水产养殖学概论简介-教育人生

《水产养殖学概论》是《中国现代科学全书》水产学分卷，2000年青岛出版社出版，49.6万字，国内发行，多所兄弟院校把本书作为水产养殖学专业硕士研究生教材。

本书在我国水产养殖学术界首次创建了水产养殖学内容结构体系。本书由大连水产学院、中国海洋大学和辽宁省海洋水产研究所7名专家教授编著。刘焕亮撰写第一章绪论，第二章水产养殖动物育种（种质资源与保存、遗传育种、优良养殖对象的引种与驯化），第三章水产养殖动物营养与饲料（主要水产品的营养成分、饲料的营养成分及其生理功能、水产养殖动物对营养物质的需要量、水产养殖动物能量需求、配合饲料添加剂、配合饲料配制原理与技术、水产动物营养与饲料的研究方法），第五章鱼类养殖（概述、主要养殖鱼类生物学、主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种培育、食用鱼养殖）。中国海洋大学马牲教授撰写第六章甲壳类养殖（概述、主要养殖种类及其生物学、苗种生产和养成）。中国海洋大学王如才教授撰写第七章贝类养殖（概述，主要养殖种类及其生物学，贝类苗种繁育，埋栖型、固着型、附着型和匍匐型贝类，以及珍珠的养殖）。大连水产学院史为良教授撰写第四章养殖动物的病害防治（疾病的发生和预防、养殖对象的主要疾病、常用药物及使用原则）、第五章鱼类养殖（围拦养殖、稻田养殖、内陆水域大水面水产生物的增殖）和第八章其他名优水产动物增养殖（两栖类的养殖、爬行动物的养殖）。大连水产学院张泽宇教授撰写第九章海藻栽培（概述、主要栽培种类生物学、幼苗培育、栽培技术、栽培海藻的病害与防治、海藻育种）。辽宁省海洋水产研究所陈介康研究员撰写第八章其他名优水产动物增养殖（腔肠动物增养殖），隋锡林研究员撰写棘皮动物增养殖。(www.xing528.com)

中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所刘建康研究员为本书作了序：《水产养殖学概论》是一部全新的创造性的水产养殖学专著，内容范围与结构以及撰写思路与原则都具有创造性，特色鲜明，是1949年以来我国水产养殖学科领域第一部综合性水产养殖学专著。本书系统全面总结1949年以来我国水产养殖先进经验和科技成就，内容广泛，包括水产养殖生物遗传育种，养殖动物营养与饲料，鱼类、虾蟹类、贝类和水产经济动物养殖，大型海藻栽培，养殖动物病害防治。在撰写原则及其方式上，坚持实事求是和理论与实际结合的原则，正确处理共性与个性关系、以共性为主的原则，采取综合比较的编写方式。在内容结构上，以学科为基本体系，重点阐述海、淡水养殖生物的应用基础理论和养殖生产主要环节的关键技术。该书的出版发行，有利于提高水产养殖高级专门人才培养质量，促进我国水产养殖业发展。