红星理发社：大连老街的记忆

昆明街北口高高耸立的天安国际大厦位置（原中山路88号）原先也有一家老字号，便是红星理发社。据记载，日本侵占时期大连市内较大的理发馆有6家，都位于中山区，其中永吉、天华是中国人开办的，而中央馆、丽丽等则是日本人开办的。中央馆便是红星理发社的前身，这是一家全日式理发店，由日本人葛成慧三郎于1913年开办。据《中山区志》记载，当时的理发价格由“同业组合”统一规定，剪发为旧币三角，修面为一角五分，剃头则是两角。

1922年，日本人又在此建了一座叫天满屋的旅馆，这座建筑高七层，在当时绝对算是摩天大楼了。它便是后来的大连旅社。中央馆也位于此，依然面对着繁华的西通。1945年大连解放，“中央馆”更名为“新生理发馆”，也是当时大连最大的国营美发厅。1953年，大连是抗美援朝的大后方，在全国热烈支前的大背景下，“新生理发馆”改名为“红星理发社”。此后，无论怎样改动，“红星”两个字都始终不变。苏军当年还在青泥洼桥开设有理烫发社，他们撤离之后，也划归到红星理发社。

红星理发社曾代表当时大连理发的最高水平，大连最优秀的理发师多汇集在这里。1956年，特级理发师张桂兰被评为大连市劳模，她曾在棒棰岛宾馆为阿尔巴尼亚领导人和西哈努克亲王理过发。

当年，到红星理发社理发对大连人来说绝对是挺“展扬”（大连方言，意为很有面子）的事。30年前，很多待嫁的新娘子都在这儿烫过流行的大波浪。流行“高庄头”后，很多小个子大连女孩纷纷跑来赶时髦，似乎高庄头是增高的好手段。香港电视连续剧《霍元甲》热播以后，又有不少大连女孩跑来做“秀芝头”。《血疑》和《排球女将》播出之后，喜欢时尚的大连女孩又来做“幸子头”和“小鹿纯子头”。时尚总与大连同步，红星理发社也总与时尚同步。(www.xing528.com)

1985年，红星理发社从银行贷款30万元全套引进了世界领先的德国威娜美发设备及技术，并再次更名为“大连红星美发厅”，开始步入其最辉煌的时代。不少年轻人也愿意来此工作，职工最多时达到66名。红星美发厅还曾涌现出中国十大理发大师、中国十佳美发大师、中国十大青年美发名师等许多优秀的理发师。提前预约、天天排队是当年红星美发厅习以为常的事情。“不到红星烫发不算结婚”也成为当时的时尚。

大连老字号是大连独有的历史文化。大连大大小小老字号叫得上名的，有近百个，可到现在存活的，仅有十几个。

很多有识之士已经看到了老字号的价值，也懂得如何挖掘老字号的价值。2003年3月，红星美容美发厅由国有企业改造为股份制企业，更名为红星美业发展有限公司。虽然因为中山路改造而动迁，但还是没有离开繁华的街市，而是搬到了临近中山路的民康街上。