成都风光秀美：天回玉垒作长安

在成都北郊，有一个天然氧吧，这里以前叫作成都天回山林场，1983年改名为成都市植物园，有两千多种植物，是西南地区规模较大、种类繁多、功能齐全的植物公园，很多成都人都特别喜欢来这里游玩，这里还是不少成都新人拍摄婚纱照的取景地。园中浓荫蔽日、古木参天，即使在炎炎夏日，依然凉爽宜人，而园外的天回镇，每天都在循环着它宁静朴素的平凡生活。

天回镇背靠天回山，天回山，古称“天隳山”，扬雄《蜀王本纪》中曾说：“有王曰杜宇，出天隳山。”这座山便因古蜀王杜宇而得名。相传杜宇在这里开山植树，教民务农，这座山也就成了一座锦绣之山。杜宇仙逝后化作杜鹃鸟，春耕时节，布谷声声催促人们耕地插秧，结果其因昼夜啼叫而啼出鲜血，鲜血染红了山花，这些被染红的山花就被称为杜鹃花。后人为了纪念杜宇，就在天隳山遍植杜鹃花。唐代蜀中名士张冬荣在其《天回山》诗中这样写道：

一撮神土从天隳，无端挡得御驾回。

谁能忘却杜鹃鸟，望帝心声化翠微。

如今的山上不仅有红艳艳的杜鹃花，还有金灿灿的银杏园。(www.xing528.com)

天隳山是如何变成天回山的呢？有两种说法，一种说是“隳”这个字太难写了，人们为了图方便，就改成了“回”。另一种说法与唐朝天子有关。据清代顾祖禹《读史方舆纪要》记载：“及玄宗幸蜀，返跸时经此，土人呼曰天回山，下有天回镇也。”说的就是唐玄宗的故事。“安史之乱”爆发时，沉湎于杨贵妃温柔乡的唐玄宗，已经不是当初那个励精图治的天子，他的第一个反应就是“闪”。往哪儿闪呢？首选就是秦岭之南的天府之国。于是唐玄宗狼狈地沿着古金牛道一路向南，穿过崎岖险峻的蜀道，抵达成都，而入成都的第一站就是天回镇。

天回镇自古以来就是成都出蜀的必经门户，当年司马相如经过这里，壮怀激烈地往北绝尘而去，李白、杜甫也是一出一进在此留下了匆匆的脚印，如今这里又迎来了一位失意天子。李白有诗《上皇西巡南京歌》（因在京都长安之南，自唐玄宗避“安史之乱”入蜀后，成都被称为“南京”，成为唐王朝的陪都）描写这位天子来成都后的境况。李白这首诗很有名，“九天开出一成都，万户千门入画图”“地转锦江成渭水，天回玉垒作长安”“水绿天青不起尘，风光和暖胜三秦”。试想，如果不是成都风光秀美、物产丰富而又道路险塞，唐玄宗又怎么会将成都的锦江当成渭水，把天回玉垒看作长安呢？

成都的风光不仅舒缓了唐玄宗一路而来的紧张神经，成都的美食也给了这位天子莫大的慰藉。传说某日唐玄宗饥肠辘辘，在天回镇点了一碗豆腐，刚吃完豆腐，正在回味那种奇妙的滋味时，忽听收复长安的捷报传来，立即扔掉筷子打道回府，后来，人们取“天子回朝”之意，便把这个小镇取名为天回镇。这场“逃亡之旅”被美化成唐明皇的“幸蜀记”。撕开这层看似美丽的外衣，我们看到这场“南下旅行”让唐玄宗得以躲过兵祸幸存，也让他失去了他最爱的女人和帝国的尊严，同时还让这个名不见经传的蜀地小镇声名大噪，让天回镇的豆腐也因这个名人效应，成了闻名遐迩的成都特产。天回镇的豆腐经过千百年来好吃嘴们的品鉴，结论就一个——“鲜嫩爽口”，它的口味是别的地方比不了的。唐玄宗说“天回豆腐当肉干”；已故著名作家、美食家车辐先生也好这口，他在《锦城旧事》里就多次提到天回镇的豆腐，并给书中的一个角色起名“嫩豆花”。知名的天回镇豆腐，至今仍在小镇的老街上散发着诱人的醇香。