商业空间展示设计：功能空间组成

商业展示空间依据不同的规模、形式，会有不同的功能分区需求，例如商业会展、博物馆、展览馆，与复合型商场、专卖店的具体功能分区都不尽相同，但都可以大致分为主要空间和辅助空间两大类（图2-1）。

1.主要空间（用于展览、陈列、销售、交流）

（1）展示空间：展示空间是最重要的区域，主要是用于展览、陈列、销售，需要放置在最醒目的位置上。这是与客户直接接触的区域，因此这个区域的设计既要满足产品的销售要求，又要实现对不同区域顾客购买行为指引的功能，设计风格可以是后现代的，或者是简约的，都要取决于整体空间设计风格的配合，保持与整体空间的协调统一。

图2-1　功能空间组成图

（2）流通空间：为确保展示空间中，人流和物流的畅通，确保参观过程的流畅性。我们需要设置合理的流通空间。如商铺的入口处、店铺中的通道，这都是流通空间。

展示空间与流通空间（包含通道和休息区）的比例关系根据空间性质、所展示内容和观众人数等因素的差异而不同。在一般的商铺空间中，流通空间多为展示空间的3倍，以营造舒适、轻松的环境。观赏性的美术展中，流通空间要达到展示空间的4倍。专业贸易型展会中，商家众多、信息量庞大，流通空间只是展示空间的1～2倍。在展示空间中如果有大型展品或巨幅悬挂，流通面积要相应大些；如果是展出的都是精致的小型展品，流通空间要相适应地缩小些（图2-2、图2-3）。

图2-2　美术馆、展览馆中的流通空间与展示空间

图2-3　商业展会中的流通空间与展示空间

（3）交流空间：在技术与商贸性质的展览会中，必须为洽谈、交流活动准备一定的空间，可以是敞开式的，也可以是封闭式的（图2-4）。封闭式确保了环境的相对私密和安静；而敞开式方便观众观察四周，另一方面也显示了该展位的受欢迎程度。

图2-4　交流空间

2.辅助空间（用于休息空间、储藏空间、管理空间）

（1）休息空间：专卖店一般会在毗邻售卖的区域设置休息区，供顾客体验产品、休息、等待等，休息区的设置既体现商家对顾客的人性关怀，又为顾客进一步了解产品的企业文化、商业资讯等提供了机会，从而间接促进销售。成都言又几书店休息区，太空舱式的咖啡茶座区，风格与书店整体风格保持一致，读者可以在这里休息、品咖啡、阅读，更好地体验书店（图2-5）。

图2-5　书店休息区

而参观博物馆通常消耗时间长，为降低观众的疲劳感，博物馆往往会每隔500～800平方米设置一间观众休息室（或休息区）。在大型展会上，一般也会在合适位置设置休息区，以保证观众能够维持体力。

（2）储藏空间：在展厅和商业会展中，一般会考虑就近存放道具、宣传品的小空间。如利用展墙夹层，展柜底座来设置储物空间，以方便展示区的维护和使用。

而专卖店主要进行产品的售卖，因此需要储存大量的商品。储藏方式一般分为两种，一是直接存储在展架、展柜中，不需要额外的空间摆放，例如日用品店、饰品店等；二是若货物过多，会有单独的储物室，这部分的储物空间占总面积的5%～10%。

当商品种类和数量较多的时候，一定要有足够的仓储空间，以便于货品的补充。另外，配货区和储藏区的位置要相邻，且紧靠出口，以便货物在销售区和储藏区的运输。

（3）管理空间：专卖店的管理空间包含店长室、员工休息室、更衣室、职工用卫生间等。顾客在进入卖场后，一般情况下就停留在售卖区，而管理区是提供给商场工作人员的区域，因此这个区域的设计相应要隐蔽些，要有良好的光线和自然通风渠道，设计相对简约。

