康路宜居：山坳内的三百亩香村

“三百亩”不是一个数量词，而是一个地名。当我第一次获知这个地名之后，就决定第二天到这个地方走走。我想，那一定是一个有故事的地方。

▲走向三百亩村

▲眼前这些高高矮矮的绿树，其实就是“众树之王”的香椿，它被称为“树上蔬菜”。

第二天，天气不太好，半阴半阳的，似乎要下雨，又似乎要放晴，特别是弥漫在山湖之间的云雾变幻无穷，昭示着天气情况无论如何也好不到哪里，但最终没能影响我们前去“三百亩”的坚定决心。我们是从抚仙湖西岸的明星村一带开始上山，经过陡峭的老红坡，才到“三百亩”村的。这段路仅6.2公里，路面也不宽，全是乌青的弯弯曲曲的柏油路，这让我们的视觉在千回百转之间，一会儿放眼在水墨画一样的抚仙湖上，一会儿蜿蜒在红土丘陵之上，一会儿穿越在村寨与山林之间，风光层出不穷，引人入胜。

我们在经历了风吹口和猪嘴山之后，顺利到达了“三百亩”村委会。那个时刻，老天没让我们好好打量一下这个美丽的山村，瞬间就下起了一场瓢泼大雨，把我们完全“逼迫”在屋里，即使我们想借机对村委会的领导进行采访，也被屋外哗啦啦的雨声完全淹没了。我们只能望着屋外的雨帘发呆，什么也做不了。

▲无论是在街道两边，还是各家各户的院落里，都留有香椿树的倩影。

▲在村外的田原里和山麓下，全是绿中泛紫的香椿树。

好在热情的暴雨如同欢迎我们的掌声，一会儿就过去了。天空开始由暗变明，大雨变小，小雨骤然停歇。这时，我跑出屋外，顿感天地在我们到来之时，似乎已焕然一新。我恍然看到，太阳似乎已在云层的后面，积蓄着某种力量。而云层依然是墨色的，浓淡相宜，仿佛一幅奇妙的水墨画。在这样的背景下，整个小村子都笼罩在一片浓烈的绿意之中，那种凝固的绿意也许经过大雨的洗礼，现在呈现出墨绿、深绿和暗绿，无论从近处看还是从远处望，村内村外的每一棵高大的绿树，都神似一块暗玉，透着几分深蓝，沉思如佛。更为奇异的是，当我走近一棵棵或一丛丛宛如暗玉的绿树时，我明显嗅到了一种非常熟悉的香味，但这种香味似有似无，在湿润的空气中漂浮不定，当我凝神捕捉它时，它“倏”的一下，飘远了。而当我对它不太在意之时，它又阵阵袭来。这是来自我童年的记忆，来自故乡的气息。就在那时，一个无比美好的词语—香椿，突然跳动在我的大脑里，也闪动在我的眼前。对，眼前这些高高矮矮的绿树，其实就是“众树之王”的香椿，它被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，从这种树上发出的芽叶，鲜嫩厚实，把紫色、红色与绿色集于一叶，犹如玛瑙与翡翠镶嵌在一起。人们便把这种宛若艺术品一样的椿芽和嫩叶采摘回来，炒肉、炒蛋、凉拌或油炸，甚至把它们腌渍成咸菜。无论哪一种做法，它们都给人间带来了美味，带来了“舌尖上的春天”。对于这种树上的芽尖和嫩叶，我曾经采摘过、品尝过，甚至猛吃过。其中那种令人愉悦的香气，是伴随着我们咀嚼芽尖或嫩叶时的涩味而在唇齿之间转化而成的，它不是来自储藏已久的香料，而是从最稚嫩的天然植物的汁液中所产生的，一股股美妙的香味，让我们每一次都能获得神界一般的超凡脱俗的体验，而无法用语言来表述。

我在“三百亩”村不断游串，迎面而来的除了几棵古老的滇朴树外，几乎都是香椿树，无论是在街道两边，还是各家各户的院落里，都留有香椿树的倩影。特别是在村外的田原里和山麓下，全是绿中泛紫的香椿树。有时是一棵异常高大的香椿树完全“统领”了一片天空，它潇洒舒展，叶片像一片片羽毛，直插天空。有时又是一棵棵正值青春年少的香椿树，正在大地上勃发生长着，似乎孕育着更丰沛的香气。可以说，这些香椿已是“三百亩”村的物质世界的重要组成部分，更是这个乡村的灵魂。有了这些香椿树，整个村庄都灵动起来、充实起来，又极其耐人寻味。

该村的付晋川书记对我说，过去这个村不缺水，曾有一条东西流向的小河流过，最终汇入抚仙湖。后来有人在村前开劈了一片三百亩的水田，用来种稻谷。当时，粮食固然丰收了，但小河的水全被截流了，又遇上一次大地震，致使这里的地质发生了变化，小河里的水竟然完全干涸了，三百亩村自此从一个水灵灵的地方变成了一个干渴难挨的村庄。据老人们讲，在1950年以前，全村只有唯一的一眼井，出水不多，每天20多挑。由于缺水，各家各户便轮流对井水实行昼夜严格看守，凡是饮用井水者，必须出钱购买，五个铜板一挑。幸运的是，那时的“三百亩”村的很多农户都有自己的香椿树，他们可以采摘香椿芽尖到外面出售，然后再用所得的铜钱来买水。而那些没钱的村民，就只好挑起水桶，到浑水塘的三转弯处、招益村后的北山寺或梁王山的豹子窝去取水，来往一趟，路程长达七八公里，全是坡坡坎坎，难走极了。如果遇到干旱年份，那三个地方的水源也会干涸，村民们就只能走下五六公里的老红波，到抚仙湖里取水，返回时要翻山越岭，一路洒下了村民的汗水。可以说，那时的每一桶水都是村民用汗水换来的。一直到1960年，在党和政府的关怀下，才用镶嵌石槽的方式，把豹子窝的水引进了“三百亩”。但远水难解近渴，“三百亩”村依然是一个干渴的村庄。后来，该村发动村民四处打洞找水，终于在大羊窝那里，经过不断开掘深挖，发现了一块潮湿的岩石。接着，又用炸药把岩石炸开，奇迹就在那时出现了，一股哗啦啦的清泉从石涧流出……村民们面对这股梦中之水，欢呼雀跃，欣喜异常，奔走相告。这股清泉最终被引进村庄，变成了现在通往家家户户的自来水。(www.xing528.com)

