字、号不详，祖籍为宋代谯郡（今安徽省毫县）嵇山，其父嵇安精于骑射，南宋诏授其为承节郎，任制将沿海巡检使，统领义兵。嵇厚曾任元朝镇国上将军、江东道、山西道宣慰使（官名，唐始置。元置宣慰使司，掌军民事务，分道管郡县，为行省与郡县间承转机关。）
元代元贞二年（1296），时为长芗书院山长的凌颖山请求时任江东宣慰使的嵇厚修缮书院。为此，嵇厚作《长芗书院记》一篇，以记其事。此记成为研究元代书院文化的一篇重要文献，阐明了学宫与书院的不同。他说，“书院与学宫相表里，尤为人才之本也。学有专官，论其秀者为博士第子。惟本州之人士肆业于斯。吉凶乡射宾燕之时，惟本学之人士行礼于斯。若书院则不然。即乡塾之髦士，皆得进而问业焉。临州远邑之学者皆得聚而考道焉。”
故涟川嵇府君墓碑记
对于书院的创办与传承，嵇厚更是有其独到的见解，值得后人借鉴。
“若书院，惟大贤得以建制，惟名儒得以主持，非其人不能创，创亦不能久焉。”
此外，在这篇记中，嵇厚所说“大江以右，书院为盛”，对研究江右书院有一定的意义，故为学者所重视。(www.xing528.com)
嵇厚的家世情况，不见于史志记载。1968年，江苏省淮安市涟水县南集乡长浦村石碑庄前发现嵇安墓碑。碑记名为《故涟川嵇府君墓碑记》，正楷大书，碑文为正楷小书，共1116字。内容为嵇家家世、五代世祖特别是嵇安的功德、立碑缘起及意义等。
嵇家祖籍为宋代谯郡（今安徽省毫县）嵇山人。嵇安的五世远祖嵇弘政，曾任宋朝京东提点刑狱、兵部郎中等职，谥号庄肃。曾祖嵇克仁，进士出身，曾任宋朝朝议大夫、知集贤院、兼太常寺丞事。祖父嵇大成，进士登第，曾任宋朝监察御史、镇南军副节度使、龙虎卫上将军。年老退休时，经过涟水，爱涟水土俗民情，畏北方战乱频仍，遂于涟东择地定居。父亲嵇迪，清高文雅，隐居不仕，积德乡里。
嵇安，字宽济，身材魁伟，勇敢尚武，精于骑射。时值南宋末年，天下大乱，兵匪为灾。嵇安聚集义旅，构筑堡栅，护卫乡井。南宋诏授其为承节郎，任制将沿海巡检使，统领义兵。嵇安外御内抚，兴修水利，奖励农耕，赈济流民，声望著于乡里。南宋景定三年（元中统三年，1262），嵇安病逝。
其子嵇厚，曾任元朝镇国上将军、河东道、山西道宣慰使（署治济南）。元至元二十二年（1285）十一月二十日，嵇厚将其父嵇安灵柩葬在涟东长乐乡逢原。至元三十年（1293），恭请奉训大夫国子司业商琥（字台符，元时曹州济阴人，其父商挺元初官至枢密副使。至元十四年，以姚枢、许衡荐，拜江南行御史台监察御史）撰写碑文，集贤侍讲学士奉政大夫宋渤（宋渤，字彦齐，元代诗人、书法家，至正前后在世。官至集贤殿学士，元至正年间，曾任湖南按部）书写及题额，益都路莒州沂水县安平乡石工雕刻碑文、翁仲（石人）及其他祭器，于至元三十一年（1294）十一月竖立嵇安墓前。
后嵇厚去世，亦葬于其父嵇安墓侧，事见《康熙安东县志》载：“嵇安墓、嵇宣慰墓，俱去治东五十里，在太平乡逢村浦北。”
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