商业建筑设计指南-商业建筑设计

如何塑造成功的商业建筑是许多开发商、设计师苦苦思索的问题。要回答这个问题，先要考虑这样一个前提：商业建筑成功的标准是什么。早些时候，依照大家的固有观念，商业建筑是个“唯利是图”的世俗场所。商业建筑的成功就是巨大的投资回报率。换言之，“好”的商业建筑就是一部庞大的“赚钱机器”。但是随着时代的发展，商业建筑在人们的生活中扮演起越来越重要的角色，并且已远远超越了单纯的经济目标。正如Jerde事务所维尔马·巴尔在《零售与多功能建筑》一书中所写：“零售场所无处不在，不仅是因为人们喜欢购物，也因为购物是公共生活的基础。不论以购物中心的形式出现，还是独立的商店或是街道的商铺，零售场所缝补了每个城市底层30ft（1ft≈0.3048m）的城市空间。正是这种‘胶粘剂’将城市拼接在一起。”商业建筑同时扮演着社会公共领域的角色。因此，商业建筑的成功也必须从两个价值体系来衡量：经济价值和社会价值。

首先从经济价值作为衡量标准来看，商业建筑的成功当然离不开丰厚的投资回报，即所谓使最多的顾客，用最长的时间光顾商场并消费，从而获得最大的利润。那么如何保证商场建成后经济收益上的成功呢？决定成功的因素很复杂，往往不是单一的因素起作用，而是很多因素共同作用的结果。我们经常会看到同在一个街区仅隔一条马路的两家商场经营状况却截然不同，一家生意红火，而另一家却门可罗雀，濒临倒闭。还有一种情况，即商场设计得很吸引人，空间也很舒适，却非常冷清，经营状况很差。这些问题都足以使人困惑并发出这样的质疑：如何才能使商业建筑运作成功并发挥最大的经济效益呢？

从商场规划设计的角度来看，以下几个因素可能是至关重要的。

1.选址

有人认为“位置决定一切”，虽然不尽然，但位置的重要性毋庸置疑。位置决定了商场的可达性、可视性、交通是否便利、客流量是否稳定等。因此，好的选址是商场成功的先决条件之一。

2.租户

商家及其品牌的信誉度是吸引人们来购物消费的重要因素。另外，业态组合也就是商家组合也很重要，尤其对于购物中心等大型商业建筑，业态必须有一定的丰富度，体现便利性和“一站式”购物理念。商品品类越丰富，选择越多，对顾客的吸引力也越大。

3.客户需求

好的商场能满足顾客的多种需求，包括方便性、安全性和舒适性。这些需求的满足体现在商场设计、运营、管理的各个环节，如停车和乘车方便、步行安全、空间舒适、如家般的服务等。(www.xing528.com)

4.特色

如今的消费者都是“善变”的。成功的商业场所应以其独特性抓住顾客的心理，时时创造新鲜感。特色可以体现在商场主题环境上，也可以是某种独特的商品。如日本东京湾的Lalaport购物中心（图1-4），尽管没有主力店，但依然获得了成功。除了一些富有特色的时尚专卖店外，它还开出美食主题花园，其中东京面包物语主题花园吸引了很多顾客来品尝。美食主题花园还被装饰成欧洲田园风光，各式各样的面包、甜点和弥漫在空气中的香味，使很多面包爱好者定期来这里品尝。

商业建筑的成功还有一种衡量标准，那就是其体现的社会价值的大小。融入社区，并成为城市公共生活领域的一部分。这就要求设计师在设计之初必须对地段的“本质”进行研究，包括研究该地段的独特性、历史文脉、地理特征、尺度、肌理等。一个商业开发项目和周边环境（如建筑、流线等）结合越紧密，它发挥的作用就越大，它就越可能成为整个区域发展的催化剂。在一些地区，商业中心广场与人们公共活动场所往往是合二为一的，这就是为什么我们在做商业项目时要创造这样一个核心空间，把它塑造成为城市中心的样子，让它发挥城市中心广场的功能。另外，商业建筑的社会价值也体现为减少对城市环境的负面影响，尤其是像购物中心这样的大型建筑体量，更应注重健康和环保的理念。美国拉斯维加斯的Crystal at City Center购物中心（图1-5）就体现出强烈的绿色意识。虽然该建筑从外表看来像不规则的多面水晶体，五彩斑斓，极为张扬，但它从建造到使用运用了很多的环保理念。如采用高级的节水设备，使用森林委员会认证的木材，部分利用辐射地板来制冷以及为采用替代燃料的车辆准备了停车场等。这些节能环保的概念和实践赢得了美国绿色建筑委员会的认可，并获得美国LEED绿色建筑认证。

商业建筑的成功离不开富有社会责任感的发展商和设计师的共同努力。

图1-4 日本Lalaport购物中心

图1-5 美国CrystalatCityCenter购物中心