顶岗实习是在校学生实习的一种方式，是指在基本完成教学实习和学过大部分基础技术课之后，到专业对口的现场直接参与生产过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，学习企业管理，养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。顶岗实习是学生在企业里身兼员工身份，将理论与实践进行有机结合，根据明确的工作责任和要求，提前到岗位上真刀实枪地工作，有效实现学校与社会的“零距离接触”。学生顶岗实习期间的任务，主要是完成实习工作任务和实习期间的学习任务，在实习期间既能提高自身职业技能，又能培养吃苦耐劳精神，提升自身就业竞争力。
职业院校为做好学生与职业岗位的最佳连接，让学生掌握更多的职业就业知识与专业知识，都需安排顶岗实习。不同于普通实习实训，顶岗实习需要完全履行其岗位的全部职责。
根据不同专业的人才培养要求，顶岗实习一般安排在学生在校学习的最后半年，禁止安排一年级在校学生参加顶岗实习。
2016年4月，教育部根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国职业教育法》《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国职业病防治法》及相关法律法规、规章的要求，同财政部、人力资源和社会保障部、国家安全监管总局、原中国保监会五部门联合印发了《职业学校学生实习管理规定》。
《职业学校学生实习管理规定》对顶岗实习管理进行了规定，主要内容如下。
（1）顶岗实习的形式是学生相对独立参与实际工作，顶岗实习是职业院校教育教学的核心部分。
（2）顶岗实习的实习单位需是合法经营、管理规范、实习设备完备、符合安全生产法律法规要求的单位，学校需对实习单位进行全方面的考察，包括单位资质、诚信状况、管理水平、实习岗位性质和内容，工作时间、工作环境、生活环境及健康保障、安全防护等内容。
（3）顶岗实习管理主体是学校和实习单位，学校和实习单位应分别选派实习指导教师和专门人员全程指导、共同管理学生实习，要依法保障实习学生的基本权利。
（4）学校、实习单位、学生应在顶岗实习前签订三方协议，约定各方基本信息；实习的时间、地点、内容、要求与条件保障；实习期间的食宿和休假安排；实习期间劳动保护和劳动安全、卫生、职业病危害防护条件；责任保险与伤亡事故处理办法，对不属于保险赔付范围或者超出保险赔付额度部分的约定责任；实习考核方式；违约责任；实习报酬与支付方式及其他需要约定的事项。(www.xing528.com)
（5）学生有权利要求学校安排符合专业培养目标要求，与学生所学专业对口或相近的实习岗位或自行选择符合专业培养目标要求，与学生所学专业对口或相近的实习岗位。
（6）实习单位应遵守国家关于工作时间和休息休假的规定，除已报备案之外，不得安排学生在法定节假日实习、加班和夜班。
（7）实习单位应合理确定顶岗实习报酬，顶岗实习报酬原则上不低于本单位相同岗位试用期工资标准的80%，并按照实习协议约定，以货币形式及时、足额支付给学生。
（8）禁止违反法律或其他相关保护规定安排顶岗实习，禁止学生到酒吧、夜总会、歌厅、洗浴中心等营业性娱乐场所实习，禁止通过中介机构或有偿代理组织安排和管理学生实习工作。
（9）学校和实习单位不得向学生收取实习押金、顶岗实习报酬提成、管理费或者其他形式的实习费用，扣押学生的居民身份证，要求学生提供担保或以其他名义收取学生财物。
（10）除相关专业和实习岗位有特殊要求，并报上级主管部门备案的实习安排之外，实习单位不得安排学生从事高空、井下、放射性、有毒、易燃易爆，以及其他具有较高安全风险的实习。
（11）学校应组织做好学生实习情况的立卷归档工作。实习材料包括实习协议、实习计划、学生实习报告、学生实习考核结果、实习日志、实习检查记录、实习总结等。
（12）违反规章制度、实习纪律及实习协议的学生，学校及实习单位需进行批评教育；学生违规情节严重的，经双方研究后，由职业学校给予纪律处分；给实习单位造成财产损失的，学生应当依法予以赔偿。
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