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特色职业岗位:旅游业的就业前景

时间:2023-09-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:如果说旅游企业家是为旅游业的需求而存在的话,旅游职业经理人则是为旅游企业家的需求而存在的。中国旅游业仅仅呼唤民族旅游企业家是不够的,为了民族旅游企业的振兴,为了民族旅游事业的繁荣,必须培养自己的旅游经理人。1962年出生,已经从母校上海市旅游高等专科学院酒店管理专业毕业28年的黄德利说,自己有两个习惯自学生时代起一直坚持到现在。

特色职业岗位:旅游业的就业前景

1.旅游经理人

旅游经理人是随着旅游业发展而产生和发展的。如果说旅游企业家是旅游企业创新的源泉和生生不息的动力,那么旅游经理人则是实现创新的转化器和维持旅游业良性运作的内在精神。职业经理人可能不像旅游企业家那样具有创新性和冲击力,但是更有持久性。一旦一家饭店、旅行社走出创业期进入成熟期或者摆脱危机步入平稳,旅游企业家的舞台空间就所剩无几了,但是这个时候也许正是旅游经理人充分表现自我价值的时期。一个旅游企业家可能今天从事旅游业,明天从事IT业,后天又会从事航空运输业,在自己的创业生涯中经常会出现理性思考与感性冲动相互交替的状况;但是一个旅业职业经理人却一定会是一个长期从事本领域的资深专业人员。他们有着良好的专业背景,有着长期的执业经验,有着丰富而广泛的人际关系网,以理性思维主导着自己的职业生涯,对旅游企业的国际运作惯例、民族历史文化、员工与客人需求特征与激励途径成熟于胸,他们也不一定从事开创性的工作,却一定在从事着旅游企业家创新意图的现实转化工作,以自己独到的管理方案和管理艺术实现着旅游企业家的创新冲动。如果说旅游企业家是为旅游业的需求而存在的话,旅游职业经理人则是为旅游企业家的需求而存在的。

一个从未接触过旅游的人完全有可能成为旅游企业家——只要他/她以企业家的精神在推动着旅游业的市场创新与制度创新,以企业的灵魂与目光在关注着旅游者与旅游业界人士的欢乐与忧伤,这样的人物本身就是一个传达;但是一个旅游经理人却一定是要在旅游行业内真正做过管理和经营工作,有过本领域长期经历的人员。这样的人物可能没有能够让业内外人士津津乐道的传说,但是因为他们的存在,充满传奇色彩的旅游企业家才能有一个上演故事的舞台,才能有一个聚集传说的载体。中国旅游业仅仅呼唤民族旅游企业家是不够的,为了民族旅游企业的振兴,为了民族旅游事业的繁荣,必须培养自己的旅游经理人。

资料1-13:洲际酒店集团大中华区营运高级副总裁——黄德利

黄德利,经过多年努力,顶住了巨大的压力,不断自我成长,成为进入国际酒店集团管理层中为数不多的中国人之一。他职业发展的30几年,正是中国酒店业从无到有、从空白到与国际接轨的三十几年。

1962年出生,已经从母校上海市旅游高等专科学院酒店管理专业毕业28年的黄德利说,自己有两个习惯自学生时代起一直坚持到现在。一个是喜欢读书,思考和积累;另一个就是坚持体育锻炼

“向你透露个小秘密,公司组织去九寨沟旅游活动,我爬山总是第一名。”黄德利获过很多引以为傲的荣耀,如2006年、2007年和2008年度连续被中国旅游饭店业协会评为“中国饭店业十大人物”,对他来说似乎都不值一提,只有谈及自己的身体情况时才露出了“自满”的神色。在许多年繁忙的工作、出差间隙,黄德利一直坚持无论去大洋彼岸的哪里出差,他的旅行箱里永远不会少了一双运动鞋和一套游泳装备。

游泳、快走和跑步这些简单而有效的运动项目,看上去似乎并没有什么特别,坚持了28年后,就会打造一副年轻十岁的相貌,外加充沛精力与永不言败的战斗力。黄德利是土生土长的上海人,说着一口温和的“吴侬软语”。从小学、中学大学,他都是一个“好读书,读好书,书读好”的优秀学生。

1982年,时值上海宝钢欲筹建专门用来接待外国专家和前来视察的国家领导人的宝钢宾馆,想招几个科班出身的优秀毕业生,刚从上海旅游高等专科学院毕业的黄德利和另外3个又红又专的同学入选了,从此他迈进了酒店行业,这也成为他至今三十多年职业生涯的起点。

此后的6年间,黄德利全程参与了宝钢宾馆的筹建工作,并在宾馆建成之后参与接待了多位中央领导人,很快由一个新人成长为业务骨干。在宝钢的6年,是他人生中迈向成功的第一个里程碑。1988年国庆,黄德利作为业主方代表进入假日酒店集团,参与上海银星皇冠假日酒店的开业筹备工作,从此与洲际酒店集团结下了不解之缘,参与并见证了洲际酒店集团在中国的发展过程。(洲际集团的母公司为英国巴斯公司,后兼并了两个经营了半个多世纪的著名酒店集团——1946年由泛美航空公司组建的洲际酒店集团和成立于1952年的假日酒店集团,并将两者统一为洲际酒店集团。)

