旅行社产品的分类对开发和设计产品具有重要意义。在实际经营中,有些旅行社根据旅游者的旅游动机对旅行社产品进行分类,称为旅游动机分类法。另一些旅行社则按照旅游活动包含的内容对旅行社产品进行分类,称为产品内容分类法。下面,分别介绍根据这两种分类方法划分的产品类型。
1)按旅游动机分类
根据旅游动机,旅行社产品被划分成观光旅游、度假旅游、商务旅游、会议旅游、奖励旅游、探亲旅游、专业旅游、修学旅游、宗教旅游、探险旅游10大类型。
(1)观光旅游产品
观光旅游产品是指旅行社利用旅游目的地的自然风光、文物古迹、民风民情等旅游资源,设计成各种观光旅游线路,组织旅游者前往参观游览。观光旅游产品包括以观赏名山大川、异域景色等自然风光为主的自然观光旅游产品和以欣赏历史古迹、文化遗产等人文景观为主的人文观光旅游产品。观光旅游产品的品种繁多,观赏价值很高,深受广大旅游者喜爱,因此拥有广泛的市场,成为许多旅行社的主要经营产品。
(2)度假旅游产品
度假旅游是近年来颇受旅游者青睐的一种旅行社产品,在旅游市场上占据的份额不断扩大,成为许多旅行社的主营产品。度假旅游产品的出现同现代社会城市化进程的加快有着密切关系。一方面,经济的发展使人们的工作和生活节奏不断加快,导致各种竞争日趋激烈,给人们带来巨大的压力;另一方面,大量人口涌入城镇,造成城镇居民的居住密度增大,并产生各种环境污染,降低了城镇居民的生活质量,使人们感到厌倦。为了暂时逃避这种生活,人们利用假期到有阳光、海水、沙滩的海滨度假地,或者山间、湖边等其他风景优美的地方度假,使疲劳的身心得到休整。度假旅游以散客旅游为主要旅游方式,多为家庭集体外出,其消费能力比较强,对旅游设施和服务水平的要求较严格。
(3)商务旅游产品
商务旅游是指以经商为目的,将商业经营与旅行游览结合起来的一种旅游频率高、经济效益好的旅行社产品。商务旅游者多为企业的管理人员或销售人员,其消费水平往往高于其他类型的旅游者。随着经济的不断发展和各国及各地区之间经济往来的增加,商务旅游者成为旅游市场客源的重要组成部分。许多旅行社针对这种形势,推出各种商务旅游产品吸引旅游者,获得可观的经济效益。
(4)会议旅游产品
会议旅游是指旅行社在会议期间或会后组织会议参加者进行参观游览活动的一种旅行社产品。参加会议旅游的旅游者消费水平比较高,购买力强而且在旅游目的地停留的时间一般较长,所以组织或接待会议旅游活动,能够给旅行社带来较高的经济效益。另外,参加会议的旅游者多为某个专业或领域的专家,具有渊博的知识或技能,能够给当地的有关部门带来先进的科学文化知识和有关领域的最新信息,有利于当地的经济和科学文化的发展,从而给组织或接待会议旅游的旅行社带来良好的社会效益。
(5)奖励旅游产品
奖励旅游是近年来发展很快的一种旅行社产品。随着经济的发展和人们生活水平的提高,企业单靠发奖金激励员工的做法已经难以收到预想的激励效果了。为了奖励在经营或生产中作出较大贡献的员工或者在销售企业生产的产品活动中成绩斐然的销售代理,不少企业出资为他们安排旅游活动。由于许多企业对旅游活动的安排和接待工作不熟悉,因此它们常委托旅行社进行安排。这就是奖励旅游产品产生的根本原因。
(6)探亲旅游产品
