生猪养殖。猪肉是群众生活的主要蛋白质食物来源，占全市肉类供应总量的90%以上。20世纪80年代后，牛肉、禽肉供应市场份额增加，猪肉在肉类总供应量的比例有所下降，但群众肉食仍以猪肉为主。1985年3月1日起，取消生猪派购，活猪、鲜肉全部开放，一律实行上市自由交易。1986年全县生猪存栏31.58万头，比1975年增加8.1万头，增长34.2%，1988年出栏13.26万头，为出栏最少年份。1991年以后，农业生产形势好转，饲料资源充足，养殖专业户大增。市种畜场是直接供港瘦肉型猪出口猪场，自1991年至2000年，累计供港活猪4.8万头，创汇500万美元。专业户由1995年的321户，到1999年发展到645户。2008年生猪存栏比2000年增加10万头，增长45.65%，全年出栏50头以上专业户782户，出栏生猪32.83万头，占全市出栏总数的65.48%。2011年全市生猪出栏60.76万头。
牛养殖。随着农业生产家庭联产承包责任制普遍推广，全县的耕牛全部由集体作价到户，户养户用、繁育归己，养牛业步入快速发展时期。1997年全市共存栏牛13万头。1998年以后，随着农业机械化的逐步普及，养牛业由役用型逐步向商品肉牛转化，养牛专业户逐年增加。2008年全市饲养肉牛的专业户9.35万户，从业人员2.5万人，出栏肉用牛13.8万头，销售额2.53亿元。
以蛋鸡为主的家禽养殖。1983年春县畜牧局从河南郑州引进了两批共6000只白色来杭鸡苗，投放部分养鸡户试养，取得部分成功。1993年春，李本臻在城郊寨坡村创办良种蛋鸡养殖场，饲养源自加拿大谢弗公司的星杂579红羽、红壳蛋鸡9000只，这是现代规模化养殖开始。藤应明、谭志广分别于1995年、1996年建立养鸡场，存笼7—10万只。20世纪90年代末至2008年，商品蛋鸡规模养殖场30家左右，年存笼50万只左右。养殖区域集中在城区周边、陈巷、城郊三台山等地。2011年全市家禽出笼达到950.1万只。(www.xing528.com)
白羽肉鸽养殖。从1992年起开始养殖白羽肉鸽。1993年农业部在三潭召开了全国特种种植养殖交易会，由此到2020年全市拥有白羽肉鸽种鸽60万对，每年可销售乳鸽960万只。主要销往北京、上海、南京、武汉等大中城市。
蜜蜂养殖。广水养蜂历史悠久。20世纪80年代市场开放，蜂蜜、蜂王浆出口量扩大，蜂产品收购价格上涨，养蜂业迅速发展。1986年全县养殖6429箱，产蜂蜜54.4万斤，占当年孝感地区蜂蜜总产量的43%。1987年被国家农业部批准为全国优质蜂产品生产基地。2008年蜂蜜产量136.2万斤，比1986年增长150.2%。2011年，全市畜牧业总产值达到20亿元（现价），比2007年增长82.98%。
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