集成式厨房分类及设计选用，全面解析

（1）集成式厨房类型

集成式厨房是由工厂生产的楼地面、吊顶、墙面、橱柜和厨房设备及管线等集成并主要采用干式工法装配而成的厨房。

《装标》4.2.6条条文说明中根据厨房家具的布置形式将集成式厨房分为单排型、双排型、L形、U形和壁柜型五大类型，其厨房净宽度（短边）、净长度（长边）尺寸应符合标准化的要求。见第4章表4-2，给出了集成式厨房宽度、长度的限值。

（2）集成式厨房设计和选用

1）功能选择。集成式厨房的设计或选型首先要着眼于功能，首要选择不是好看，而是功能齐全或适宜，使用方便。

集成式厨房应具有良好的储藏、洗涤、加工、烹饪功能，基本设施包括洗涤池、案台、灶台、燃气灶具、抽油烟机、橱柜、冰箱、微波炉等。进一步的设施包括洗碗机、消毒柜、电烤箱等。发达国家的厨房洗涤池排水口设有厨余垃圾粉碎器。

集成式厨房的设计和选型需根据项目定位的目标客户的需求与偏好进行，应在市场调研的基础上进行设计，而不是设计者根据自己的喜好和判断决定。

2）空间布置或选型。按空间布置方式，集成式厨房分为适用于小户型的单排型，如图8_-47所示，适用于中户型的L形，如图8-48所示，适用于较大户型的双排型，如图8-49所示，适用于大户型的U形，如图8-50所示。

图8-47 单排型厨房

图8-48 L形厨房(www.xing528.com)

图8-49 双排型厨房

图8-50 U形厨房

3）其他要素。集成式厨房设计或选型需要考虑的要素还包括：

①厨房与窗户的关系。

②易清洁材料的选用。

③防滑地面的选用。

④与整体装饰风格的一致性。

⑤收口的重要性等。