探亲旅游是旅行社组织旅游者到达旅游目的地走访亲友的一种旅游活动。探亲旅游是一种目的明确的旅游活动,人们参加探亲旅游的主要目的就是探望自己的亲属或朋友,同时也可能进行其他形式的旅游活动。探亲旅游的人均旅游支出相对较小,不少旅游者住在被探访的亲戚朋友家里,不用住饭店也很少到餐馆就餐。在国外的某些私人汽车普及的国家或地区,旅游者还可能乘坐亲友的私人汽车游览参观,不需要由旅行社安排交通工具。
(7)专业旅游产品
专业旅游是一种具有广阔的发展前景的旅行社产品,包括卫生专业旅游、法律专业旅游、教育专业旅游、农艺专业旅游、科技专业旅游等。参加专业旅游的旅游者以考察和交流知识为旅游活动的主要目的,同时也进行其他形式的旅游活动,如观光游览、度假休闲等。专业旅游多采取团体形式,旅游团多由同一职业或具有共同兴趣的人员组成。一般来说,专业旅游者在旅游过程中比较关注专业性活动的安排,希望能够在游览各种旅游景点的同时,与同行进行专业方面的交流。因此,旅行社在组织和接待专业旅游团时,除安排旅游者到普通旅游景点参观游览外,还应该设法联系和安排他们到与其专业对口的单位参观访问,同旅游目的地的该专业人员进行座谈交流。这样,可以使旅游者认为不虚此行,提升他们对旅行社服务的满意度。
(8)修学旅游产品
修学旅游是以外出学习为主要目的的一种旅游活动。修学旅游产品的主要购买者是青年学生。另外,也有一部分中年人和少数老年人参加修学旅游。修学旅游的时间一般比较长,短期修学旅游至少为1周,长期修学旅游的时间可达到数月甚至1年。修学旅游者在旅游目的地学习的同时,还会利用周末、寒、暑假的时间到旅游景点游览观光。修学旅游的种类很多,如针灸修学旅游、书法修学旅游、绘画修学旅游等。我国目前的一些旅行社利用当地的修学旅游资源,大力开发修学旅游,取得了良好的经济效益。
(9)宗教旅游产品
宗教旅游是最古老的旅游形式之一,旅游者的主要目的是到宗教圣地进行朝拜活动,同时也在旅游过程中游览某些沿途景点。宗教旅游者来自社会的各个阶层,对旅游服务的要求也迥然不同。富有的宗教旅游者往往要求旅行社安排他们住在高档的饭店里,在豪华餐厅就餐,乘坐高级轿车和飞机的头等舱;普通的宗教旅游者则多要求住在经济的旅馆或普通客店,在普通餐馆就餐,外出时乘坐普通大客车和火车。然而,他们向旅行社提出的共同要求就是满足他们朝圣的愿望。只要能够满足这一愿望,他们对其他的活动安排往往不十分计较。对位于宗教旅游目的地的旅行社来说,宗教旅游是一种客源稳定的旅游产品。
(10)探险旅游产品
探险旅游是旅行社利用人们的好奇心理和寻求新鲜事物的欲望而设计和开发的特殊旅游产品,参加探险旅游的多为富于冒险精神的青年旅游者,一般在旅游目的地停留的时间较长。探险旅游的目的地主要是那些人迹罕至或尚未开发的地区,如原始森林、峡谷、高山、极地等。旅游者多为单人旅行或少数几个人结伴同行,并在旅行前就比较熟悉他们的旅游同伴。同观光旅游者不同,探险旅游者往往只携带少量行李,选择经济的饭店或价格较低的普通旅馆下榻,而且对饮食的要求比较简单,不追求珍馐美味的食品。探险旅游的一个明显特点是旅途艰辛,旅行社在接待他们之前应做好大量准备工作。然而,探险旅游是大众旅游的先导,一些新的旅游地往往为探险旅游者首先发现,然后经过开发建设,成为众多旅游者前往之处。
【补充阅读资料3.1】
来源:网络
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2)按提供的旅游服务内容分类
根据提供的旅游服务内容,旅行社产品可分为包价旅游产品、组合旅游产品和单项服务旅游产品。
(1)包价旅游产品
