虽然传统工艺无论在历史上还是在现代社会都有其不可替代性，但工业革命以后，随着机械生产方式的普及，工业产品的增多，传统工艺的生存方式和生存环境发生了巨大变化，正在逐渐退缩到乡村及特种工艺领域中。据有关调查数据显示，在现代社会的“工艺美术全部1865个品种中，传统品种764个，新兴品种472个，另有629个品种的出现时间不详；发展良好的959个，占全部品种的51.42%；生存困难的536个，占28.74%；濒危的253个，占13.57%；停产的117个，占6.27%”[10]。中国传统工艺发展的现状并不乐观，在普遍依赖工业及信息技术的产业环境中，传统工艺不再是社会生活的物质主体，其存在状态也发生了巨大变化，在现代社会背景下，手工艺大致有以下几种形态：濒临消失的民间手工艺、产业化发展的传统手工艺、艺术化倾向的现代手工艺。
（一）濒临消失的民间手工艺
民间手工艺曾是不同地域普通民众的日常文化，通过物化形式展示出一种文明的结果，具有文化的内涵和表征的意义。它既具备艺术的形态，同时又是民众的社会活动、生活整体的组成部分，与民众生存的各个领域发生联系。这些民间手工艺融于民众的生活过程中，并一度成了民众生活本身。
图3-12 桑皮纸制作者将泡好的桑皮从河中捞出
但是，随着生活方式的改变，一些曾经是人们生活必需品的民间手工艺品、民间交通工具、纺织工具、生活器用具等因与现代社会脱节，正在消失，并被丢弃和破坏。同时，因为工序繁杂、劳动强度大，但经济效益较差，因而从业人员日趋减少，多面临后继乏人的境地。如山东曲阜纸坊村的桑皮纸，是人们合理利用当地盛产的桑条，剥下桑皮进行浸泡、碾压、浆化处理制造出来的裱糊用纸，是我国传统造纸工艺的延续。其工艺流程大致包括砍条、剥皮、晾晒、去杂、捆扎、浸桑皮、灰桑皮、蒸桑皮、碾压、化瓤、搓碓、捞纸、下纸、晒纸等近20道工序。整个制纸过程繁杂，周期长，其中既有“捞纸”等对技术及经验要求较高的环节，也不乏“搓碓”等体力劳动较重的环节。桑皮纸曾经是纸坊村重要的副业收入，在发展兴盛的20世纪90年代初，全村700余户人家，从事加工桑皮纸的达到300多户，村内用于灰桑皮的池子200多个，但目前纸坊村的作坊已经越来越少，掌握桑皮纸工艺的人也越来越少，以五六十岁左右的中老年人为主，艺人也感慨：“造纸太累，又挣不了几个钱，年轻人没干的了，以后就没人会了。”
图3-13 桑皮纸制作工序之灰桑皮
图3-14 桑皮纸制作工序之蒸桑皮
纸坊村桑皮纸的现状只是众多传统民间工艺发展的缩影，更多民间传统工艺正在消失，诸如民间日常劳动中创造并使用的各种工具，包括农业生产工具、渔牧猎生产工具、交通运输工具、手工业生产工具；生活用具类，如民间餐饮厨炊用具、日常起居用品；民间居住的各种宅舍，以及与生活有关的其他建筑物，包括砖、木、石雕刻的建筑构件以及室内家具陈设等；民间各种服饰鞋帽，包括与服饰有关的纺织、印染、刺绣、挑花、织锦工艺等。随着工艺本身的消失，蕴含其中的活的生态文化也正在一起消逝。不可回避的问题是，我们曾经一度忽略了这种状况。人类进入20世纪以来，高科技和先进的工业文明带来了物质财富的丰裕和经济的迅速增长，而环境、人口、资源等问题也日益显现出来，人类社会作为物质文明和精神文明的统一体，在发展物质文明的同时，却一度忽略了精神文明的建设及其对物质文明的作用。在我国，无论是社会科学还是自然科学，对传统工艺文化的研究和发掘仍然欠缺，人们往往重视西方先进的科技、文化和中国传统的上层精英文化，而对于现存的传统手工文化却熟视无睹。这些被忽视的传统工艺是传统文明的活化石，同时又是现代精神文明的源泉，对它的发掘、记录、整理和研究是对传统文化的充实与丰富，同时也是弘扬民族文化、增强民族自信心的重要手段。
图3-15 桑皮纸制作工序之捞纸
（二）产业化发展的传统手工艺
