捆绑式开发在非遗旅游中的应用与好处

前文已经指出，有相当多的传统文化事项在历史上从未走市场化路线，在现代对其单独进行商业开发的难度也比较大，但这并不意味着就绝对无法进行开发。但若让这样的非遗项目搭上旅游业的便车，利用其他产业发展的契机，进行捆绑式开发，一些看似不容易市场化的非遗便可进行很好的开发，而这种开发还不影响其原真性。此外，特定的非遗还可为影视制作提供相关场地、道具或技术支撑，也可直接进入影视的拍摄，通过相关技术的展示来丰富剧情或增加细节的感染力。此外，也可为游戏创作提供灵感。

捆绑式开发的具体形式包括非遗事项与旅游业的捆绑式开发，非遗相关文化元素与影视剧、游戏等文化产品的捆绑式开发等多种。

（一）多种非遗的捆绑式开发

对多种非遗事项进行捆绑式开发，大致又可以分为两种情形，一是对不同类文化事项的一体开发；一是对同类文化事项的一体开发。

对多种文化事项进行开发，一般是限定了特定的地域范围，比较常见的做法是举办各种民俗文化节，集中展示各种类型的非遗。大到国际，小到一村，各种级别的民俗文化节应有尽有。如保加利亚国际民俗文化节已举办四届，常能吸引多国民间艺术家前往展示各国的民族文化。^[57]国内最为常见的便是以各省为单位举办的民俗文化节，如河北省民俗文化节已经连续举办了十届。2008年6月于石家庄举办了首届民俗文化节，此后每年6月举行一届，集中展示省内各地的优秀非物质文化遗产，搭建展示平台，为饮食、工艺美术等可以商品化的非遗事项打造特定的销售渠道，这样的活动本意虽不是为了开发，但客观上起到了一体开发的作用。其中第十届民俗文化节于2017年6月9日至12日在廊坊举行，同时举行了第三届京津冀非物质文化遗产联展和第五届廊坊特色文化博览会，集中展示了217项非遗项目，其中来自河北省的有167项，来自京津两地的各有25项。活动由河北省文化厅、北京市文化局、天津市文化广播影视局、廊坊市人民政府主办，京津冀三地非物质文化遗产保护中心、河北省群众艺术馆、廊坊市文化广电新闻出版局、廊坊国际展览集团有限公司承办，文化部（现文化和旅游部）非物质文化遗产司则予以大力支持，反响较大。^[58]类似的省级民俗文化节在全国非常普遍。此外，有的村庄也举行民俗文化节，集中展示地方文化。比如，黔西南义龙新区万屯镇阿红村独坡古寨有“祈顺”俗文化节，^[59]又比如阳泉市郊区西南舁乡大洼村也有民俗文化节。^[60]

对同类非遗事项进行捆绑式开发，可以最大程度彰显同类非遗事项的文化多样性，扩大社会影响力。全国性的各种展演有助于推广相关非遗，拓宽销售渠道。2011年11月18日在中国妇女儿童博物馆与刺绣爱好者和观众见面的“群芳争妍演绎华彩——中国当代刺绣艺术精品展”，除了展示苏、湘、粤、蜀“四大名绣”外，还展示了汴绣、杭绣、瓯绣、锡绣、汉绣、晋绣、秦绣、辽绣、台绣、渝绣、顾绣、绒绣等二十四个绣种，同时也包括了其他少数民族如维吾尔、彝、傣、布依、瑶、苗、土家、景颇、侗、白、壮、藏等民族刺绣。通过搭建展示平台，弘扬民族优秀刺绣作品，改变传统的刺绣技艺传承状况。^[61]类似地，杂技展演、民歌大会、工艺美术非遗嘉年华等活动，也是如此。

在同一地域内，对同类型的不同非遗事项进行捆绑式开发，还可以使得级别不同的非遗项目得到同等的重视，避免先发优势导致的资源分配不公，实现利益均沾。

比如，在梳理马火材料时，我们就注意到井陉县的非遗中有与马火颇为相似者。最典型者如南张井老虎火，除了绑缚烟花的载体是老虎形状外，烟花的制作与燃放效果是惊人的相似，表演的方式也大同小异。^[62]

从文化演变脉络的角度来看，北秀林与南张井两地相距不远，马火与老虎火当是同源异流的文化现象，不论是文化价值、历史价值还是社会价值，两者都相差无几。但是，南张井老虎火成功申报国家级非遗，而北秀林目前只被列为省级非遗，从荣誉高低与资金多少来看，两者迥不相侔。虽然前者的传承也面临诸多问题，但生存状况要比后者好得多。在举办各种民俗展演活动与其他相关活动时，将两者更多地捆绑起来，显然有助于改善马火会的生存状况。

（二）非遗与旅游的捆绑式开发(www.xing528.com)

随着社会经济的发展，大多数国民变得有钱又有闲，我国旅游业有了长足发展。2015年我国旅游业收入占GDP比重已近5%，绝对数值为34195亿元，旅游业综合贡献占GDP总量的10.8%，预计2020年境内旅游总消费额达5.5万亿元。2014年，国内旅游人次达到了36.11亿，出境游人次达1.17亿。^[63]旅游业产值极为可观，影响人群极为广泛，所以非遗与旅游业的捆绑式开发也是非常好的开发思路。