我的关注点又回到了那些香椿树上。我问付晋川书记，“三百亩”村是什么时候开始栽种香椿树的？付书记说，从他们记事开始，就没见过村民种植水稻，原先“三百亩”水田早已变成了一个美丽的传说。同时，“三百亩”这个词，也随之演变成了他们的村名。

说起来这个地方也很奇怪，一方面缺水，另一方面在雨季又容易泛滥成灾，村子两边经常从古河道中冲积起很多泥沙，使这一带几乎种不出什么庄稼，相反，各种野草却年年疯长。这种地质条件，也许天生地适宜于香椿树的生长。不知在哪个朝代的何年何月，或许是一只过路的小鸟匆匆飞到这里小憩，无意之间把自己的粪便拉在了这里，而粪便中恰巧就有一粒香椿树的种籽。这粒种籽便在这一带发芽生根，茁壮成长。当然，这是我们现在的猜想，或许并不是飞鸟带来的种籽，而是一群付姓、王姓、袁姓、徐姓的明朝大兵在某一年从遥远的某个有香椿树的地方经过，前来这里实行“军屯”时，他们的草鞋底下，牢牢地粘上了一粒或几粒香椿树种籽，这几粒种籽随着先民的步伐，来到这里“安家落户”，传宗接代，最终成为“三百亩”村的一个显著的地理标志。

▲百年香椿树

早在70多年前，这里就有近千棵香椿树，大多数是百年老树，有的甚至达三四百年之久，它们生长在房前屋后、田间地头、山麓河埂，东一棵，西一排，把“三百亩”的五个自然村全部掩映在香椿树林中，成为山坳里一个名副其实的“香椿之村”。

在付晋川儿时的记忆中，他们家房子后就有十几棵巨大的香椿树，树围需要5个成年人才能合抱起来。后来，村民们觉得古椿树的椿芽产量偏低，采摘难度加大，而且成熟期滞后，常常错过最佳售卖期，直接影响了村民的经济收入。再加上担心冬春时节打雷，害怕高大的香椿树被打倒下来危害住房和村民生命安全等原因，村民们就纷纷砍掉了许多数百年以上的香椿树。现在村里仅幸存12棵老椿树了，经植物专家鉴定，有一棵的树龄在120年左右，高约30米，胸围达3.76米，其余11棵老椿树的树龄均在70年以上。它们已成为村中的活宝贝，挂上了古树名木的保护牌。

▲椿树掩映下的三百亩村

近年来，村民们把香椿树视为“摇钱树”，普遍采用种子育苗、移栽的方式，培植了大量的香椿树。据付晋川粗略估算，全村每户平均拥有香椿树10余棵，其中付贵恩老人栽种得最多，他家一户就多达150余棵。这里的香椿树有一个重要特点，从外表上看，它们的树冠都比较开阔舒展，树皮的皱纹很美，泛着灰褐色。每年一到春回大地时分，树上就冒出一个个芽孢，初时呈紫红色，慢慢变成紫褐色，柔嫩鲜香，富有光泽。这时把它们采摘下来，做成食品，每吃一口，都会被这种山珍之香所征服。该村曾应邀带着这里的椿芽参加全国香椿大赛，一举夺得头奖。因此，这里的香椿芽尖的经济价值比其他地方的要高出很多，每公斤的单价可达五六十元，高峰时曾达一百二十至一百五十元。现在的“三百亩”村，虽以种植烤烟、玉米和蔬菜为主，但仅凭香椿生产这一项，每户年收入就可增加五六千元至三四万元。全村原本是当地有名的贫困村，现在除一户人家是因病致贫的建档立卡户之外，原先的76户276个贫困人口已完全脱贫。

事实上，“三百亩”是一个爱树之村，松树、滇朴树、核桃树、香椿树不仅见证了该村的历史，也改变了该村的现实景象。在村民的记忆中，该村从1983年开始在四面荒山上种树，几十年之后，这里已成为抚仙湖西岸森林最美的地方，成为国家级的水土涵养之地，曾被评为全国植树造林千佳村，后来又被澄江市政府评为生态文明村。

我们离开“三百亩”村的时候，暮色已一分一分的步步逼近，整个村庄渐渐变得模糊不清，犹如法国印象派大师笔下的一幅油画—村后的大山朦胧而静默，村中的行人怡然自得，村口的一股泉水在暗暗流动，其中似乎蕴含着一种富有诱惑力的音乐韵味。那时，我的嗅觉依然敏锐，依然可以捕捉到一丝丝弥散出来的香味。我迫切希望，有一位诗人或音乐家在这个时刻来到这个地方，为这个乡村写出一首宛如《茉莉花》一样优美的“香椿之歌”。