相对于濒临消失的传统手工艺，也有少部分传统工艺因为适应了现代生活的需求、具有较高的行业利润、实现了加工技艺的半机械化，衍生出了新的生存机会，成为省市或地区的经济支柱，实现了产业化发展。如“福建寿山石雕生产企业、家庭作坊达数千家，年产值近7亿元，出口65亿元，为国内外有影响的文化产业；惠安县石雕石材企业有1200多家，从业人员8万多人，2005年产值77亿元，出口65亿元，是当地的支柱产业……德化及永春县的工艺陶瓷，已成为拥有1200多家企业、从业人员10多万，年产值66亿元的大产业……”[11]同样，已有300多年历史的山东临沂的草柳编工艺也由传统自用自销的自然经济状态实现了产业化发展，并成为当地经济发展的支柱产业。在2007年，临沂草柳编产业总产值达到48.8亿元，实现利税2.37亿元，有柳编经营公司679家，带动当地农民就业人口达15万人。
图3-17 利用传统木版年画的雕版进行的现代设计(www.xing528.com)
图3-18 利用民间粗布设计的现代家居用品
这些呈产业化发展的传统手工艺依靠创新产品、更新生产组织形式、扩大产业市场和规模，找到了与现代社会的契合点，融入了现代人的生活方式，获得了新的发展机遇。
产品创新是传统工艺融入现代社会的重要内容。中国的传统工艺具有历史价值、社会价值、情感价值、艺术价值等多重文化价值，符合现代社会对传统文化的消费需求，其前提是对传统工艺文化资源进行合理整合，实现传统工艺产品的创新及功能转型，使其更好地融入现代人的生活。总体来讲，各地传统工艺产品的创新大致包括功能创新、材料创新、造型创新等几个方面，其中功能创新是传统工艺融入现代生活方式的基础。山东临沂草柳编是产品功能创新的成功案例。临沂传统草柳编产品主要为自产自用或就近出售的农用、日用筐篮，种类单一，功能及样式相对简单。这些农具及日用器具在传统自然经济的基础上，适应了农耕的生活方式，延续数千年几乎没有大的变化。在现代社会，随着农耕方式的改变及工业化日用品的不断丰富，传统产品的单一功能已经被取代，临沂的草柳编产品功能亟待改进和丰富。经过相关调研，临沂市场开发人员发现现代人家居生活追求手工文化、自然材料的情节，带依据产品新的功能需求，专业设计人员与当地编织户共同开发了以家具生活用品和装饰用品为主的新产品，涉及筐、篓、篮、餐具、家具、家居装饰、旅游休闲用品、城市绿化用品等近万种品种样式。
图3-19 产业化发展的山东临沂柳编（一）
图3-20 产业化发展的山东临沂柳编（二）
生产组织形式的变化也是传统工艺产业化适应现代社会发展的必要条件。传统工艺以艺人、家庭作坊的独立制作为主，存在工序繁琐、生产能力弱、生产效率低等发展难题，难以适应现代社会以订单加工、标准化生产、批量出货等要求。产业化发展的传统手工艺在保留艺人、家庭作坊等最小生产单位的基础上，普遍依赖行业内经销公司的作用，拓宽产品销售渠道，扩大产品市场规模，并及时根据市场反馈更新产品功能及结构。经销公司在产业发展中承担的主要作用是：第一，对外承接订单，对内联系艺人及作坊进行生产，一般计件付费；第二，控制产品规格、质量及样式，协调生产；第三，从事产品的后期处理，如贴挂商标、包装、密封等；第四，组织艺人、作坊、农户进行新技术、新样式的培训，将产业行情传达给基层加工户。如已经实现产业化发展的山东曹县桐杨木加工行业，形成了以清菏街道办事处、普连集镇和古营集镇为中心，辐射带动周边十几个乡镇，以从事桐杨木加工、制作、销售为主的规模化经济模块。这些乡镇85%以上的农户、90%以上的农村劳动力都在从事桐杨木加工相关产业。当地桐杨木加工普遍采用了“经销公司+中间商+作坊”的生产组织形式，现有各类桐杨木产品经销公司5500余家，遍及全县27个乡镇办事处，拥有自营出口权的56家，年销售收入在500万以上的有120多家。为了加强与当地作坊、农户的联系，经销公司通常设专门的生产部门，具体负责订单发放、技术指导、质量管理等工作，保证每周去一次加工户家里了解原材料使用、加工质量、加工进度等情况。
从目前看来，各地产业化发展的传统工艺在产品创新、生产组织形式创新等方面已经取得了较大的进展，产业效益也已经初步显现，但目前仍存在产品开发深度不够、创意性不足、中低档产品过多、产品良莠不齐等问题。上述问题的解决仍然有赖于政府、企业、艺人、院校等各层面的通力合作，尤其是加大专业手工艺行业人才的培训力度，从纵深层面真正解决传统工艺的现代转型问题。
