同升和鞋帽店在旧社会所以能在与同业的激烈竞争中站住脚,获得声誉,而且有所发展,这与它采取的前店后厂、自产自销的经营方式是分不开的。它在经营上有以下几个特点:
1、品种齐全,注重质量。同升和所生产的各种帽品(如缎帽、草帽、女帽、皮帽、童帽、学生帽等),花色品种俱全,号码齐备。生产的鞋类,每个品种分为十三个号,倘有空号,及时补充。它注重质量,讲究选材,而且都是选用高级材料,如青缎小帽(即旧社会最流行的的帽衬)、将军帽、大衣帽所用的缎料,都是由南京著名的裕昌厚大绸缎商处购进的最高级的“贡素”(给清皇帝进贡用的青缎);做鞋所用布匹都是新布(十斤白)。做到货真价实,宁可不卖,也绝不以次代好,所以博得广大顾客欢迎,声誉越来越高。
2、服务方式多样化。凡是顾客上门,前柜负责人喊一声“瞧柜”,店员马上远接高迎,专人招待烟茶,态度和蔼,百问不烦。愿意定做更是欢迎,按照头型、脚型的尺寸,另做鞋楦、帽盔,定期交活,保证顾客满意。对于有钱有势的官僚、买办、大公馆的小姐、少爷、姨太太们购买讲究的水獭皮帽、呢帽和各式靴鞋,更是备加逢迎,也可以用电话要货,随叫随到。为了方便顾客,还设有小百货柜,备有各种高级名牌的进口化妆品、如法国的香粉、香水、头油、香皂等应有尽有;还备有杭州的各种名贵折扇、毛扇、团扇;并添设有洗染柜,交活迅速,派有专人及时取送到家。
3、注意式样,随时翻新。每天有专人研究新式样,凡是到别家买不到的,到同升和准能买到。象当时平津最流行的“将军帽”,就是同升和的独创,其它帽店没有。将军帽是冬季防寒的必需品,帽型美观大方,用高级的青库缎(贡素)作面,以上好的海虎绒做里,中间絮上最好的长绒棉花。这种帽子创开以后,门市供不应求。后来穿大衣的人越来越多,就对帽型又加以改进成为航空帽式,叫作大衣帽(也称航空缎帽),使帽子后沿不与大衣皮领子相磨擦,而且价钱便宜,因此受到人们欢迎,销路猛增。其他鞋帽,小自满月婴儿,大到特大异型的头脚,顾客要什么样就给做什么样,要多大号就做多大号,不怕麻烦。遇有来自外地和外国顾客,以及少数民族所戴的帽子式样新颖,就请顾客稍坐片刻,由王质甫招待陪同谈话,其他店员把帽子拿到后作坊,很快给以整理撢刷干净,并打下样子当时还给顾客,转天就能做出同样的成品陈列橱窗,和来往行人顾客们见面。凡是定活必须新制帽盔鞋楦的,不过几天就能交活,不误穿戴,使顾客买着高兴,穿戴痛快。由于充分发挥后作坊的重要作用,促使了同升和的营业更加发展。(www.xing528.com)
4、顾客买去的鞋帽一律管退管换,只要货品不污损,随时退钱或换货,如确是属于工艺不佳或质量低劣等原因的,即使穿戴多日,均可随意退换或修理,也是照例迎送,招待遇到。这样就使顾客更愿去同升和买货。
5、强调礼貌待人。同升和经理王质甫很重视对待顾客的态度,他经常对职工们讲“我们的买卖是靠顾客的照顾,我们热情招待,买卖才能受人欢迎。而且我们是要从顾客身上取利,没有丝毫理由对人慢待,不讲礼貌顾客就不满意,逢人就会宣传我们同升和的缺点,都不愿到咱这里而到别家去买,没有人买咱的货,怎能赢利,还干什么呢?只有关门停业罢了。”因此使每个职工都作到态度和蔼、百问不烦地热情招待顾客,不然就会被辞退出号。王质甫每天在前柜盯着,职工们对顾客的语言态度,稍有不週,他就过去给解释,帮助解决问题,几十年来总是如此。
所有这些,使同升和声誉越做越高,买主越来越多,同升和的牌子在人们心目中印象越来越深,基础更加巩固。
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