黄德利体现出的专业程度和踏实有效的工作成绩,很快得到了业主和管理方的认可。当时银星皇冠假日酒店的外籍总经理十分赏识并有意培养黄德利,很多重要工作都让他参与,还安排额外的工作给他。由于看中黄德利的管理经验,洲际酒店集团希望黄德利可以加盟自己的集团,身份从业主方转为管理方。喜欢自我挑战、自我提升的黄德利把握住了这个机会。(www.xing528.com)

1993年,黄德利被派到大连假日酒店任职,尽管手下管理十几个外国人,但那时管理公司还未完全信任他,因此他的职位仅仅是酒店的“二把手”的行政经理而非真正意义上的驻店经理。

当时,大连假日酒店已经连续两年检验不达标,正面临被假日酒店集团摘牌的危险,派黄德利任职,是希望他能收拾这个烂摊子。黄德利的实力很快彰显出来,几个月后,酒店的业绩等各方面持续改善。一年不到,他就被提升为驻店经理。当时假日集团的亚太区人力资源副总裁在写给黄德利的任命信中对他说,“Jerry(黄德利的英文名),恭喜你成为集团历史上第一个获得该职位的中国雇员”。更令他倍感自豪的是,通过努力,大连假日酒店不仅经营利润大幅增长,通过了集团的审查,免除摘牌危机,更被评为当年集团亚太区进步最大的酒店。

1995年,洲际酒店集团决定加速开拓在长三角的市场。黄德利在上海长大的背景使集团高层相信,本土化人才一定有开拓本地市场的优势。黄德利因此被调进集团总部,并委任为中国区发展经理。黄德利以出色的成绩单验证了高层的眼光——在他的努力下,洲际在中国的酒店开业项目从当时的19个发展到了现在的80多个。

在全力开拓中国市场的过程中,黄德利还被派去参加了哈尔滨假日酒店等多个项目的开业筹备工作。他笑称自己是“救火队员”,哪里最需要,他就出现在哪里。而黄德利也从发展经理升为发展总监,1999年,他成为洲际酒店集团中国区发展副总裁,2009年又被任命为洲际酒店集团大中华区营运高级副总裁。2006年和2007年,是洲际酒店集团发展速度大幅提升的两年。2006年2月14日,洲际酒店集团与成都国际会展集团签订了在成都及九寨沟地区多品牌、六家酒店、4500间客房的管理合作项目。2006年2月16日,洲际酒店集团与中国最大的房地产开发集团——绿地集团签署了多品牌四家酒店的管理合同,分别管理其在上海、南京及西安的酒店。两天时间内签订10家酒店、近6000间客房的管理协议,不仅是洲际酒店集团发展史上的一个突破,也创造了国际酒店管理集团在中国酒店发展史上的新纪录。当黄德利在集团位于伦敦的总部向公司董事会汇报时,全体董事起立鼓掌。

2.旅游规划

旅游规划师是从事旅游景区与项目规划与开发的专业人士。

(1)知识要求。熟悉旅游规划的依据、特点和相关分析方法;了解旅游规划的理论体系;熟悉旅游定位的内容,了解旅游发展战略和发展目标;熟悉旅游产品的类型,掌握旅游线路的分类;熟悉区域旅游发展中的三产联动规划;掌握旅游商品资源的调查,了解旅游商品开发措施;掌握旅游吸引物及其类型,熟悉旅游吸引物的选择与包装;熟悉旅游设施规划的内容;熟悉旅游投资的主要内容,了解旅游效益分析。掌握旅游规划与审批的程序,了解旅游规划实施管理;了解旅游项目策划内容与方法;熟悉区域旅游发展策划工作程序与方法;了解旅游产品策划的内容。

(2)岗位要求。负责旅游规划、策划以及营销方案及旅游区总规、详规的编制工作;参与项目策划、专题研究、案例研究等工作;参与与合作方的沟通交流,准确把握对方的诉求,并在项目规划中加以体现;认真参加项目考察、调研等活动,负责项目的规划、图件制作等。

旅游规划师应该具有旅游规划、城市规划建筑设计、园林景观、区域经济、地理学等相关行业教育经历;了解当前旅游市场趋势,具备较强的专业能力,较强的文字驾驭能力,较强的沟通协调能力;性格开朗、成熟稳重、项目经验丰富,有一定的理论研究水平和解决问题的能力,能充分实现并表达项目理念和设计内容;掌握各类旅游规划及策划规范要求。

目前旅游规划师尚未被纳入国家资格认证,现在是由个人的从业及项目操作经验来判定,随着旅游行业的不断发展与规范,国家认证是必经之路。

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