建筑工程消耗量定额是指在正常的施工条件下，为了完成质量合格的单位建筑工程产品，所必须消耗的人工、材料(或构配件)、机械台班的数量标准。
建筑工程消耗量定额在我国工程建设中具有十分重要的地位和作用，主要表现在以下几个方面：
(1)建筑工程消耗量定额是总结先进生产方法的手段，建筑工程消耗量定额比较科学地反映出生产技术和劳动组织的合理程度。可以建筑工程消耗量定额的标定方法为手段，对同一工程产品在同一施工操作条件下的不同生产方式进行观察、分析和总结，从而得出一套比较完整的先进生产方法。
(2)建筑工程消耗量定额是确定工程造价的依据和评价设计方案经济合理性的尺度。根据设计文件的工程规模、工程数量，结合施工方法，采用相应消耗量定额规定的人工、材料、施工机械台班消耗标准，以及人工、材料、机械单价和各种费用标准可以确定分项工程的综合单价。同时，建设项目投资的大小又反映出各种不同设计方案技术经济水平的高低。(www.xing528.com)
(3)建筑工程消耗量定额是施工企业编制工程计划、组织和管理施工的重要依据。为了更好地组织和管理建设工程施工生产，必须编制施工进度计划。在编制工程计划、组织和管理施工生产中，要以各种定额作为计算人工、材料和机械需用量的依据。
(4)建筑工程消耗量定额是施工企业和项目部实行经济责任制的重要依据。工程建设改革的突破口是承包责任制。施工企业根据定额编制投标报价，对外投标承揽工程任务；工程施工项目部进行进度计划的编制和进度控制，或进行成本计划的编制和成本控制，均以建筑工程消耗量定额为依据。
另外，建筑工程消耗量定额有利于建筑市场公平竞争，也有利于完善市场的信息系统，既是投资决策依据又是价格决策依据，具有节约社会劳动和提高生产效率的作用。
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