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家庭式消费火爆,商业建筑设计助力

时间:2023-08-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:随着人们消费能力的增加,家庭活动的增多,家庭式消费正日益成为一种主要的消费模式。在我国香港,家庭式消费的理念和形式已比较成熟。而内地是在2005年,由深圳东海购物广场首次提出引进家庭式购物消费的理念。家庭式消费首先考虑儿童的需求,并为携带孩子的父母提供一站式服务。一般逛普通的百货商场,人均停留时间为1h,但在家庭式购物场所里,人均停留是4.3h时,消费的机会也大大增加。

家庭式消费火爆,商业建筑设计助力

随着人们消费能力的增加,家庭活动的增多,家庭式消费正日益成为一种主要的消费模式。家庭式消费的概念来源于西方,西方人注重家庭日,往往会集体外出旅游、休闲或购物,并花费一天的时间。在西方,奥特莱斯和大型商业场所都是很好的家庭日活动场所。强调家庭式消费理念的商业场所,常常被看作一个生活方式中心(Life-styleCenter)。该中心除提供多样的商品外,餐饮、休闲娱乐等配套也很丰富,目标是使家庭式顾客停留至少5h以上。

在我国香港,家庭式消费的理念和形式已比较成熟。而内地是在2005年,由深圳东海购物广场首次提出引进家庭式购物消费的理念。2007年,惨淡经营了好几年的上海正大广场凭借家庭式购物的定位,成功转型。如今华润五彩城、银泰百货门店等商场都竞相推出家庭式消费的概念,抢占家庭式消费市场。

家庭式消费首先考虑儿童的需求,并为携带孩子的父母提供一站式服务。例如,上午将孩子送往儿童乐园或培训班,夫妻则去喝咖啡或看电影;中午一起吃饭;下午再去游乐园玩玩;然后去超市买些生活日常用品;最后回家。一天的活动需求在这样一个一站式的消费场所里都可以满足。儿童乐园的规划设计是家庭式购物中心的重要业态。传统的以大型玩具为主打的儿童乐园已经不再能满足如今儿童的需要,一些新型的如模拟各种职业、学习各种技能的体验式儿童乐园在市场上出现。例如,以模拟职业为主打的“宝贝当家”在北京金源新燕莎Mall开业,虽然其前期投入巨大,但聚客、留客能力极佳。(www.xing528.com)

除了专为儿童设计的儿童乐园外,在家庭式购物中心中,父母、儿童、家庭的共享空间需求也随之增多,此类空间对场地的要求也较大。因此,家庭式购物中心与传统的一站式购物中心相比,体量也会比较大。一般5万m2的商场(百货)就很难有余地和空间来做家庭的体验服务,所以很多市内百货商场在这方面就无法支撑家庭式消费业态。家庭式购物场所的人均停留时间也比一般购物场所要长得多。一般逛普通的百货商场,人均停留时间为1h,但在家庭式购物场所里,人均停留是4.3h时,消费的机会也大大增加。

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