商业是活化古城的重要手段。但是不可否认,商业化开发也是一把双刃剑。文化与商业如何平衡是绝大部分古城镇、历史文化街区普遍面临的难题。总体来说,当前商丘古城业态发展存在以下突出问题:
(一)缺乏历史人文内涵,有过度商业化倾向
课题组从马蜂窝、携程、去哪儿、大众点评及百度旅游五个以游客为主的互联网平台抓取了大众点评兴趣点,在口碑方面,通过语义分析,游客对商丘古城的情绪指数不高,中性情绪及消极情绪较多。究其原因,负面评论主要来源于大拆大建、复建古建缺乏历史感,以及管理不善、业态杂乱,不符合当地文化特色等几个方面。将城内居民整体迁出的做法,固然便于古城整体规划和开发,但从长远来看不利于古城的可持续发展。一方面,城内民众的日常生活、民风民俗、社会关系网络以及大量宝贵的集体记忆本身就是不可再生的非物质文化遗产,是古城文脉和场所精神的重要组成部分,一旦将居民迁出,古城的活态保护便无从谈起。另一方面,在全国各地古城镇、历史街区旅游市场发展如火如荼的当下,商丘周边不乏同类景点,如开封、台儿庄等,开发程度均高于商丘,可以说竞争非常激烈。在这种市场环境中,将本身作为古城经济活力来源的当地居民整体迁出,而仅仅依靠季节性的旅游市场并非上策,节假日游人如织,平时乏人问津的问题现在已经凸显。
古城镇的发展重点不应仅围绕旅游购物,更应凸显地方文化底蕴。调研显示,当前,商丘古城在引入新业态过程中更注重经济功能,商业化倾向严重,并未真正体现文化内涵,忽略了传统地域文化的保护和传承。此外,日渐高企的租金将古城传统业态经营者和年轻创业者拒于门外,失去了创意经济的主要动力。在调研中,我们随机对外地游客及当地居民进行了访谈,结果显示,在游客眼中,商丘古城缺乏应有的历史文化氛围,极少有能代表城市历史文化的“老字号”,也缺乏有历史文化内涵的传统业态的保护与传承,现有业态结构较为单一,多为识别度、体验度较低但能够快速带来经济效益的新型现代化商业业态,以餐饮业、零售业为主,这样的做法,无疑是对文化资源的浪费和对历史的漠视。如果过分在意经济效益,忽视古城所具有的历史、文化、审美等方面的价值,古城的可持续发展将受到质疑。
(二)同质化现象严重,业态层次单一
商丘古城的同质化现象首先表现在古城内部不同街区建筑风格、经营业态趋于一致,大部分街区以明清建筑风格为主,忽略建筑遗产本身的价值,功能定位单一,使得改造后的街区业态组合过于单一,经营业态重复,街区内各业态提供的商品和服务尚未形成成熟的带有商丘地方标志性特征的业态,缺少基于本地特色的产品和服务,主题不鲜明,不能满足受众多样化、个性化的需求。(www.xing528.com)
其次,整体业态结构不合理,各种业态比重失衡,餐饮、服装、零售等传统业态所占比例过高,而休闲、娱乐等新兴业态较稀缺。通常来说,游客有感受市井文化、购买纪念品、餐饮住宿、休闲放松、获得知识等多方面的需求,而在商丘古城,纪念品、住宿、休闲放松、获得知识等方面的业态普遍较少,游客参与程度较低,业态布局不能满足人们各反面的需求,导致游客只能短暂停留,体验较差,黏性较低,留不住游客,整个古城的发展活力也无从谈起。
(三)市场定位不清,缺乏地方特色
较为成熟的古城镇、历史街区往往在发展初期就明确了定位,如成都宽窄巷子定位为“老成都底片,新都市客厅”,在这一定位的指导下,宽窄巷子逐渐形成以旅游、休闲为主,具有鲜明地域特色和浓郁巴蜀文化氛围的复合型文化商业街,宽巷子主要打造闲生活空间,以休闲茶馆、特色餐饮、特色客栈等业态为主;窄巷子主要打造慢生活空间,以咖啡、西餐、艺术休闲等业态为主;井巷子主要打造新生活空间,以酒吧、特色零售、创意时尚等业态为主。三条主街区形成了各具特色、差异化发展的业态格局。相较之下,商丘古城似乎缺乏明确的商业和文化定位。根据规划,商丘古城以“游商丘古都城,读华夏文明史”为主线,打造“一城阅尽五千年”的品牌形象,对于旅游市场和业态规划来说,这一定位过于宏大,难以为古城内的业态发展指明方向。
根据规划,未来商丘古城整体业态计划形成“五区七街”的产业发展格局。“五区”即古城商业核心区、文化旅游休闲度假区、文物保护与文化展示区、旅游服务区、配套居住区。“七街”即中山古城风情商业街、闹龙(顺城街)时尚秀街、小隅首古玩字画街、红阁民间工艺品街、刘隅首西酒吧风情街、叶隅首特色美食街、广场南街康体休闲街。从这一规划来看,街区中的业态较为丰富,但仍存在定位不清,缺乏文化内涵的问题,如闹龙(顺城街)规划为时尚秀街,以红地毯走秀、模特时尚表演、服装品牌推广活动等为主;广场南街规划为康体休闲街,集聚中西保健、养生会所、美容场所等,规划业态均与商丘古城文化无关。且目前商丘古城大多数街区发展还处于初级阶段甚至萌芽阶段,店铺大都定位于中低档,虽然迎合了多数人的实用性、俭性消费需求,并获得可观的经济收益,但缺少能够满足高消费群体需求的产品或服务。随着人们文化消费能力和需求的不断提升,必然要求文化产品和服务供给的变革。
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