中国低温冷冻和雪灾：气象灾害史话

低温冷冻灾害包括低温冷害、霜冻害和冻害。

低温冷害是指农作物生长发育期间，因气温低于作物生理下限温度，影响作物正常生长发育，引起农作物生育期延迟，或使生殖器官的生理活动受阻，最终导致减产的一种农业气象灾害。在我国，低温冷害引起水稻减产是全国范围内都普遍存在的问题，分布在不同地区的水稻品种在其生育期内常常受到不同程度、不同类型的低温危害。低温对水稻的伤害主要表现为种子发芽缓慢、幼苗萎蔫或黄化、孕穗期不育以及抽穗开花期颖壳不张开、花药不开裂、花粉不发育而造成不育，导致结实率降低，产量下降。我国稻作区均有冷害发生，每4～5年就发生一次较大冷害，使我国灾年每年损失稻谷50亿～100亿千克。^[26]除东北地区的水稻易遭受低温冷害外，我国长江中下游及华南地区的稻作也遭遇早春“倒春寒”的危害，导致早稻的烂种烂秧，还遭遇“寒露风”进而影响晚稻的抽穗结实。因此，低温冷害是影响水稻生长发育的自然灾害因素之一，严重影响我国粮食的安全生产。

根据当地气候情况选用中早熟、优质、耐冷性好的品种是抵御冷害最有效的措施之一，这可以减少遇到低温对水稻造成影响的人工补救成本，也可以降低产量大幅度减少的风险。应根据不同地区的气候规律，安排合适的播种移栽时期，避开低温，抓住农时，适时早插。此外，要注意培育壮秧，合理密植。水的比热容较大、导热能力弱，在遇到低温天气时，用水调温，可以有效地改变稻田的小气候。

霜冻害指在农作物、果树等生长季节内，地面最低温度降至0℃以下，使作物受到伤害甚至死亡的农业气象灾害。霜冻与气象学中的霜在概念上是不一样的，前者与作物受害联系在一起，后者仅仅是一种天气现象（白霜）。发生霜冻时如空气中水汽含量少，就可能不会出现白霜。出现白霜时，有的作物也不会发生霜冻。根据霜冻发生的季节不同，可分为春霜冻和秋霜冻两种。诗仙李白有诗云：“床前明月光，疑是地上霜。”霜，是水汽的凝华物，大多在寒冷的冬夜和早晨形成。所以，李白才会把晚上惨白的月光比喻成地上的凝霜。而当凝霜伴随着低温袭来时，那就是一场对农业破坏力极强的霜冻灾害了。历史上，不仅云南地区，我国绝大部分国土都遭遇过霜冻灾害的袭击，特别是东北、华北、黄土高原和华南地区更是遭受霜冻灾害最多最重的区域。先秦时期的《诗经·小雅》中就有“正月繁霜，我心忧伤”的诗句。

1999年12月下旬开始到2000年1月下旬，云南省遭受了历史上最严重的持续低温霜冻灾害，各种农作物损失惨重，其中常年无冬的滇南热区受灾最重，作物大面积死亡。时任云南省民政厅厅长高祖兴说：“此次霜冻给云南造成各种直接经济损失高达五十五亿元人民币，是历史上损失最严重的一次罕见霜冻灾害。”^[27]

这次灾害源于一股侵入云南的西伯利亚强冷空气，整个云南，包括南部的热带气候地区都大幅度降温，部分地区昼夜温差平均高达20摄氏度，全省有90%的县出现了近几十年以来的最低气温。

云南是靠近东南亚的边疆省份，北回归线横穿它的南部，气候温暖，大多数城市四季如春。由于北面的高山阻隔，从西伯利亚南下的寒流偶尔才能到达云南。气象部门说，此次寒流比往常年份提前了十五天左右，而且持续时间长，加上当地农民普遍缺乏御寒和防治严重霜冻灾害的经验，尽管采取了覆膜、培土、盖草和守夜燃火等驱霜办法，但还是无法避免损失。西双版纳、思茅地区种植的甘蔗、咖啡、橡胶、龙眼和茶叶等经济作物，冬季农业开发种植的冬玉米、冬黄瓜、西瓜、辣椒、蔬菜和早稻等农作物严重受害，咖啡死亡面积高达三分之一。据云南省统计局统计，云南全省农作物受灾面积达82万公顷，绝收面积为14万公顷，仅农作物的直接经济损失就接近30亿元人民币。

