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天润斋:天津文史资料选辑中的蒋姓扎彩店

时间:2023-09-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:蒋姓天润斋在城里鼓楼北沈家栅栏口外路东,专作扎彩活,供丧事(白事)家使用。当时蒋恩镕是第七代,他祖父叫蒋润田,通称“蒋师傅”。蒋师傅用蒋润田的“润”字,另立字号,把原“天福斋”改作“天润斋”。仅就天润斋蒋师傅做的细活“扎彩仿真”,略谈一二。

天润斋:天津文史资料选辑中的蒋姓扎彩店

蒋姓天润斋在城里鼓楼北沈家栅栏口外路东,专作扎彩活,供丧事(白事)家使用。它是城里最老的手艺作坊。当时蒋恩镕是第七代,他祖父叫蒋润田,通称“蒋师傅”。

蒋师傅,思想开明,灵活机智,不愿墨守成规,囿于旧行业作粗活,一心革新,另开门路。他勤学好问,时常呆在古玩店,日子一长,同掌柜有了感情,普通件头,可以借回家中看上几天,当然珍贵器皿,他不便开口借看,稍有闪错赔不起。他常到西南角“鬼市”遛上几趟,遇有“俏货”、便宜货,不惜花几个钱买走作样品,便于摹仿。经钻研琢磨,对诸如案头陈设、文房四宝、古董玩器等不仅能识真伪,而且其名声也尽人皆知,在天津只此一家。蒋师傅用蒋润田的“润”字,另立字号,把原“天福斋”改作“天润斋”。

天津人讲究办“丧事”,旧日“老八大家”、民初“新八大家”中年长的人故去,所谓“老喜丧”,总要大办、特办,怎样排场、如何铺张于本文无关不赘述。仅就天润斋蒋师傅做的细活“扎彩仿真”,略谈一二。

新“八大家”之一的城里乡祠卞家,其老三太太逝世那天,蒋师傅率子、侄、孙辈一家人直奔卞家墓地,丈量尺寸,备芦苇、秫秸、竹竿、刀剪锯、纸张、各色颜料、油漆等,扎一“阴宅”。仿照亡人的住宅,卧室里摆设,丝毫不能差样,到出殡头一天,要全部交活。

院内架竹桃、石榴树;山子石盆景;房外门、窗,屋内顶箱、立柜、方桌、连二桌、椅子、杌凳、条案、茶几;炕上的被阁子、炕几等,这些粗中有细的大件头,统由蒋师傅家族动手扎糊。(www.xing528.com)

案头摆设,如:掸瓶、帽镜、木钟、西洋皮套钟、木瓜盘、水仙盆、盖碗、瓷寿星;日用的锡壶、铜盆、蜡千等。另外大狮子猫、小哈吧狗,蒋师傅在自家小铺里加工细作。这类细活,用料多,工序繁琐。比如仿真乾隆年制、青花白地艾叶形水仙盆,先用湿泥堆成模型,晾干贴上多层小块细毛头纸,晾上两天,揭下来上粉浆。后用锉草和粗细砂纸磨光,再塗白油漆。制油漆要凭经验,油少无光,油多不像瓷器。最后绘天蓝或天青色花卉。如果是圆形的瓶、罐类,要作胚胎两片,对口粘好即成原有形状。仿真紫檀、黄柏、老红木底座,用竹条、竹皮经过火烤,揻成各种形状,拼凑胶粘成各样底座形。这样仿制成品难分真假。

难度最大的莫过金玉器陈设珍品。办丧事“开吊”,灵棚里要摆几件贵重金玉“古玩”,像古铜钟、鼎,白玉子“提梁卣”,旧玉的“炉瓶三事”等,显示阔绰。内中总有一二件“滥竽充数”,即便素有研究的老金石鉴定家,猛然看到也难辨真伪。

更有奇特“祭席”(给亡人上供的菜肴)。天津传统的“八八”、“六小四大”上席,山珍海味无一不备,五颜六色,望之“馋涎欲滴”。俗语说得好:“中看不中吃。”诸如此类,不再言及。

(作者写于1988 年5 月10 日)

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