（一）水
水是野战生存的重要条件，从某种程度上来说比食物更重要。
1.寻找水源的方法
寻找水源通常可采取观察草木的生长位置和动物的活动范围的方法来判定。
（1）在许多干早的沙漠、戈壁地区生长着柽柳、铃铛刺等灌木丛的地表下6～7米深就有地下水；有胡杨生长的地方地下水位距地表面不过5～10米；芨芨草指示地下水位只有2米左右；生长茂盛的芦苇，地下水只有1米左右；如果发现金戴戴、马兰花等植物，便可判定下挖1米左右就能找到地下水。
（2）在南方，叶茂的竹丛不仅生长在河流岸边，也常生长在与地下河有关的岩溶大裂隙、落水洞口的地方。在广西许多岩溶谷地、洼地，成串的或独立的竹丛地，常常就是有大落水洞的标志。这些落水洞有的在洞口能直接看到水，在洞口看不到水的，只要深入下去往往就能找到地下水。
（3）从特殊植物的生长地点来判定地下水的水质情况，如见到马兰花、拂子茅等植物群，就可断定那里不太深的地方有淡水。
（4）在地下水埋藏浅的地方，泥土潮湿，蚂蚁、蜗牛、蟹等喜欢在此做窝聚居；冬天青蛙、蛇类动物喜欢在此冬眠；夏天傍晚，因潮湿凉爽，蚊虫通常在此成柱状盘旋飞绕。
2.鉴定水
由于水在自然界的广泛分布和流动，特别是地面水流经地域很广，一般情况下难以保证水源不受污染。在野外没有检验设备时，可以根据水的色、味、湿度、水迹概略地鉴别水质的好坏。
（1）通过水的颜色鉴定
纯净的水在水层浅时无色透明，深时呈浅蓝色，可以用玻璃杯或白瓷碗盛水观察，通常水越清水质越好，水越浑则所含杂质越多。水色随含污情况不同而变化，如含有腐殖质呈黄色，含低价铁化合物呈淡绿蓝色，含高价铁或锰呈黄棕色，含硫化氢呈浅蓝色。
（2）通过水的味道鉴定
一般清洁的水是无味的，而被污染的水带有一些异味。如含硫化氢的水有臭鸡蛋味，含盐的水则带咸味，含铁较高的水带金属锈味，含硫酸镁的水有苦味，含有机物质的水有腐败、臭、霉、腥、药味。为了准确地辨别水的气味，可以用一只干净的瓶装半瓶水，摇荡数下打开瓶塞后，立即用鼻子闻；也可以把盛水的瓶子放在约60℃的热水中，若闻到水里有怪味就不能饮用。
（3）通过水温鉴定
地面水（江河、湖泊）的水温，因气温变化而变化，浅层地下水受气温影响较小，深层地下水，水温低而恒定。如果水温突然升高多是有机物污染所致。工业废水污染水源后也会使水温升高。
（4）通过水点斑痕鉴定
用一张白纸，将水滴在上面，晾干后观察水迹。清洁的水是无斑迹的，若有斑迹则说明水中杂质多、水质差。
3.净化饮用水
野外生存最重要的是要保持良好的身体状态，而净化饮用水对安全卫生是个保证。（1）饮用水的消毒
水的消毒主要是杀灭有害人体的致病微生物，主要方法有两种：物理法（主要是将水煮沸消毒，这是一种既容易又简单而且比较可靠的消毒方法）；化学法（利用化学药品氯、碘、高锰酸钾、漂白粉、明矾、“69-1”型饮水消毒片等）。
（2）饮用水的洁净
常用方法有沉淀、过滤、混凝三种。在野外，因条件限制也可以用含有黏液质的野生植物净化浑浊的饮用水。饮用水最好再加少许漂白粉或煮沸消毒。
（二）食物
食物是为人体提供热能和营养，以维持生命的基本物质。野外生存时寻觅的食物种类主要有野生植物、动物、昆虫、鱼类、藻类等。大部分野生植物、动物、昆虫、鱼类都可食用，只有少量有毒，不可食用。
1.植物类食物
当找到某种具有潜在食用价值的植物时，如果是自己所不认识、未曾尝试过的植物，在食用之前必须先尝试其性味，鉴别是否有毒、可否食用。尝试时，一人一次只能尝试一种。在尝试过程中，如果出现疑惑，就不要试下去，应尽快设法把它吐出来。木炭灰是可用的催吐剂，少量木炭灰吞下肚就会诱使呕吐。此外，它还能吸附毒素。植物被挤破弄烂后会很快变质，不再适于食用，因此采集时应注意排放有序，避免挤压和混合，以保持所采植物的鲜度。
（1）叶与茎：主要采摘柔嫩的幼枝。
