学徒制的历史沿革：私人作坊、契约和职业教育

将“私人作坊”“契约”和“职业教育”作为关键词，足以勾勒出学徒制漫长的历史沿革。“私人作坊”是手工业时代学徒制度的主要模式，是至今仍盛行于木工、瓦工、武术、曲艺等诸多领域的技艺传承形式。以“私人作坊”为主要特征的技艺传承有些也会因工种的差异形成不同的群居族群，这些族群世代相序，形成世袭的职业群体。“契约”学徒制是古代西方广泛采用的学徒制度，“契约”对师傅和徒弟的关系做出了约束与规范，师徒除了具有私人关系，还要接受行会的监督与管理。“契约”学徒制为现代学徒制的出现奠定了理论与制度基础。现代学徒制是基于教育义务的职业教育人才培养模式。德国的“双元制”职业教育经验在欧洲有着深远的影响，学徒制的项目参与者涵盖政府、行会、雇主与雇员。现代学徒制的师徒关系也从早期的父子、义父子关系演变成基于教育义务利益相关者的关系。

传统学徒制的师傅是公认的拥有一技之长之人，师傅对徒弟进行手把手的知识传递，言传身教是师徒之间主要的技艺传授方式。现代学徒制离不开学校教育，学校教育与传统学徒制之间有着很大的不同，如以班级授课制为主体的现代教育模式，因教师面对的受众太多，无法采用手把手的教学方式，其教育教学内容只限于一般性技艺与工艺规则的推广，无法通过实习与实践实现师徒间“精艺”的传承。“精艺”是师傅多年积累的技术结晶，蕴含着师傅诸多的体会与诀窍，“精艺”通常会是大幅提高生产效率、产品质量和工艺水平的关键所在。现代学徒制将传统学徒制的精髓与现代职业教育思想相结合，通过学校与企业的合作共同培养社会所需人才。现代学徒制的内涵主要包括校企、产教深度融合，双元育人；学校教师和企业师傅以“双导师”身份承担相应的教学任务；学徒拥有学生和企业员工的双重身份等。现代学徒制的主要特征有以下几点：一是拥有受法律保护的契约式合同关系；二是政府、学校、企业三方推动国家的顶层设计；三是借鉴西方学徒制的经验、探索，教学过程更加科学有序。(www.xing528.com)