很久以前，玉皇大帝创造了人间，他从天上派牛和拱屎虫下凡告诉人类：“一天梳三次头，三天吃一餐饭。”牛和拱屎虫把话传错了，它们说：“三天梳一次头，一天吃三餐饭。”所以，人们即使是一整天进行劳作也不够吃。玉皇大帝知道此事后就派牛到人间帮人犁地干活，人们才有了吃的。但吃多屙多，人屎臭到天上，玉皇大帝闻到臭气，就命拱屎虫下凡拱土盖屎。
一天，牛在山坡上吃草，老虎见了说：“我们两个比武，谁赢谁是大哥。”牛答应了。在比武的前一天，牛到烂泥塘里打滚，满身糊上了一层厚泥巴。比武这一天，老虎张开血盆大口咬牛，但每口咬下去都是泥巴。牛拼命用角挑老虎的肚子，挑开了一个大窟窿，肠子直往外流。另一只老虎不服气，又与牛比屙尿，谁屙的时间长谁为大哥。它们依一个山堡为赛场，老虎边屙边绕山堡走，只绕了一半，尿就屙完了，牛一边走一边屙，绕完了山堡还没有屙完，老虎只得认牛为大哥。
有一天，人牵牛去犁地，被老虎看见了。老虎说：“大哥，你怎么有这样大的个子还怕人？”牛说：“我个子虽比人大，但没有人聪明，人小主意大。”老虎说：“要是人敢欺负我，我早就把他吃了。”牛说：“你不相信你就来试一试。”第二天，老虎对人说：“牛大哥太累了，我替它犁一天地。”人就用绳子套住老虎犁地，休息时老虎说：“今天我为你犁地太累了，我想吃你。”人说：“请你等一等，我吃饭后，你再吃我才香，但我必须用绳子把你拴在树上，不然等你东游西走的，到时我找不到你。”人就把老虎拴在树上，脱下犁铧给老虎做凳子，人回家抬来斧头，用力敲老虎的头部，老虎连叫饶命。牛见了哈哈大笑，不小心跌了一跤，嘴磕在石头上，上牙被磕掉了，从那时起，牛就没有上牙了。(www.xing528.com)
有一天，牛到小溪边喝水，被螃蟹夹住鼻子，牛正在发怒的时候，风吹芭蕉叶哗哗地响，牛以为是芭蕉叶在笑它，就拼命用角打芭蕉树。直到如今，牛见到芭蕉树就用力把它打断。为了防止螃蟹夹鼻子，所以牛一到水边喝水就屙尿放毒。
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