巍山历史悠久,文化灿烂。巍山汉族在长期农业生产劳动中,积累了许多切合实际且生动有趣的关于农业生产方面的顺口溜、谚语,总结了丰富的生产经验和耕作技术。关于农业生产方面的谚语有:
手中有粮,心里不慌。
十年练出个文秀才,十年练不出个“田秀才”。
庄稼教人教到死,读书种田一般苦。
贴本的生意可以不做,贴本的庄稼不得不盘(种)。
荒田如借债,种田如念经,节令要记清。
春行不等客,节令不等人。
立夏栽秧压断腰,夏至栽秧轻飘飘。
谷雨前后,种瓜种豆。
夏至五日前,剩秧不犁田;夏至五日后,家家秧不够。
谷子扬花正要雨,苞谷扬花正要风。
清明杀豆子,立夏杀麦子。
顺水麦子,逆水豆子(豆子指蚕豆种子)。
土改人翻身(土改指新中国成立初期的土地改革),改土田翻身。
深耕有三好,改土灭虫又除草。
豌豆一条根,总要耕得深。
春耕深一寸,如同上层粪。
土块晒得够,秧根发得够。
千买卖,万买卖,不及老汉翻土块。
山地一片坡,不及坝子一角落。
高处一块,不及洼地一拐。
都是说种庄稼山地不如坝子,高处不及洼地。
种子年年换,产量节节高。
有人认得土盖土,世代出来做财主;有人认得沙盖秧,世代出来谷满仓。这是指铲排秧和沙盖秧的育秧方法。
三干不抵一湿。(指三亩干粮不抵一亩水稻)
好荞不及害麦子,好麦子不及害高粱,好高粱不及害苞谷,好苞谷不及害黄皮,好黄皮不及害麻线(黄皮、麻线是传统稻谷品种)。
犁田赶马三只眼(指犁田和赶马一样艰难复杂,要加倍小心)。
犁田种豆,起沟种麦。早栽三天,不及捂秧一七(秧指“稻秧”)。
早上栽秧晚不同,不会栽秧按三按,若会栽秧一歇上(歇:方言指“插”)。
栽秧要抢先,割麦要抢天。(www.xing528.com)
密密实实,不够老母鸡吃;稀稀松松,不够过冬。(栽秧要合理密植)。
若要富,埂子上抖得下一张铺,是说埂子要宽田才不会漏水。
灌溉不整地,费水又费力。
有收无收靠水,少收多收靠肥。
农田建设在干冬,兴修水利莫放松。
冬天比粪堆,夏天比谷堆。
人养猪,猪养田,田养人。
春送千车粪,秋收万担粮。
庄稼一枝花,全靠肥当家。
盘田要粪,煮菜要油。
害秧不害谷,只要底粪足。
撒粪撒得早,谷子长得好。
地需晒透,粪要捂透。
要想工效高,农具改良好。
粮食不到手,管理不能丢。
有虫治,无虫防,庄稼一定长得强。
荞三麦六,菜籽打滚就出。(指种下去的荞3天就出土,麦子6天出苗,菜籽更出得快)
苞谷不用巧,只要头道锄得好。头道搜根,二道垒根。(指锄头道苞谷一定要把杂草全部锄死,二道在苞谷根上施肥,土垒拢苞谷根,把肥料盖严,苞谷就长得壮实)
一天一转,水满苗壮;三天一转,虫咬苗滥。(指对秧苗的管理要勤快)
庄稼不离田头,生意不离行头
谷怕秋来旱,人怕老来穷。
谷浇头,麦浇小,豆子浇花不浇角,贼麦子、憨洋芋。(指麦子着不得潮容易出芽,洋芋管理方便)
庄稼不用夸,只等上扬叉(上扬叉指“打场上”)。
八成熟,十成收;十成熟,二成丢。(指等庄稼全部成熟才收割,籽粒就会自行脱落,不能百分之百的收回家)
麦倒一包糠,谷倒胀破仓。
眼怕手不怕,手到一片倒。(是说割庄稼时要有决心,眼看着害怕,实际做起来很快。)
三月麦子连浆割,十月谷子带水抖。(指要抓住节令抢种抢收)
大田抖了300斤,小田坏了斤打斤(指大田歉收能收300斤,小田歉收连种子都收不回来)
夏至忙忙,点火栽秧。(就是指连夜干也要在夏至前把秧栽完,说明抓住节令的紧迫感)
寒露豆子霜降麦。(指寒露节令是点蚕豆的最好时机,霜降节令是种小麦的最佳节令)
鸡荒饿狗,马年谷子喂牲口,属马年广种田。(指属鸡和属狗年庄稼不好灾害多,属马年是种庄稼的好年成)
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