陇西畜牧业,旧志仅列畜禽品名,记载简略。据《蓬勃发展中的甘肃·发展畜牧治穷致富》一文,秦时,甘肃畜牧业发达。《史记》载,“天水、陇西、北地(庆阳)、上郡(榆林)与关中同俗,然西有羌中之利,北有戎翟之畜,畜牧为天下饶。”汉代,“地广民稀,水草宜畜牧,故凉州之畜为天下饶。”(《汉书·地理志》)“丝绸之路”开通后,中原不断从西域各国引入苜蓿和良种马,本县当受其益。唐代中期,陇右设置牧监,有马45万匹,牛5万头,羊28.6万只。迨后农牧业正常格局长期遭到破坏,至民国时期,生态环境日趋恶化,畜牧业继续衰退,处于农业的附属地位。
中华人民共和国成立后,人民政府重视畜牧业,使畜牧业和农业紧密结合,成为农业畜力、肥料和资金的主要来源,商品畜逐步发展,畜牧业在农业经济中所占的比重越来越大。1949年,畜牧业产值239.37万元,占农业总产值2005.02万元的11.94%。1985年和1949年比,大家畜增加4.06万头,增长1.28倍;羊增加6.22万只,增长2.2倍,生猪增加10.2万头,增长7.5倍。畜牧业产值1698.49万元,增长6.1倍。占农业总产值的23.8%,居农业经济第二位。(www.xing528.com)
本县畜牧业结构,解放初以大家畜为主,羊、猪次之,养鸡较少,个别户养蜂养鸭。大家畜以役畜为主。30多年来,特别是1980年后,生猪饲养量增加,又扩大了奶牛、长毛兔等饲养项目,使整个畜牧业成为以养大家畜、猪为主,羊为辅,兼及家禽、商品畜产品的结构。商品畜禽及畜产品布生猪、羊、家禽、鲜蛋、牛羊皮、羊毛、毛绒、兔毛、蜂蜜等,以生猪、鲜蛋、羊为大宗。1979~1985年,生猪年均收购量0.98万头,销售量2.8万头,鲜蛋年均收购量33.65万斤。但仍属典型的农区饲养业结构,其生产形式为以农养牧,以牧促农。
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