正兴德在一百几十年的经营过程中，由千串制钱的资本积累到百余万银洋，颇不简单。它的方法：第一是垄断市场；第二是把持产地，剥削茶农。
正兴德开业初期，天津仅有徽帮茶店几家，拥有千串资本的正兴德是茶庄中的佼佼者。这时它就采取着两种垄断办法，排挤、控制同业：一是“客到店，买一半”，一是“三不买”。前者的目的是不把客商货物都买下，要留有余地，以便资金周转零活。后者的目的是行市大不买，以便压低市价；不买期货，以便避免危险；见新茶不买老茶，以便保持货品质量。正兴德实行这些办法后，迫使许多茶商掮客和徽帮茶店不得不屈从它的意愿而行事。
到国民纪元前，正兴德已积蓄下一定力量，在广大产茶区开辟了几处制茶厂，货源之畅，无与伦比。正兴德便挟以自雄，提出营业方针：“大量生产，新法制造，直接采办，直接推销，货高秤足，薄利广销，包装坚固，装璜美观”。在此方针下，仅福州一地，每年就能制茶万担（每担合一百四十市斤），每百斤制造成本十元。而没有茶厂的同业家则须成本二十元，差价悬殊，无怪正兴德在茶叶市场上顾盼自雄了。(www.xing528.com)
正兴德在产茶区剥削茶农，有两种方法：一是压价，二是吃秤。以安徽黄山产区为例，那里有茶行（代买代卖的茶栈）三、四家，正兴德为榨取最大利润，每当季节收庄时，常留给茶行二、三千元，不收利息，专贷给茶农供买篓、定炭（烘茶）之用。茶行受此小恩小惠后，每当新茶上市，便在按品评价时，定出有利于正兴德而不利于茶农的价格。如茶农不愿依价交售，正兴德便与茶行密谋停收，或藉口驻庄人员外出办事，或携同茶行老板到屯溪小住，致使茶农因需钱而不耐久候，最后亦只好落价求售，正兴德便乘机低价收进，一般约压低价格10%。
茉莉花（熏茶用）的交易惯例是“死价活秤”，如每百斤死价十元，而分量则按市场上货源畅缺而定，货缺多打（福建方言，即多提价的意思），有时多到按十打或十五打（即比死价加十倍或十五倍）；货源畅通则少打，有时低到三打、四打。但无论如何打法，而买与不买权在正兴德一方，多打时不买，少打时多买。花农把茉莉花从远道担来，受到正兴德的挟制，有时得价还不够脚力，因而有的花农愤将茉莉花倒入河内。
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