(1)世凹村 世凹村位于江宁区古里街道,占地面积约为54公顷,紧邻牛首山风景区西南麓,位于牛首山—云台山生态廊道的最北端,属于第一代金花村的重点打造的村落之一。相传,明清时期,世凹村附近山林遍地种植桃树,是南京市的桃花观赏胜地,因此该村在旅游开发后被命名为“世凹桃源”。在具体的规划建设过程中,世凹村深度挖掘了当地的历史人文与民俗文化特色,将村庄空间划分为7个功能区,分别是农家乐活动区、桃花山登山吸氧区、农事DIY体验区、牛首文化展示研讨区、广场休闲区、垂钓区、荷塘湿地区[8]。其中,牛首文化展示研讨区以天阙画苑(国画家裴家同先生晚年创作之地)为核心,集中展示和研讨牛首山历史人文和谷里文化。
在建筑改造方面,在不改变原有民居建筑结构的前提下,通过立面装饰、加建马头墙、檐口、回廊等颇具徽派特色的建筑构件,营造出白墙黛瓦的徽派民居建筑风格(图6-13)。同时,通过评估建筑空间布局和建筑质量,拆除10座左右的民居建筑,既拓展了村落户外公共活动空间的规模,又降低了建筑密度,排除了危房隐患。村庄景观风貌的提升主要依靠村落绿化工程和公共场所硬化工程。通过风貌提升,共计增加村落绿化面积约3000平方米,绿化覆盖率达到41%,所用绿化树种主要是杨树、构树和广玉兰[9]。在旅游服务设施方面,主要通过民居建筑功能置换的方式,引进了茶舍、民宿、餐饮、创作工作坊、接待中心等,同时在村落主干道旁边整合闲置土地,新建了社会停车场和文化休闲广场。

图6-13 世凹村改造后的景观建筑
(来源:http://bbs.zol.com.cn/dcbbs/d268_29492.html)
(2)大塘金村 大塘金村位于江宁区谷里街道双塘社区,占地面积约为55.5公顷(包含大塘金水库面积约10公顷,建设用地面积6.2公顷),现有住户56户,常住人口186人[9]。该村处于在牛首—云台生态廊道之中,围绕大塘金水库布局,山水生态环境优越,被选为第二代金花村,主打都市休闲养生旅游产品。在村落规划建设过程中,通过村落空间整合,划分出7个功能片区,分别是富氧山林区、禅语茶林区、芳香乐园区、映月荷塘区、农家休闲养生体验区、养生休闲岛、碧水区(图6-14)。这些功能片区均围绕乡村休闲养生的主题来设计策划,富氧山林区和禅语茶林区主要依托植被覆盖率高、空气质量好的村后山体;芳香乐园区依托大片种植薰衣草,在展现成片花海景观的同时,延伸农业产业链来开发和销售薰衣草康养制品;映月荷塘区主要依托村落水塘景观,通过引进荷花等水生植物,创造水上观景的休闲体验;农家休闲养生体验区和养生休闲岛是村落民居群集聚的空间,主要提供多样化的旅游接待服务。

图6-14 大塘金村规划方案图示
(来源:参考文献[10])(https://www.xing528.com)
在建筑改造方面,在不改变原有民居建筑结构和乡土风格的基础上,采用立面统一修葺粉刷、墙体彩绘、门窗装饰的手法,使建筑统一呈现出白墙黛瓦的色彩搭配效果(图6-15)。为了丰富旅游服务功能,通过土地整合新建了一些在地化的乡土建筑,新建建筑的色彩设计和风格与原有民居建筑保持一致。村落建筑群的空间布局尊重自然地形的变化,依山就势、环水而居,创造与自然和谐共生的人居环境。在村落景观提升方面,主要围绕大塘金水库、村内散布的水塘打造别具野趣和乡土风情的水景观和驳岸景观,对自然驳岸微整形的同时,在重要的视觉焦点上设置亲水平台、栈道、凉亭等游赏休憩设施。在旅游服务设施方面,大塘金村通过民居功能置换,引进了十多家农家乐餐饮,修建了1条集游客服务中心、婚纱摄影和旅游纪念品购买于一体的商业街,配建了2个可容纳300辆汽车的停车场,并完善了村内旅游标识系统和照明亮化设施等。
(3)黄龙岘村 黄龙岘村位于江宁区江宁街道牌坊社区,占地面积约为120公顷,周边自然生态环境优越,竹林成片,茶园满山,素有“金陵特色茶文化休闲旅游第一村”的美誉。黄龙岘村的旅游开发主打“茶文化”主题,通过延伸茶叶种植产业链,挖掘茶叶种植的文化效应,结合该村“黄龙饮水”的历史典故,提出了“品茗黄龙,岘里得闲”的旅游意象。在统筹村落土地资源和研判空间布局的基础上,将村落空间划分为茶乡休闲区、茶乡体验区、度假休闲区、创意生活区和乡野休闲区等五个主要功能区[11]。
在建筑改造方面,黄龙岘村以朱漆黑瓦的江南苏派民居建筑风格为主,通过建筑外观色彩统一、木质栅格门窗的装饰,体现了独特的乡村风貌(图6-16)。通过民居建筑功能的置换和局部新建,引进了茶文化客厅、茶文化创意坊、黄龙岘茶叶博物馆、黄龙大茶馆等别具地方茶文化特色的场所,这些场所不仅为游客提供了旅游接待服务,而且为当地村民提供社区公共服务。在村落景观风貌提升方面,黄龙岘村非常重视村落内部原生本土植被的保留,以及植物造景对文化主题的表达。例如,在村落入口与腾龙广场进行大面积的草坪铺设,并利用灌木造景的手法设计出龙腾图,呼应“黄龙饮水”的历史文化典故,使游客“入村即入景”。同时,在黄龙潭、千年古官道、骡子坟、娘娘坟等旅游景点附近修建了集散广场,并搭配丰富的景观小品。为了维持村落风貌的原真性,规划保留了民居群房前屋后的原生植被,仅在建筑较为密集的区域开辟小规模的人工绿地。在旅游配套设施方面,建成了多个集咨询、管理、科研、参观为一体的服务型建筑,包括游客接待中心和社区公共服务中心等,同时配备了大量餐饮、民宿等旅游接待设施,这些服务设施大多由农户自组织经营。村内道路系统规划比较到位,能够方便游客快捷到达村内各个景点和服务场所,并规划停车位2000余个,并配有新能源汽车充电桩[11]。总体来看,黄龙岘村的物质空间环境改造和旅游产品打造紧密围绕茶文化主题,村容整洁富有特色,配套设施完善,且在自身产业经营方面发展较好,为城市边缘乡村旅游的可持续发展提供了保障。

图6-15 大塘金村建筑与薰衣草园
(来源:https://www.meipian.cn/uvfddio;https://www.sohu.com/a/132778389_505624)

图6-16 黄龙岘村的茶文化景观与建筑
(来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_8001328c0102xw61.html;https://baijiahao.baidu.com/s?id=1625328616440233440&wfr=spider&for=pc)
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