不同的功能空间有的需要开敞，有的需要封闭；有的是公共的，有的是私密的；有的是动态，有的是静态。不同的功能空间会向消费者传达不同的信息，给他们带来不同的感受，各异的空间组合形式会对宣传企业形象、突出企业特点有着直接的影响。

所以，设计师应该对各空间的具体需求进行全面的分析，结合各功能空间的特点和使用要求，考虑采用什么样的空间组织方式，处理好各空间之间的关系，按照功能需求将所有空间有机结合，形成统一、和谐、流畅、合理、导向性强的室内空间体系（图2-6）。

图2-6　“幸福9号”老年健康中心的功能分区安排（单位：mm）

3.商铺功能空间设计原则　店铺的门头、橱窗、店内陈列，是展示和通道功能空间中的重点设计内容。合理科学地设计店铺环境，不仅有利于提高营业效率和营业设施的使用率，还有利于为顾客提供舒适的购物环境，满足顾客精神层面的需求，从而达到提高销售的目的（图2-7、图2-8）。

图2-7　上海FACTORY FIVE店铺

图2-8　隈研吾作品：大阪Lucien PeIIat-Finet高端羊绒服装店

（1）入口设计：

①引导作用：一个商业店铺入口设计是首要应该考虑的区域，具有疏导交通、引导客流的作用。通过观察我们可以发现，一般吸引消费者的商店都是明亮、整洁的，入口处更是如此。受光的亮度吸引是人心理的一个习性，具有诱目性（即易被人注视和感知的特征），所以可以通过装饰聚光灯、橱窗、灯箱、招牌、装饰物及新颖，奇特的造型等方面的创新设计，尽量使门前变得明亮，创造气氛，吸引顾客进入卖场并对内部陈设的商品产生兴趣和购买欲望（图2-9）。

商铺入口的位置又是人流汇聚的中心，所以入口应尽量宽敞，并留有足够的缓冲空间，以保证顾客进入方便和疏散顺利。流线设计应结合店铺空间的整体布局来设置，避免出现顾客不光临的“死角”，设计出具有引导性的动态形式。有时入口与橱窗结合，能够形成更加强烈的视觉冲击。

图2-9　马德里一家素食餐厅

②考虑周边环境：其实，建筑周围的地形地貌、道路模式、空间环境、气候风向等一系列环境因素，都是影响入口与门头设计的因素之一，一方面店面应当从纷乱的环境中凸显出来，另一方面，还要适度融入周围的大环境氛围。

在纷繁的商业街中，较大的店面因为体量上占优势，无论是单一的造型，还是复杂的造型，都足够引起观众的注意。而较小的店面，则需要更多考虑如何让店面更醒目跳脱，才可以引起行人的注意。

因此在设计时，一般会让店铺与周围环境有一定的对比，才能够在众多的店铺中脱颖而出（图2-10）。

（2）不同的入口形式：

①封闭式：一般珠宝、高级仪器、照相器材的店铺会采用这样的入口形式，临向人行道的门面，会多使用橱窗或者有色玻璃将商店遮蔽起来，店铺装饰外观豪华，营造私密感和尊贵性，可以赢得购买者的信赖，使他们获得优越感（图2-11）。

②半开式：经营高档商品的店面，由于不能随意进入过多的顾客，因此入口处比封闭店面的要大，从外部可以看到店铺内部。百货商店和服装店常采用半开型入口。

③敞开式：即店铺的入口完全敞开，不设橱窗或小面积橱窗，一般的简餐、奶茶店多用这样的入口形式，顾客从店外可以看到全部的内部情况，方便其选择购买。一些快销服装品牌也多采用这样的入口形式，方便人流的大量进出（图2-12）。

图2-10　入口处的设计

图2-11　封闭式门头—雪花秀首尔旗舰店

（3）店内陈列布置：内部空间的陈列与布局，是指陈列商品用的展架、展柜、展台等，进行有序的搭配组合，形成合理、有效的通道布局。其分割场地、放置物品的实用功能是第一位的；其次是形式的美感。另外，还要考虑其灵活性、多样性，要灵活搭配使用。它们的造型、风格、色彩、材质设计的优劣直接影响整个空间的审美效果（图2-13）。