就其形成的条件而言，霜冻一般可分为以下三种类型：

平流霜冻：它的发生与寒潮暴发有关。冷空气的大规模南下，造成大范围的急剧降温，导致作物受到冻害。我国华东、华中和华南等地区出现这类霜冻的机会较多，特别是江汉平原，位于冷空气南下的通道上，最易受害。

辐射霜冻：这类霜冻与地表、植被的夜间辐射冷却有关，一般出现在晴朗无风的夜晚。它受地形条件影响较大，特别是洼地、河谷、小盆地，冷空气在这些地方堆积，很容易造成冻害，故有“霜打洼地”之说，一般在丘陵或山区的低洼地带较为常见，且多在晚秋和早春出现。

湿合霜冻：它是平流和辐射综合影响的结果，一般多出现在早秋和晚春时节。这时正值长江流域和江南广大地区农作物的收割和播种阶段，霜冻的危害与全年的粮食产量有着直接的关系。

经历了千百年与霜冻灾害的斗争，我国人民发现了多种防御措施：根据作物种类选择适宜的种植地点和播种期，以避开霜冻灾害；灵活应用栽培措施，精耕细作，改良土壤，提高地力，合理施肥等也是防御霜冻的有效措施。此外，还有灌水防霜、熏烟防霜和覆盖防霜方法，等等，这些经验和措施直到今天都很有实践价值。

灌水法：因水温比气温高（初霜时期，气温0℃时水温约15℃左右），灌水可增加近地面层空气湿度，遇冷释放热量，可以提高近地气温2℃左右。(www.xing528.com)

熏烟法：选用能够产生大量烟雾的柴草、牛粪、锯末或其他生烟物质，在霜冻来临前点燃。烟雾能阻挡地面热量的散失，而烟雾本身也有一定的热量，一般能使近地面层空气温度提高1℃～2℃。

遮盖法：就是用稻草、麦秆、杂草和草木灰等覆盖作物，既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，一般能提高温度1℃～2℃。

冻害一般指冬作物和果树、林木等在越冬期间遇到0℃以下（甚至零下20℃以下）或剧烈变温天气引起植株体冰冻或丧失一切生理活力，造成植株死亡或部分死亡的现象。

冬季里漫天飞舞的雪花，对于孩子们来说，是玩闹的好时光来临了，但如果降雪过多，就会给城乡居民带来种种不便和损失，甚至出现雪灾；对于牧民来说，更是一场恐怖的灭顶之灾。在牧区，这种灾害有个专门的名称：白灾。白灾是草原牧区冬春季由于降雪量过多或积雪过厚，加上持续低温，雪层维持时间长，积雪掩埋牧场，影响牲畜放牧采食或不能采食，造成牲畜饿冻或因而染病，甚至发生大量死亡的一种灾害。

2001年12月7日，一场起初并没有引起人们注意的小雪，使整个北京城交通从当天下午16点瘫痪到第二天凌晨2点。塞车高峰时期，整个城区的大街小巷似乎都成为停车场。有中国第一街之称的长安街，在塞车最高峰时，六至八车道的街面排了八至十排车，从建国门一直排到了复兴门，就连专用的公交车道，也停满了大小车辆。乘车出行的人在路上耗费的时间，比平时增长了5到10倍。北京市政府也为此破天荒地于7日下午发出了一号扫雪令。那天，“122”交通报警台“瘫痪”了，结果北京市交通台路况信息成了唯一的权威，他们把平时两台接听电话改成四台，仍然不够用。尽管交管部门和环卫部门都认为自己尽力了，忙得人仰马翻，可是，由于彼此间没有任何信息沟通，很快，疏导人员和救援人员全部困在了路上。