非遗事项要搭旅游业的便车，可取的思路有以下几点：

首先，物化后的非遗也成为重要的景点或景点的重要组成部分，使其与整个景区有机融合在一起，让游客在游览景区的同时，纵览非遗事项的无尽魅力，最有代表性的便是各种传统建筑与仿古建筑。比如恩施土司城是最有代表性的土家族地区土司文化工程，城内按照土家族、苗族、侗族的建筑风格，建有三个民族特色的传统建筑，集中展示了独特的民族建筑、雕刻艺术。规划过程中“将土家族传统的干栏民居吊脚楼、摆手堂、官言堂、书院、月台、戏楼等融为一体，亭榭楼阁错落有致，雕梁画栋赏心悦目。雕花门窗原始古朴，集土家族建筑、雕刻、绘画艺术之大成，是全国土家族吊脚楼中规模最大、风格最典型、外观最壮观的仿古建筑群。戏楼经常表演摆手舞、傩戏等土家传统舞蹈及戏曲”。又比如，为纪念土家族人先祖廪君而修建的长阳武落钟离山景点白虎堂，建筑风格为典型的吊脚楼，“一楼设有土家族民俗陈列馆，供有一尊玉雕白虎，陈列有大量的反映土家族风土人情的实物。二楼为土家族民俗表演厅，可以观赏到原汁原味的土家族歌舞”^[64]。若干生产知识与技能类非遗的具体生产环境与生产流程也可以成为景区的重要组成部分；通过旅游观光的方式，稻田养鱼技术、梯田建造技术、特定民族的狩猎技术、畜牧技术、渔业技术等生产知识与技术展示出来，会给旅游景点增色不少。比如，查干湖冬季冰雪捕鱼，一般从每年的12月中旬开网，到第二年的1月中旬收网，每次鲜鱼总产量可达100余万千克，单网最高产量记录为26万千克，“数九寒天，近千人冰上作业，几十辆机动车昼夜运输，每天数万斤鲜鱼脱冰而出，其规模堪称全国之最、世界奇观”^[65]，吸引了众多的游客前往参观，2010年游客人数即突破了180万人次，取得了很好的经济效益。表演类非遗事项则可集中进行展演，比如恩施土家族苗族自治州巴东县著名的5A级景区神农溪，重要旅游项目是“峡江号子”“摆手舞”“撒叶儿嗬”“土家哭嫁歌”、婚俗表演，这为中外游客提供了了解土家族文化的绝佳窗口。^[66]贵州省的丹寨县、贵定县、纳雍县等地的苗族芦笙舞，云南瑞丽市的傣族孔雀舞，广西柳州的壮族大歌等，都已经成为地方旅游景点的招牌表演节目。

其次，让手工技艺类的非遗与景区实现无缝对接，可以设立专门的生产作坊与销售商店，让旅客在游览景区的同时可以有偿观赏尽显地方文化魅力的非遗产品生产或表演，购买最终产品或衍生品，增强游客的满意度，同时还可以增加非遗传承人的收入。可以开发的产品可以是有地方特色的服饰、食品、酒水、茶叶、纺织品、瓷器、雕塑、乐器、玩具等。在凤凰古城就有100多家销售民族服饰的商店，生意都还不错。^[67]这一开发模式需要注意的是不要一味走高定价模式，“宰客”是最短视的开发模式。当代国人旅游经验日渐丰富，而网购与物流也越来越发达，在动动鼠标就可以全球购的时代，人们对于在景区购买价格高昂而质量还不一定可靠的土特产的兴趣显著下降。在开发相关非遗项目时，若不能以接地气的、亲民的价格和高标准、高质量来争取消费者，便会面临有价无市的尴尬局面。要想赢得游客的青睐，从业者不可过分急功近利当然很重要，但更重要的是景区要在政策与资金上对从业者进行关照，在场所位置与店面租金等方面给予关照。

最后，开发旅游纪念品，前面提及的多个梯度的非遗项目开发成品均制作成有地方特色的纪念品，既可彰显地方文化特色，又可为旅游景点增光添彩。手工技艺类非遗的产品本身往往就是独特的纪念品，比如香包、年画、内画、剪纸等。其他类型的非遗产品，也可以用影像、文字等方式做成钥匙扣、摆台、纪念册、VCD等。开发旅游纪念品时，要有机整合人文因素与自然因素，让风土人情与山川河流交融在一起。同时，要对消费群体有精准的预判与定位，规划种类与数量。要注意到不同性别、年龄、地域、阶层的游客的不同需求，针对老年人可以突出亲情、怀旧主题，针对孩童可以主打嬉戏、益智、祛邪、防病特色，针对女性要凸显温婉、优雅、精致、格调，针对男性则要围绕阳刚、激越、挑战、动感等做文章。

（三）非遗与文化产业的捆绑式开发

近年来，文化产业发展极为迅速，作为传统文化最精华部分的非遗，显然也是文化产业开发的重要对象。用非遗为文化创意提供丰富的素材，用文化产业发展为非遗发展与开发提供重要的载体与平台，实现互利共赢，也应是非遗捆绑式开发的重要模式。关于非遗的文化产业开发，我们将另文阐述，此处不再赘述。

要之，对非遗事项的开发，既有可能性，又有必要性。保护传承之外，要允许开发、认可开发、提倡开发。对非遗开发，可以从五个梯度上着力，可以采用捆绑式开发模式。通过开发，我们可以争取到大量的社会资源，极大地改变非遗的生存状况。