包价旅游是指旅行社根据与旅游者达成的协议或合同,在旅行开始前先向旅游者收取部分或全部的旅行费用,然后在旅行期间负责为旅游者安排部分或全部食住行游活动的旅游形式。包价旅游产品根据所包含的内容可分为全包价旅游产品、半包价旅游产品和小包价旅游产品和零包价旅游产品。
①全包价旅游产品。全包价旅游产品是一种旅行社在旅游活动开始之前向旅游者收取全部旅行费用,旅游者在整个旅行过程中规定的吃、住、行、游活动都是由旅行社包定的旅游产品。根据参加旅游活动的人数,全包价旅游产品又分为团体全包价旅游产品和散客全包价旅游产品。
A.团体全包价旅游产品。团体全包价旅游产品是一种由10名(含10名)以上的旅游者组成的旅游产品。团体全包价旅游是目前我国多数旅行社组织海外旅游者来华旅游和组织中国公民出境旅游的主要组团形式。旅游者在旅游活动开始前将全部旅游费用一次性付给旅行社,由旅行社负责安排整个旅游活动并提供旅游活动过程中规定的服务。团体全包价旅游所包括的服务项目有:饭店客房;早餐、正餐及饮料;市内游览用车;导游服务;交通集散地接送服务;每位客人20千克的行李服务;游览场所门票;文娱活动入场券等。
就旅游者而言,购买团体全包价旅游产品的优点是:安全方便。旅游者付清全部旅游费用,便无须自己为旅途中的吃住行游等问题操心,经济实惠。团体全包价旅游通常可以享受到旅行社采购产品时获得的优惠价格。
就旅行社来说,经营团体全包价旅游产品的优点是:第一,操作方便。团体全包价旅游的预订期较长,组团、接团的程序程式化,便于旅行社操作。第二,经营成本较低。由于旅行社在经营团体全包价旅游时能够进行批量操作,因此可以提高工作效率、降低经营成本。第三,提高经营收入。参加团体全包价旅游的旅游团队一般人数较多,对旅行社营业额的提高能起到明显的作用。
然而,团体全包价旅游也存在一些缺点。就旅游者方面而言,团体全包价旅游活动缺乏个性。旅行社在接待团体全包价旅游者的过程中,主要根据旅游者的共性来提供服务,而容易忽略旅游者的个性。例如,就旅游行程来说,每一个旅游者都必须服从相同的旅游活动日程安排,如果要单独安排,就必须再做经济上的支付,这就给旅游者造成了浪费。
从旅行社方面来看,经营团体全包价旅游产品会造成的后果有:一是直观价格高,由于团体全包价旅游所包含的内容多,各项费用均包括在报价中,因此造成直观价格较高,不利于招徕旅游者;二是不易提供个性化的服务,很难做到人人满意。
B.散客全包价旅游产品。一般而言,散客是指参加该旅游活动的人数较少,一般在1~9人(含9人)。参加散客全包价旅游的多为自愿结伴的亲友、同事等。购买散客全包价旅游产品的优点是安全方便,能保持旅游者的个性。散客全包价旅游产品的缺点:对旅游者而言,产品价格较高。由于旅游者人数较少,旅游者难以享受到旅游服务供应部门的价格优惠。旅行社的经营成本较高。散客全包价旅游团的旅游者人数少,但旅行社在操作过程中所耗费的成本和团体全包价旅游团却是基本一样的,因此,旅行社的经营成本比较高。
②半包价旅游产品。半包价旅游产品是在包价旅游产品的基础上发展起来的。它与包价旅游产品的主要区别是产品构成一般不含午、晚餐。因此,半包价旅游产品的直观价格就降低了。(www.xing528.com)