2005年12月，连续三场强降雪袭击山东省威海、烟台两市。雷声伴随着七八级西北风的吼叫，暴雪纷飞，城市的能见度下降到不足10米，积雪深达到44厘米，司机纷纷给汽车装上了防滑链，路上行人只好捂着脸、低着头走路。威海街头几度出现市区万人徒步上班的“壮观”一幕，烟台市中心城区中小学被迫停课。暴雪造成直接经济损失高达4亿元。

值得庆幸的是，这两次雪灾并没有带来人员伤亡。

实际上，持续降雪对空气净化、减少污染有很多益处。持续大雪，有利于小麦过冬，也有利于植被保护。冬天气温低，下的雪不容易融化，盖在土壤上阻断了外边的冷空气，就像给庄稼盖了一层厚厚的棉被。等到来年春天，天气渐渐回暖，雪融水留在土壤里，对庄稼的生长很有利。对树木来说，它不仅冻死了树上的害虫，还为树木生长提供了充足的水分。但是，“过犹不及”，如果连续几天、十几天的大雪或暴风雪，积雪不化，那就是雪灾了。

从古到今，我国内蒙古、新疆、青海、西藏四大牧区，几乎每年秋冬春季都有不同程度的雪灾发生。令人感到意外的是，雪灾的多发季节并不是隆冬季节，而是在初春时节。青藏高原东南缘牧区雪灾主要集中在每年的3—4月份，占60%左右；其次是1—2月份，接近30%；11—12月份只占10%左右。几乎所有的严重雪灾都出现在3—4月份。

由于大雪掩埋草场，且大雪常伴以降温冷冻，致使牧畜觅食困难，忍饥受冻，瘦膘疫病，母畜流产，幼畜成活率降低，死亡率尤其是老弱幼畜的死亡率高。因此，严寒和暴风雪灾害对游牧民族的打击是毁灭性的。即使是在科学昌明的现代社会，牧民们遇到白灾也难以抗御。据统计，内蒙古自治区1977—1978年春季发生特大的雪灾就造成了全区牲畜减少310万头（只）的巨大损失。而当时内蒙古及长城沿线牧区马牛骆驼等大牲畜存栏量为806万头，羊的存栏量为2256万只。就是说这次雪灾造成了存栏牲畜超过十分之一的巨大损失。在防灾、抗灾的手段和技术十分落后的古代，同等规模的雪灾无疑会造成更为惨重的损失，有时甚至会造成牲畜的全部死亡。史书里类似“大雨雪，畜多饥寒死”的记载比比皆是。

中国历史上曾经活跃于蒙古高原强大的匈奴和突厥汗国，就是因为连年雪灾的打击，而发生分裂，一部分向南投降依附于汉族中原政权，一部分向西迁徙。公元前71年冬天，匈奴遭遇大雪袭击，一日之内积雪就深达一丈多，匈奴牧民和牲畜死亡过半，匈奴国力大衰。公元前68年，再次发生雪灾，随后的大饥荒中，人民、畜产死者十之六七。再加上贵族们争权夺利，匈奴分裂成南北两部。不久，南匈奴投降汉朝，逐渐迁至内地并汉化。而北匈奴则一路向外迁徙，于公元3世纪前后来到东欧大平原上，直接地挤压着原本居于此地的日尔曼民族向罗马帝国腹地入侵，最终导致罗马帝国的灭亡。

公元6世纪，突厥人兴起于蒙古高原。北朝和隋的统治者争相与之和亲联姻，却往往还是阻挡不住其南下的铁骑。但到了唐太宗贞观年间，突厥人两大首领颉利可汗和突利可汗之间产生矛盾，互相争斗。连年大雪，牲畜纷纷冻饿而死，国力衰弱。颉利可汗不仅不加以抚恤赈济，反而加重了搜刮，部下只好起兵反抗，唐军趁机发动进攻，将曾经不可一世的突厥汗国消灭。现代著名国学大师陈寅恪先生在其著作《唐代政治史述论稿》中这样写道：“北突厥或东突厥之败亡除与唐为敌外，其主因一为境内之天灾及乱政，二为其他邻接部族回纥薛延陀之兴起两端。”^[28]