记忆碎片：印象·大连老地儿，黑石礁酒楼、浴池和洋房探寻

随着城市面貌的改造，老黑石礁的背影渐行渐远，但那些如黑白电影的记忆碎片还留在许多人的脑海深处。寻访黑石礁老居民的过程中，黑石礁酒楼、黑石礁浴池和红星村老别墅洋房是最多被提及的。

黑石礁酒楼

拨114问黑石礁酒楼，接线员会问你要的是西安路还是兴工街的黑石礁酒楼。而在黑石礁，现在已经找不到黑石礁酒楼的影子了。在大连老居民中，一提起这个老字号，大家有反应的不仅是影像记忆，还有味蕾、嗅觉和肠蠕动。以下是几位老居民向我描述的黑石礁酒楼：

“我特别喜欢从它后身经过，那里有个排烟罩，我最愿意闻那儿的味儿，空气中都是宫保鸡丁的味道。”

“我是家里唯一的男孩儿，每天早晨，只有我有资格跟着老爸到黑石礁酒楼喝豆浆。”

“人们管那里叫‘国营食堂’，没有菜谱，点啥菜看小黑板，然后去开票。酒楼里有个厨师有绝活儿，切好的猪头肉，他用手一掂就知道几斤几两，误差很小。”

“散啤酒一毛三一碗，瓶啤酒一毛七，要是点瓶啤酒必须带一个五毛钱的菜。总是人多座少，端着酒碗等座是常事儿。到点儿就下班，服务员面无表情拿笤帚往外扫。”

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黑石礁浴池(www.xing528.com)

现在找黑石礁浴池，据说马栏子有一家。想当年，黑石礁浴池是“泛黑石礁”地区居民唯一的公共浴池，位置在今天的中山路速8酒店那儿，是一栋老式二层小楼，每天门庭若市，一说去黑石礁泡澡，潜台词就是“会享受”。一位市民回忆，当时男浴池就一个搓澡工，口齿不太利索，但搓澡手法好、不惜力，浴客不是趴在床上，而是在个大椅子上坐着搓。讲究的人会要一搪瓷缸茶水，坐在类似火车座椅的茶座上抽烟聊天。不时有服务员用大铁钩子在地上划拉拖鞋。这个澡堂子不仅是沐浴场所，还是交际场合和消息集散地。

红星村小院洋楼

在黑石礁区域东部、西连街和西川街之间，有一个相对独立的区域，这里很久以前被叫做西村，在日本占领大连时期，这里定位是高级住宅区，有十多栋建筑风格各异的花园洋房，居住的是欧美各国驻连高层，晚清遗老和民国权贵也曾在这里建造别墅。新中国建立后，被部队接管，现在这里还居住着多位在新中国历史上有赫赫声威的将军和高干，因此，这里也被称作红星村。

黑石礁的孩子常常跑到红星村小院外洋楼边玩耍。尽管这里日常有卫兵巡逻，但对淘气包们却睁一眼闭一眼。小院里种着柿子、葡萄，成熟季节，淘气的孩子们就会想方设法“窃取胜利果实”。

因为这里曾经有和式、俄式、哥特式、巴洛克式等风格的小洋楼，20世纪六七十年代，上海电影制片厂拍摄《蓝色档案》《黑三角》都曾在此取景。20世纪80年代，部队维修营房，在其中一栋小楼的地下室还曾发现两具尸体，当时大连电视台以此为蓝本，拍了一部叫《日本房遗案》的电视剧。

黑石礁的小洋楼

一位受访者告诉我，在翻修这些洋房别墅时，传言曾在一个暖气包里发现装得满满的金条，一时间引起大家的好奇。他的同学中有一个是部队孩子，就住在小洋楼里，他们一起去同学家淘宝，还真发现了一个阁楼密室，但是里面没有财宝，只有大量的俄文原版书，淘宝的事不了了之。