这些用语，不仅可以和谐人际关系，增进人与人之间的友好感情，而且体现出一个人的教养与心地。

3.善于称人所长、避人所讳

善称人所长，并非阿谀奉承，而是与人为善的一种表现。与人交往时，言谈妥帖并发自内心地称赞对方，尽量不说刻薄、挖苦、挑剔等有可能刺激或伤害对方的话，这也是一种“分寸”，一种修养与文明。在交际中，通常要做到“四有四避”，即有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。

（四）入坐礼仪

社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规，不可盲目坐错席位。如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人的安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。有贵客光临，应该立刻起身致意。

（五）饮食礼仪

饮食礼仪在中国占有极重要的位置，先秦人“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常以礼仪至上。迎宾的宴饮称为“接风”“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。在进食过程中，同样先由主人执筷劝食，客人方可动筷，所谓“与人共食，慎莫先尝”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓“与人同饮，莫先举觞”。客人如果要表达对主人盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。主客相互敬重，营造和谐进食、文明进食的良好氛围。

（六）奉茶礼仪

我国历来就有“客来敬茶”之礼。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中颂茶。最基本的奉茶之道，就是客人来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好。俗话说，酒满茶半。奉茶时应注重： 茶不要太满，以八分满为宜，水温也不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘。