靖州地笋苗寨：锹里花苗的风水宝地

湖南靖州和贵州天柱、黎平、锦屏的两省四县的交界地锹里，属于云贵高原余脉九龙山区，是苗、侗少数民族的聚居地。几十个村寨遍布山上山下。按照地势高低，人们习惯将锹里分为“上锹”“中锹”和“下锹”，合称为“三锹”。“三锹”居住着一个古老的苗族部落，因其服饰艳丽，而被称为“花苗”。花苗的大多数，世代居住在“三锹”中的“中锹”，其中最有代表性的寨子名叫地笋。

地笋苗寨背靠青龙山余脉，两侧山冈环绕，寨前有溪水长流，再加上星罗棋布的八口池塘，正合着花苗人建村立寨“藏风纳水”的风水准则。寨子里，一座座吊脚楼因山就势，左右比翼，前后参差，鳞次栉比，顺坡而建，居中的平坦处，则为公共活动场地，并兼作晒谷坪之用。更为地笋人津津乐道的，是寨子里的两个小山包，暗合“双龙抢宝”之意。而那呈“品”字形的三口水井，更暗合“位列三才”之意。在花苗人的心目中，地笋寨真可谓是一块风水宝地。

2010年第六次人口普查，地笋苗寨的居民共一百二十户、六百七十人，以吴姓为主。靖州吴姓苗民的来源，光绪《靖州乡土志》有这样的记载：“吴姓来自江西吴雄之后，久处苗峒，与之俱化。”元末明初江西人大量移民湖广，距今已经五百多年。移民到地笋苗寨的吴姓汉人，经过长期与花苗通婚，繁衍后代，早已“与之俱化”，成为地地道道的花苗人。地笋苗寨以其奇特的民俗风情，尽显锹里花苗的迷人风采。

花苗远处深山，还保持着诸多母系氏族的文化遗存。早年，花苗人的婚姻，有“养女还舅”的定规。年长月久，他们深知这一习俗对种族繁衍的不利，便于清道光年间公议废除陈规，并立碑为记。而在地笋，至今却又保存着结婚时“不落夫家”的习俗。地笋人娶亲，是没有洞房的。因为新娘在婚礼过后，还依然要回到娘家，要等到女方怀孕了，才到夫家落住。花苗的婚礼有两大特点：一是要跳过一堆火，担来一担水，体现了花苗古老的“火是文明的象征，水是生命的起源”的哲学思想；二是整个婚礼都在一种称为“歌鼟”的歌声中进行。(www.xing528.com)

靖州三锹一带有“民歌之乡”的美誉。花苗婚礼期间演唱的“歌鼟”，堪称中国多声部民歌之瑰宝。喝茶时唱“茶歌”，饮酒时唱“酒歌”，吃饭时唱“饭歌”，是漫长婚宴铁定的程序。演唱时，由一人讲歌（男声，吟唱），二人和歌（女声，一为领歌，一为拉腔），众人帮和，使得通宵达旦的婚宴喜庆而热烈。第二天清早，新娘为婆家担水，则要和女伴们担着水绕道而行，多声部唱“担水歌”。新媳妇把婆家的水缸挑满之后，便动身回娘家了。

地笋苗寨多美食，其中禾花鱼最有特色。这里有稻田放养鲤鱼的习惯。稻穗黄熟时，人们放干稻田，捉来鲤鱼，以蒿菜催鲤鱼吐出肚中秽物，取出内脏，往鱼肚放入祖传佐料，将鱼层层放于木质大腌桶，一层腌鱼，一层生姜红辣椒等配料，层层加叠，盖上密封木盖，压以重石，将腌桶置于阴凉干燥处，二十天后，咸、香、鲜、辣的腌鱼便大功告成。腌鱼是花苗人一年四季用来招待贵客的美味佳肴。