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芒种:美食与养生习惯,喝雄黄酒、吃粽子、挂艾叶

时间:2023-09-20 理论教育 版权反馈
【摘要】:芒种时节,民间饮食与养生习惯主要有喝雄黄酒、吃粽子、挂艾叶。雄黄酒中的雄黄,是矿物名称,也叫鸡冠石、石黄,分为雄黄、雌黄两种。古人认为,雄黄酒可以克制蛇、蝎等百虫的危害。李时珍的权威记载,就是艾灸备受中医和民间重视的原因。可知艾叶是一种芳香化浊的中草药,具有较好的驱毒除瘟的作用。悬挂艾叶和燃烧艾叶,可以杀菌消毒,预防瘟疫流行。艾叶还可以驱除蚊蝇,没有任何副作用。

芒种:美食与养生习惯,喝雄黄酒、吃粽子、挂艾叶

芒种时节,民间饮食养生习惯主要有喝雄黄酒、吃粽子、挂艾叶

雄黄酒中的雄黄,是矿物名称,也叫鸡冠石、石黄,分为雄黄、雌黄两种。一般用作颜料和药用。它是古代炼丹术常用的原料之一。清代顾禄撰写的《清嘉录》中说:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”明代高濂撰写的《遵生八笺》卷四中说:“五日午时,饮菖蒲雄黄酒,辟除百疾而禁百虫。”古人认为,雄黄酒可以克制蛇、蝎等百虫的危害。《白蛇传》中蛇精白娘子喝下雄黄酒,便现出了原形。

吃粽子的习俗,在魏、晋时代已经流行。晋代周处所作的《岳阳风土记》中说:“仲夏端午,烹鹜(wù)角黍。”注文中说:“端,始也。谓五月五日。”鹜,就是鸭子。角黍,就是粽子。当时粽子的形状,就像鸭子的尾巴。梁代吴均的《续齐谐记》中记述得非常详细:“屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之。至此日,以竹筒子贮米,投水以祭之。”爱国诗人屈原投江,百姓为了不让鱼吃掉屈原的尸体,包了很多的粽子,投到汨罗江中。这个习俗流传至今。(www.xing528.com)

悬挂艾叶,除菌消毒。艾叶,明代李时珍本草纲目·草部》第十五卷中记载:“以五月五日连茎刈取,爆干收叶。其茎干之,染麻油引火点灸柱,滋润灸疮,至愈不疼。”又说:“叶,苦,微温热,无毒。灸百病。”李时珍的权威记载,就是艾灸备受中医和民间重视的原因。可知艾叶是一种芳香化浊的中草药,具有较好的驱毒除瘟的作用。悬挂艾叶和燃烧艾叶,可以杀菌消毒,预防瘟疫流行。艾叶还可以驱除蚊蝇,没有任何副作用。

陈抟《二十四式坐功图》中记载:“芒种五月节坐功:每日寅卯时,正立仰身。两手上托,左右力举,各五七度。定息,叩齿,吐纳,咽液。”

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