③小包价旅游产品。小包价旅游产品是一种选择性很强的旅游产品,也叫可选择性旅游产品。就旅游服务内容的角度而言,小包价旅游产品由非选择性部分和可选择性部分构成。非选择部分包括住房及早餐、交通集散地(机场、车站、码头)至饭店的接送和城市间的交通服务,这一部分的费用旅游者应在旅行前预付。可选择性部分包括导游服务,午晚餐、风味餐、文艺节目欣赏、游览参观等内容。可选择性部分的旅游费用旅游者既可以预付,也可以现付。小包价旅游产品具有经济实惠、灵活方便的优点。
④零包价旅游产品。零包价旅游是一种独特的旅游产品。旅游者参加这种形式的旅游时,必须随旅游团前往和离开旅游目的地。到达目的地后,旅游者可以自由活动,不受旅游团的束缚。零包价旅游的特点:旅游者可以享受团体机票的优惠价格,由旅行社统一代办旅游签证手续。
(2)组合旅游产品
组合旅游产品是指一些旅游服务设施较完善、游览点有较高知名度的旅游目的地,由旅游目的地的旅行社根据对客源市场需求的调查了解,设计出一批固定的旅游产品,并在客源市场地区选择一些合作旅行社,与其签订协议,由后者负责向旅游者推销产品,再按时将旅游消费者送到目的地。组合旅游产品的消费者来自不同的旅游客源地,他们在指定日期抵达旅游目的地,然后由旅游目的地产品生产旅行社集中起来,组成旅游团,进行旅游活动。旅游活动结束后,旅游者各自返回。
组合旅游产品是一种较灵活的旅行社产品。对于旅游目的地旅行社来说,它能够集四方旅游消费者,聚沙成塔,集腋成裘。因此,产品生产旅行社应该尽量广泛地建立销售网络,以保证有充足的客源。同时,还必须做好旅游交通、住宿、餐饮等的采购工作,建立起一个高效率、低成本的采购网络,确保旅游服务的充分供应,保证服务质量。而对于客源市场的旅行社来说,组合旅游能够随时把一些散客旅游者送到目的地,能够为旅行社创造一定的经济效益。
(3)单项服务旅游产品
单项服务旅游产品是指旅行社根据旅游者的具体要求为旅游者提供某一项有偿服务的旅游产品。旅行社单项服务所包含的内容十分广泛,其中常规性的服务项目有导游服务、交通集散地接送服务、代办交通票据、代订饭店客房、代客联系参观游览项目、代办签证、代办旅游保险等。单项服务适应了全球性散客旅游的发展趋势,是一种应予以重视的旅游产品。
3)按旅行社产品的市场形象分类
对于旅行社来说,旅游产品更多地表现为旅游线路。旅游线路包含了旅游者从离家出门旅游到旅游活动结束整个旅游过程中的全部需求,即食、住、行、游、购、娱等各个方面。旅游线路是旅行社根据旅游消费者的需求,将一定区域范围内的旅游吸引物、旅游交通、旅游食宿等多项旅游产品按照一定的目的、主题与方式联系起来,从而形成的一种综合产品。
在旅游线路的构成中,旅游目的地或旅游吸引物和城市间的转移以及旅游者住宿的饭店是旅游者最为关心的。旅游目的地通常被称为构成线路的节点。如果说整条旅游线路是一条珠链,则节点是珠链上的粒粒明珠。它反映的是旅游线路的核心内容,体现了旅游线路的等级、类型、特色,表达的是旅游产品的主题,是产品的精华所在。由于划分方法不一样,旅游线路的类型有很多种。
(1)以旅游线路的起止特征为标准划分
以旅游线路的起止特征为标准划分,旅游线路有流线型、环型、辐射型3种形式。流线型旅游线只有一个起点、一个终点,旅游活动从起点开始,至终点结束。如北京—西安—上海—桂林—香港的旅游线路,以北京为起点,以香港为终点结束。环型旅游线从起点到终点是一个环型,起点即终点,如广州—桂林—西安—北京—南京—苏州—杭州—广州的这条旅游线路。辐射型旅游线以一地为起点,而终点有多个选择,因此其旅游线路也有多条可供选择。如北京—南京—苏州—上海,北京—上海—西安,北京—西安—桂林—广州这三条线路都以北京为起点,旅游路线不一样,终点也不同,这样的旅游线路即为辐射型旅游线。
