艺术物化是指艺术家借助一定的物质材料和艺术媒介，运用艺术技巧和艺术手法，将自己在艺术构思活动中形成的审美意象物态化，成为可供他人欣赏的艺术作品和艺术形象。
艺术物化活动作为一种艺术生产的实践活动，离不开一定的物质材料如绘画需要纸、笔、墨等，雕塑需要大理石、青铜等，才能使审美意象物态化，成为客观存在的艺术品。同时，艺术物化活动更离不开一定的艺术媒介或艺术语言，如绘画语言包括色彩、线条，音乐语言包括节奏、旋律，电影语言包括画面、声音、蒙太奇等等。由于各门艺术所采用的物质材料和艺术媒介都各不相同，因此，各门艺术的艺术物化方式都有各自不同的特点，形成了自己特殊的制作方法和表现手法，这使得艺术技巧和手法在艺术物化中具有格外重要的意义。
我国著名绘画大师，世界文化名人齐白石，齐白石画虾堪称画坛一绝。齐白石画虾通过毕生的观察，力求深入表现虾的形神特征。齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时齐白石画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法也因此而变，虾成为齐白石代表性的艺术符号之一。宋苏轼《文与可画筼筜谷偃竹记》：“故画竹，必先得成竹于胸中。”这便是胸有成竹的出处，指画竹前心中已经有了竹子的形象，长期的观察探索才能做到这种地步。因此长期的临摹观察使齐白石画虾可说是画坛一绝，灵动活泼，栩栩如生，神韵充盈，用淡墨掷笔，绘成躯体，浸润之色，更显虾体晶莹剔透之感。以浓墨竖点为睛，横写为脑，落墨成金，笔笔传神。细笔写须、爪、大螯，刚柔并济、凝练传神，显示了画家高妙的书法功力。画家写虾，来自生活，却超越生活，大胆概括简化，更得传神妙笔。(www.xing528.com)
图6-5 齐白石《墨虾图》
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