海水养殖对海洋生态环境的破坏及问题研究

在全球的海水养殖中，亚洲是主要生产区域，生产了海水养殖总产量的89.2%，其次为欧洲、美洲、大洋洲和非洲(图7-1)。世界上海水养殖的主要生产国有中国、菲律宾、印度尼西亚、韩国、日本、智利、挪威、朝鲜、泰国和西班牙等。最近10年来海水养殖发展较快的国家有墨西哥、缅甸、印度尼西亚、越南和巴西，年增长率超过15%以上，土耳其和泰国的发展速度也较快，年增长率超过10%；西班牙、法国、日本、马来西亚和朝鲜的海水养殖发展相对稳定；荷兰海水养殖出现了较大幅度的下降；中国的发展速度为5.2%，低于世界平均水平(5.5%)。

图7-1　世界各大洲占海水养殖产量的比例

近年来水产养殖业以其巨大的发展潜力向人们提供大量的优质蛋白，对解决粮食紧缺具有重要意义。

1.不同的养殖方式对环境的影响

海水养殖影响水体浊度，pH值、溶解氧、营养盐的改变，使底泥环境污染恶化。其原因主要有：养殖生物大量的排泄物和残饵的长期累积超过环境的承受力；放养密度不合理；育苗废水直接外排，使局部水域海水中氮、磷元素增加，透明度下降，加重了水体富营养化。

(1)网箱养殖(www.xing528.com)

海水网箱养殖系统是一种高密度、高投饵的人工养殖生态系统。网箱养殖一般不使用药浴的方法防治鱼病，通常采用注射疫苗和投入药饵的方法，投放的饵料蛋白质的含量较高，当养殖水体排放时，氮、磷排放量，有机物、悬浮物的排放量都有所增加。因此残饵、粪便和养殖动物的尸体等是引发环境问题的主要污染源，再加上网箱养殖区布局不合理，通常设在水交换率较低的内湾，当养殖容量超出了海域的环境容量，就会引发一系列的生态环境问题。网箱养殖产生的废物(有机物)沉积到海底，导致海底表面沉积物增加，底质的需氧量增加，造成沉积物环境缺氧。厌氧状态下，异氧细菌将有机物分解为硫化氢和氨，引起底质中硫化物增高。

(2)滩涂养殖

滩涂养殖主要以贝类为主。贝类作为一种滤食性动物，具有很强的滤水能力，高密度的养殖必然会对生态系统产生影响。对海岸环境造成的影响包括生物沉积物和营养盐再生。滤食性贝类并不能全部利用所过滤的食物，大部分以粪便的形式排出。因多种贝类的共同养殖而排出的大量粪便改变了海底沉积物的成分，影响底栖生态环境。生物沉积物经再悬浮和矿化后又可以重新进入水体，增加了水体的营养盐浓度，使得在夏季藻类大量繁殖，增加了赤潮发生的可能性。另外，贝类的筏式养殖改变了水体流速和水流方向，降低流速会导致养殖区域内悬浮物的淤积。

(3)池塘养殖

池塘养殖以对虾养殖最具有代表性，绝大多数对虾的养殖是在土池中进行的，大多数虾池都是在沙滩上直接排污，污染了附近的海水和沙滩，使得近岸海域淤泥沉积、海水变浑浊。对虾养殖过程中，水体中大量的营养物质主要来源于人工合成饵料的投入、残饵的分解、对虾的排泄物等。当大量富含营养物质的养殖水体排放进入近海海域后，造成水域中营养物质增高，水中溶解氧降低，导致沿海海域的污染。

2.水产养殖对生物多样性的影响

目前，海水养殖种苗主要采用天然种苗和人工育苗。人工育苗解决了多数种类的苗种供应，但由于野生种苗更健壮，价格是人工苗的2倍以上，因而海上捕苗始终没有停止过。滥捕野生种苗，不仅破坏了相应种类的野生资源，还会对其他生物资源造成危害，使生物多样性降低。