（三）艺术化倾向的现代手工艺
现代手工艺是指以现代材料、现代设计观念与手工技艺相结合进行产品创新的手工艺形式，如现代陶瓷工艺、漆器工艺、玻璃工艺、染织工艺、纤维工艺、金属工艺等都有新的发展，以其独特的单件手工制作方式与艺术品质而凸显新的价值特征。现代手工艺选用现代性强的材料，适应现代生活的需要，其功能和审美取向更接近大众，设计者或制作者多为有较高的艺术修养和审美能力的艺术设计人员。
图3-21 《律》杨洋 漆艺
相对于传统手工艺，现代手工艺也强调手工制作的生产特点，但在内容、形态、品质上更具有现代性，是现代材料、现代艺术观念、审美要求和制作技术相融合的产物，是适应现代生活方式的造物形态，其制作者由传统工匠变为具有一定艺术教育背景的艺术家；部分工艺，如陶艺、漆画、纤维艺术等与纯艺术越来越近。
现代手工艺是传统手工艺的进步形态和上升发展的产物，具有开拓性和开放性，分为生活实用和陈设欣赏两个发展方向。鉴于大量人工合成材料的出现及现代工艺手段的运用，现代手工艺种类非常丰富，潘鲁生在《对高校现代手工艺专业发展的思考》一文中将其大致分为三种形态：特种手工艺、日用手工艺和“学院派”手工艺。第一，特种手工艺。是用比较珍贵的材料，以特殊或复杂的工艺加工制作，艺术风格繁缛、纤细，富有装饰性的手工艺，是中国传统遗存的东西。现在倡导对非物质文化遗产的抢救，特种手工艺就是重点保护、抢救和弘扬的对象之一。第二，日用手工艺。是民众日常生活中的手工艺，它涉及人们生活的衣食住行用等诸多领域，是跟市场密切结合的一种手工艺术形态。第三，“学院派”手工艺。是高校现代手工艺教育产生的手工艺术形态，它综合了前两种形态手工艺的特点，注重从学理层面探讨当代语境下手工艺的发展方向，注重传统手工精神的文脉传承，注重以现代工艺技术为现代人的生活营造温情空间。
现代手工艺与传统手工艺最明显的区别在于材料的多样性和复杂性。传统手工艺的取材一般是当地原生的地质和生物资源，手工艺人根据材料特征，凭借经验进行创造；现代社会随着有限自然资源的大量消耗，生态环境破坏较为严重，现代手工艺在保存传统手工艺使用过程中的精神意义的同时，也要保证对自然资源的合理化保护，因而现代手工艺更倾向于合理利用和转化现代工业材料替代或更新传统工艺材料。在选择替代性材料时，既注重手工制作的可能性，也注意与传统材料纹理、质感等方面的共性色彩。对于相对匮乏的工艺材料，现代手工艺通过对其物质属性的研究，在基本保持传统材料物理属性和情感特征的基础上，运用工业替代材料；对于易碎、易裂等物理属性存在不足的传统工艺材料，通过综合应用自然材料或创新材料进行创作，以弥补单纯使用自然材料的不足。在合理选择材料的同时，借助现代科学技术手段通过延展、断裂、雕刻、打磨、编结等工艺，既考虑现代手工艺的表现效果，又注重延续传统手工艺的精神价值。
与传统手工艺的实用性相比，现代手工艺常常是作为文化和艺术的形态存在于社会生活中，受现代艺术观念的影响越来越明显，现代艺术的变革以及人们艺术观念的变化影响了现代手工艺新形式的产生。一方面，现代生活环境的改善使社会成员的整体素质得到极大提高，人们对于手工艺产品的需求不仅在于实用，而且更大程度上是把手工艺作为艺术生活的重要组成部分，并有越来越多的人参与手工制作，手工艺成为普通人接近艺术、了解艺术的重要途径；另一方面，现代手工艺的从业人员已经不是传统意义上的工匠，而是以艺术专业的工作者、工艺设计师、工艺美术院校的师生为主体的创作人员。他们有良好的专业基础，受过专业教育，注重创新，随时吸收当代世界范围内艺术思潮的营养，注重生活方式的变化。所以，现代手工艺从造型、色彩、构成方式等方面都表现出了较强的现代性，具有明显的装饰性，所运用的形象语言或表达方式都流溢出现代艺术意趣。当然，也需要警惕轻慢传统、标新立异的所谓创新，怪异是不足取的。优秀的现代手工艺既要契合传统物质，又要具备现代生活气质。
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