现今柑橘荔枝的生存条件和分布概况：中国气候变化

柑、橘在植物分类学上属芸香科（Rutaceae），供栽培和砧木用的有柑、橘（Citrus Linn.^[2]），枳（亦称枸橘，Poncirus Raf.^[3]），金柑（亦称金橘，Fortunella Swingle^[4]）三属数百种^[5]。古籍所称秦汉时代中国的柑、黄甘、橙、橘、柚、枳、楱都是其中的一种。大抵黄甘、柑、橙、橘、柚属于柑、橘属，枳相当于今植物分类学上的枳属，楱相当于今植物分类学上的金柑属的一个种^[6]。它们对生态环境的要求不同，因而分布地区也不一致。

关于柑、橘的生态目前尚缺乏实验和观察，柑、橘的具体分布也缺乏精确的调查。据初步了解，柑、黄甘、楱、橙、橘、柚为亚热带果树，大都为常绿乔木，橘类（Citrus reticutala Blanco）为常绿小乔木，楱（Fortunella japonica）则为多枝灌木，它们都适宜在温湿的环境中生长，不耐很长期的过低温度或过高温度；可是又需有一定季节的较低温度，以便休眠，贮藏养分，利于孕育花芽，开花，结果。

最适于柑、橘生存的气温条件，年平均气温在我国一般为18～24℃（世界其他地区可能稍高些），最冷月平均气温大致在10～15℃，年平均降水量为1 000～1 500 mm。一般来说，年平均气温在16℃以下，或在最冷月平均气温低于0℃的地区，柑、橘就会生长不好（枳例外）。个别夜晚气温在-4～-6℃不会妨碍柑、橘生长（如1955年1月福州的霜）。但是气温达到-8℃仅数小时，柑、橘就会发生落叶现象；气温达到-8℃较久，或遇到更低的气温，柑、橘就会冻死。反之，如果白昼气温数周达38℃以上，柑、橘就会患火热病，叶和果皮焦枯；湿度小的地区，甚至几小时的高温即会使柑、橘焦枯；在湿度较大的地区，38℃的高温却影响不大。雨量不足而灌溉便利的地区，或湿度、雾及土壤中水分可资补偿的区域，也可栽培柑、橘。以无霜多雨、夏季湿热、冬较干寒的区域，或雨量较少而水源充沛的地区，栽植柑、橘尤为有利。因此，现今我国上述几种柑、橘地理分布大致以秦岭—淮河为北界，此界线以北，非经特殊栽培，柑、橘难以成长。

笔者于1956年8月赴北京开会，乘火车经过济南、天津、保定、郑州等地时，曾注意观察车站附近的栽培植物，未见过柑、橘。在北京停留期间，到过一些地方，也未见柑、橘。为了深入了解，曾托北京大学地质地理系王恩涌调查北京一带的柑、橘栽培情况。据他1956年11月回信，亦称少见，只是在温室中略有栽种，供实验而已（学名不详）。

据耿福昌面告笔者，抗战时期他在西安、洛阳一带见过花盆栽种的柑、橘（学名不详），但是数量稀少，冬季移入室内温处，并且植株矮小，果实也很小，供观赏而已（看来是盆栽金柑）。西北大学雷明德1956年10月23日复函，也称西安及其附近就目前所知尚无人种植柑、橘^[7]。

由上所述，可见现今黄河中下游很少栽培柑、橘，除非特别保护，才可成长，且生长发育不佳，供观赏或实验而已。

秦岭—淮河以南则与以北大不相同，在一定的海拔以下，一般不需特殊保护，就可以种植柑、橘。大概陕甘境内秦岭南坡的柑、橘产区是我国现今柑、橘分布纬度最高的、不需人工特殊保护的经济栽培地区（相当于北纬33°余）。就目前所知，如甘肃的成县一带和陕西城固县的升仙村，都有柑、橘生产，升仙村尤为著名。据耿福昌抗战时期在该村进行地理考察，该村有相当广的柑、橘林，树种颇多（学名不详），植株高达3 m以上，果实颇大，味甜美，和四川所产的相似，过去为贡品，现代远销西安、兰州等地^[8]。(www.xing528.com)

