开标应遵守法定程序。开标时，由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标人委托的公证机构检查并公证。经确认无误后，由工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格和投标文件的其他主要内容。
招标人在招标文件要求提交投标文件的截止时间前收到的所有投标文件，开标时，都应当众予以拆封、宣读。
开标应遵循以下程序：
1）由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标人委托的公证机构检查并公证。投标人数较少时，可由投标人自行检查；投标人数较多时，也可以由投标人推举代表进行检查。招标人也可以根据情况委托公证机构进行检查并公证。
公证是指国家专门设立的公证机构根据法律的规定和当事人的申请，按照法定的程序证明法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性的非诉讼活动。公证机构是国家专门设立的，依法行使国家公证职权，代表国家办理公证事务，进行公证证明活动的司法证明机构。是否需要委托公证机构到场检查并公证，完全由招标人根据具体情况决定。招标人或者其推选的代表或者公证机构经检查发现密封被破坏的投标文件，应作为废标处理。
2）经确认无误的投标文件，由工作人员当众拆封。投标人或者投标人推选的代表或者公证机构对投标文件的密封情况进行检查以后，确认密封情况良好，没有问题，则可以由现场的工作人员在所有在场的人的监督之下进行当众拆封。
3）宣读投标人名称、投标价格和投标文件的其他主要内容。标有“撤回”字样的信封，应首先开封并宣读；按规定提交合格的撤回通知的投标文件，不予开封，并退回给投标人；确定为无效的投标文件，不予送交评审。
投标文件拆封以后，现场的工作人员应当高声唱读投标人的名称、投标价格以及投标文件中的其他主要内容。其他主要内容是指投标报价有无折扣或者价格修改等。如果要求或者允许报替代方案的话，还应包括替代方案投标的总金额。建设工程项目的其他主要内容还应包括工期、质量、投标保证金等。
凡是没有宣读的标价、折扣、选择报价，其标书不能进入下一步的评标。
宣读的目的在于使全体投标人了解各个投标人的报价和自己在其中的顺序，了解其他投标的基本情况，以充分体现公开开标的透明度。
4）招标人在招标文件要求提交投标文件的截止时间前收到的所有投标文件，开标时都应当众予以拆封，不能遗漏，否则就构成对投标人的不公正对待。如果是在招标文件所要求的提交投标文件的截止时间以后收到的投标文件，则应不予开启，原封不动地退回。(www.xing528.com)
如果对截止时间以后收到的投标文件也进行开标的话，则有可能造成舞弊行为，出现不公正，是一种违法行为。
5）开标过程必须记录，并存档备查。这是保证开标过程透明和公正，维护投标人利益的必要措施。要求对开标过程进行记录。可以使权益受到侵害的投标人行使要求复查的权利，有利于确保招标人尽可能自我完善，加强管理，少出漏洞。此外，还有助于有关行政主管部门进行检查。
开标过程记录就是要求对开标过程中的重要事项进行记载，包括开标时间，开标地点，开标时具体参加单位、人员，唱标内容，开标过程，是否经过公证等。记录以后，应当作为档案保存起来，以方便查询。任何投标人要求查询，都应当允许。
开标的检查和记录表可参照以下几种格式，见表2-16-2～表2-16-4。
表2-16-2 投标文件密封检查
表2-16-3 投标书正本格式及内容检查
表2-16-4 开标记录
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