(2)以旅游活动的天数为标准划分
从时间上来说,旅游线路有一日游、二日游、三日游、四日游、多日游等。用这种方式划分旅游线路在我国的国内游中是比较普遍的。其优点:旅游者一眼便可看出所需旅游时间的长短。对于旅行社来说,可根据时间长短来安排旅游内容,并且比较容易确定价格。从我国旅行社现行的操作情况来看,其缺点:对旅游主题的表述往往不明确,体现不出旅游线路的特色。如北京、天津包机6日游,昆明、大理、丽江8日游等,旅游消费者很难从其中看出产品的主题。
(3)以旅游线路的等级来划分
旅游资源、旅游设施、旅游服务是有等级区分的,如旅游城市就有热、温、冷的差别,旅游景区(景点)有AAAAA、AAAA、AAA、AA、A的区别,饭店也有五星、四星、三星等的区别。既然如此,由此构成的旅游线路也就有了等级之分。这种级别最直接地体现在价格上,即往往以价格的高低来表示。级别高则价格就高,反之则低。在旅游行业中,按价格高低,一般把旅游线路的等级分为3个级别,即豪华、标准、经济。
【补充阅读资料3.2】
第一天北京三亚
北京—三亚
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早餐:敬请自理 中餐:敬请自理 晚餐:敬请自理
住宿:按五星标准建造酒店(未挂牌)(三亚亚龙湾美高梅度假酒店豪华海景房)
第二天:三亚
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早餐:自助餐 中餐:敬请自理 晚餐:敬请自理
住宿:按五星标准建造酒店(未挂牌)(三亚亚龙湾美高梅度假酒店豪华海景房)
第三天:三亚
自由享受假期(特别推荐:三亚是七彩的城市,拥有神秘的热带雨林风光。今天您可以去呀诺达,呀诺达雨林独具特色的热带雨林六大奇观可以让你身心震撼,长达数千米雄伟瑰丽的峡谷奇观会让你目不暇接;体验热带雨林“踏瀑戏水”,飞瀑流泉、飞花溅雪会让你流连忘返。)
早餐:自助餐 中餐:敬请自理 晚餐:敬请自理
住宿:按五星标准建造酒店(未挂牌)(三亚亚龙湾美高梅度假酒店豪华海景房)
第四天:三亚
自由享受假期(特别推荐:“福如东海,寿比南山”,中国的南山有好几座,但是南山+南海的恐怕就只有三亚这座了。到南山您可以零距离朝拜108米的海上观音;品南山特色佛教素斋;您既能领略热带滨海阳光、碧海、沙滩、鲜花、绿树的美景,又能获得佛教文化带来的心灵慰藉,体味回归自然、天人合一的乐趣。)
早餐:自助餐 中餐:敬请自理 晚餐:敬请自理
住宿:按五星标准建造酒店(未挂牌)(三亚亚龙湾美高梅度假酒店豪华海景房)
第五天:三亚北京
三亚—北京
精彩假期即将结束,带着愉悦和放松的心情,中午12:00之前退房,下午自由活动,乘车赴三亚凤凰机场,搭乘航班(飞行时间约4小时)返回北京,结束愉快假期!
自由享受假期(特别推荐:今天推荐您到“天涯海角”“南天一柱”前留下您的印迹。到了三亚你不能不去“天涯海角”,去“天涯海角”,并不是让你体验那条走得你疲惫不堪的“天涯之路”,仅仅是为了这个从小就挂在心上的名字。)
早餐:自助餐 中餐:敬请自理 晚餐:敬请自理
住宿:无
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