不仅如此，为了让内地和香港的民众更好地了解香港的历史，从而对香港产生归属感、自豪感，李东海亲笔编写了好几部史料书稿，其中包括《东华三院125年史略》《香港太平绅士》《香港跑马史缤纷录》。旁人都难以相信这位事务繁忙的商界大亨居然愿意逐字逐句地查找史料，还原当时的历史。除了部分资料的收集是请助手协助外，几乎所有的稿件都由李东海一字一句斟酌过。
2007年香港回归十周年之际，李东海（右）热情接待了中山采访团的记者。（余兆宇摄）
与其他乏人问津的历史书籍不同，这些厚厚的图书一经上市便迅速被市民抢购，不少内地读者还托在香港的亲朋好友采购。这正是李东海想要看到的结果。
这些旁人觉得不可思议的事情，李东海却显得很淡然。
“作为全国政协的常委、全国政协文史委的副主任、政协文史委香港组的负责人，我有责任、有义务让香港的史料留存下来，也有兴趣、有信心让全国人民都真实地了解香港的历史、现状和将来。”(www.xing528.com)
“我觉得编写历史是很有意义的事情。比方说我写的《香港跑马史缤纷录》，虽然香港跑马的历史已经有一百多年了，但是香港赛马会没有出版完整的史记。邓小平先生曾经说过，香港回归后，舞照跳、马照跑。跑马在某种意义上成了香港的代表，那跑马是怎么来的，为什么要马照跑啊？连这个都说不清楚，怎么行啊？许多内地的朋友也想知道是怎么回事，我就把它写出来了。”
一直以来，李东海致力于香港的和平事业，业绩卓著，得到中央政府和社会各界的肯定。1988年，他被推选为第七届全国政协委员。1993年、1998年，又分别当选为第八届、九届全国政协常委，1995年被国务院和新华社香港分社聘为港事顾问，其后又被全国人大常委会委任为“筹委会”委员和被选为“推委会”委员，直接参加了特区政府的筹建工作。继1999年获颁金紫荆勋章后，李东海于2006年再次获颁代表香港特区政府最高荣誉的大紫荆勋章太平绅士——得此勋衔者需为在各领域对香港地区有举足轻重影响力，并为香港地区作出过杰出贡献的社会知名人士——这也说明特区政府对李东海一直以来工作的肯定与支持。
“我要从我自己做起，从发动身边的人做起，大家动手，把香港的历史留下来，还要让包括内地在内的更多的人了解香港，以无愧历史，无愧政协委员的工作。”
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