图2-12　敞开式的门头—AND A横滨零售店(www.xing528.com)

图2-13　店内陈列布置

展示道具的布置，是专卖店空间布置的主要内容。由货柜、货架构织成的通道，决定着顾客的流向，不论采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式或自由流通式等布置方式，都应为经营内容的变更而保留一定的灵活余地，以便随需要调整货架布置的形式。货架之间的距离应保证客流的通畅，一般来说，通道控制在1.2～2米间比较适宜。

①直线型：指按照营业厅的梁柱的结构，把每节柜台整齐地按横平竖直的方式有规律地摆放，形成一组单元的柜台布置形式。其优点是摆放整齐，方向感强，容量大；缺点是较呆板，变化少，灵活性小（图2-14）。

图2-14　直线型布置

②斜线型：指商品陈列柜架与建筑梁柱或主要流线通道布置成一个有角度的柜台形式。其优点是活泼，有一定的韵律感；缺点是容量相对较小，异形空间较多。

图2-15所示的书店设计，主题围绕着“书”的各个元素，产品展示柜是一本本平放的书本、展示架是竖立的图书、巨型书籍归类的书签，以及整个书店的亮点——顶部飞行的书，让这家书店在整个卖场脱颖而出。展架、展柜、展台搭配合理，展示角度丰富，兼具实用性和美感俱佳。

图2-15　某书店斜线型布置

③弧线型：指将展柜、展架、展台设计成弧形、曲线形的摆放式样和造型的陈列方式。其优点是活泼、动感强，缺点是占用空间较大。

在实际运用中，多种陈列形式互相穿插布置，才会创造出灵活多变、活泼创新的空间形式。不同的商品采用不同的陈列方式。总之，只有把握商品陈列摆放有序、主次分明，视觉效果好、便于顾客参观选购的原则，才能设计出好的空间布局。

例如杭州钟书阁书店的设计（图2-16）。进门大厅处一个纯白色的树林空间，跳脱出周围的环境。这些白色的树林是由一支支圆形的书架柱构成，白色立柱承载着书籍，掘地而起直冲天际，天花镜面的使用，使空间显得更加高深。墙面的镜面又在横向维度上把空间扩大了一倍，如此让整个书籍树林空间像真实的自然一样无界。这部分空间书架的摆放使用折线形，呈现自然、轻松的氛围（图2-17）。

图2-16　杭州钟书阁书店（平面布局）

图2-17　杭州钟书阁书店（白色森林区）

书店中间，一个幽静的读书长廊迎面而来，整面的书架向着端头无尽的延伸。阅读的桌椅使用直线型的布置方式，使空间显得更加严肃、安静。深浅两种颜色书架进退有序，犹如横看成岭侧成峰的山岭，无声地向我们传达着知识所带来的力量（图2-18）。

书店最里面是弧形阶梯阅读区。圆形天光从镜面天花上倾泻而下，环抱式书架一道道如旋涡的灯带，这里俨然如剧场一般，仿佛即将上演一场旷世大剧，而个中角色则由爱书之人出演：或坐于软榻，或立身书架旁。这个阶梯阅读区既可以阅读又可以举办读书会满足围坐形式的交流（图2-19）。

图2-18　杭州钟书阁书店（读书长廊）

图2-19　杭州钟书阁书店（弧形阅读区）

最天马行空的是儿童阅读区，这是一个书籍的游乐场，设计师用游乐场的设施艺化成书架，旋转木马、过山车、热气球和海盗船让孩子们有种置身在游乐场中一样快乐的阅读感受，由星系地图绘制而成的地板不仅激发着孩子们的想象力，又寓教于乐地告诉他们星系的知识（图2-20）。

图2-20　杭州钟书阁书店（儿童阅读区）