至于广东、福建的大陆沿海，在一定海拔以下地区柑、橘栽植达到海拔360 m时，既不开花，也不结果。柑、橘的生长条件，特别是气候条件较为有利，这一地区不仅是我国并且是世界上栽培柑、橘最好、最多的地区。此区以南终年湿热的热带气候区域，柑、橘的植株生长虽然很快，但是发育却差，花少果劣，反而不及亚热带沿海地区所产的柑、橘果实甘美。

应该指出，柑、黄甘、楱、橙、橘、柚虽然都是亚热带果树，可是它们的品种不同，因而它们的生长条件也不一致。如橘（Citrus reticutala Blanco）的耐寒力大于橙（C.sinensis Osbeek），可分布于较后者温度低的地区；橙的耐寒力又大于酸橙（C.aurantium Linn.），又可分布于较后者温度低的地区；酸橙的耐寒力既低于前二者，故只能分布在更暖的地区。

至于影响上述几种柑、橘的自然条件是错综复杂的，例如在近海或濒大湖而气候可受海洋或大湖调节的地区，或有其他因素，使其成为较温暖湿润的区域，则柑、橘的分布可达到纬度更高的地域，欧洲的地中海，苏联的黑海、里海沿岸的部分地区，柑、橘分布的地区纬度达北纬44°许，就是显著的例证。总括地说，柑、橘分布地区的纬度在欧亚大陆东西岸是不同的，东岸较低（北纬33°多），西岸较高。

枳为落叶灌木或小乔木，较上述几种柑、橘耐干寒，在我国年平均气温16℃以下，或最冷月平均气温在0℃以下地区还可生存。枳在全休眠期，气温短期降至-20℃也不会被冻死；如系长期低温，则受不利影响，如发芽困难等现象会发生；气温更低，则无法生存。因此，枳在现代的华北南部还有栽培，例如青岛即有少量栽培^[9]。

柑、橘的生存条件虽略如上述，但是经过人工优选，杂交培育耐寒品种，加上御寒设备，可以使柑、橘新杂交种栽培到纬度更高、更为寒冷的地区。比如苏联培育的柑、橘杂交种，是一种矮小的、匍匐的、落叶的木本植物，耐寒力较枳还大；加以挖壕栽种，冬季在壕上盖竹帘、茅草等保温，所以它能在北纬50°以上、更为寒冷的地区种植。不过毕竟新杂交种的性质既已改变，而该处环境的条件也大不同，所以该种柑、橘不仅形态特殊，而且它的果实品质也较差，与我国闽粤大陆沿海柑、橘的植株高大、果实甘美相比，还是不可同日而语。

荔枝（Litchi chinensis），古籍或作离支，亦作荔支，为无患子科（Sapindaceae）常绿乔木。荔枝的生态和具体分布，亦如柑、橘，目前了解也很不够。大致地说，它属亚热带季风区植物，与柑、橘中若干品种同是我国华南大陆沿海地区的特产之一，所以荔枝的生存条件在某些方面和柑、橘相似，如适宜于温湿的气候条件、不耐很长期的过低温度或过高温度，但又需经一定季节的较低温度，以利开花结果。在较为干寒的地区，如果不改良品种，或缺乏人工御寒手段，或不采取灌溉的措施，固然生长发育不好，甚至无法生存。在终年湿热的热带区域，荔枝生长较为迅速，植株高大。但是，如在西印度群岛的波多黎各（Puerto Rico），3～4年才结实一次，且品质不良；又如我国海南岛的荔枝，果实的核大，肉薄且酸，当地人们把它的植株作为薪炭用材砍伐［2］。可见荔枝所要求的生存条件，较一般柑、橘更为严格，突出地表现在温度条件上。荔枝也需有较为干寒季节，但是它的耐寒力却较柑、橘为低，夜间很短时间（几小时）遇-4～-6℃的低温无显著影响，但是时间较为长久，或遇更低的温度，则使其生长发育受不良影响，甚至死亡。正由于这样，我国华南大陆沿海就不仅成为现今我国，而且是世界上栽培荔枝最多、最好的地区。长江流域中仅川江河谷的南部，如泸州一带种植尚多，其他地区在人工保护下勉强可栽培，秦岭—淮河以北没有栽种^[10]。