（2）球根与块茎：可食用植物的球根和块茎，富含淀粉，最好煮熟再食用。
（3）野果：野果除了生吃之外，还可以做成热浆汁或是甜味饮料。采摘时，最好挑选已经熟透或接近成熟的，因为成熟的野果比较没有苦涩味。
（4）坚果：坚果蛋白质含量高，甚至还可熬出食用油。落在树下的坚果表明已经熟透（成熟的坚果会自动掉下来），也可用长棍把它们敲打下来。
（5）种子和谷类：采摘植物种子时，要特别注意尝试，严格鉴别其是否含有致命的毒素，取食那些经过检验可以食用的种子和谷类。
（6）菌类：菌类指的是各种蘑菇类植物，少数种类的毒蘑菇，一旦误食，即可能致人丧命。采摘前，必须先学会鉴别的方法。不要采食长有白色菌褶、茎干基部有菌托以及带菌环茎干的菌类，不要采食腐败的菌类。
（7）树皮：很多树的树皮是可以食用的，尤其是北方地区的桦树、柳树、白杨和三角叶杨树的树皮。树皮的纤维比较粗，应煮烂再食用。
（8）花朵：可食植物的花朵也是可以吃的，但由于花朵容易受到昆虫的污染，所以最好采摘尚未开放的，并且必须煮熟后食用。
2.动物类食物
捕捉一切能够食用的小动物，是野外求生时解决食物来源的有效方法。比较容易捕捉的小动物主要有蛇、蛙、龟、蜥蜴、鱼、虾等。
（1）蛇类
捕蛇首先必须保证自身安全。捕蛇的工具最好选取带有叉子的长木棍。打蛇要打七寸（即蛇的心脏所在位置），下手要快、要准。可先用叉子叉住蛇的颈部，用另一木棍或重物猛击其头部。对付树上栖息的蛇可先用棍棒将其击落到地上。总之，捕蛇既要胆大，又要心细，要谨防被毒蛇咬伤。蛇的宰杀，可以剥皮，也可以不剥皮。其烹饪方法，可以红烧、清炖，也可以烧烤。
（2）鱼类
在江、河、湖、海、池塘等各类水系，垂钓或捕捉鱼、虾，也是获取食物的重要手段。对捕捉到的鱼，食用前必须辨别是否有毒。通常在热带浅海中，没有鱼鳞而有刺、尖棘或硬毛，形状比较怪异的，可能是毒鱼，不可食用。在我国，含有毒素的鱼类约有20种，如河豚、刺鱼、鳞豚、六斑刺豚等，其中最常见的是河豚。如果不慎误食毒鱼，应马上用高锰酸钾液洗胃，或服用催吐药、泻药，将已食进的鱼毒排出。
（3）两栖动物(www.xing528.com)
所有青蛙类的肉都可食用，但有些种类（如蟾酥）皮下有毒腺，烹煮之前必须剥皮。青蛙肉可煮成清汤或红烧，无论采用哪种烹饪方法，都必须煮熟煮透，以杀死寄生虫。
（4）鳖鱼类
龟、鳖类爬行动物肉味鲜美、营养丰富，是求生者难得的美食。捕捉方法：在水中的，可用渔网或钓钩捕捉；对爬上岸的、个头不大的按住背部即可捕获，个头大的也只需把它掀翻，使之背部朝下，但要随时阻止它们翻身，也要防止被它们的利齿咬伤。宰杀时，可先重击其头部，将其杀死，然后沿腹部剖开，去除内脏，切除头部，即可根据需要切块下锅烹煮。鳖肉必须煮熟，方可食用。
（5）昆虫类
昆虫也是野外求生者能获取的动物性食物资源。最有利用价值的是白蚁、蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蜜蜂等。特别是蜜蜂，不但蛹、幼虫和成年蜂可以吃，而且在蜂房里还可以找到蜂蜜。蜂蜜富有营养且易为人体吸收，是求生者理想的食物。昆虫最好经过烹、烧之后食用，这样既美味又安全。食用前，对诸如蝗虫、蚱蜢、蟋蟀之类的大型昆虫，要先去掉小腿及翅膀，因为腿毛会刺激消化道，某些种类幼虫的纤毛会引起皮疹。
（6）蜥蜴
蜥蜴各地均有，所有的蜥蜴肉都可以食用。大多数蜥蜴生性胆怯，但有些大蜥蜴和巨蜥受到攻击时会咬人。捕捉时要谨防被咬伤或被其利爪抓伤。捕捉到这类动物后，先砍头剁脚，然后剥皮、剖腹去除内脏，即可下锅烹饪或烧烤食用。
（三）火
野外求生者，不但要懂得如何生火和用火，而且要懂得控制火焰燃烧和安全用火。
1.选择生火点
根据所处环境的地形特点，确定生火的地点。最好选择在靠近宿营处，既能保证用火安全又便于火焰燃烧和散烟的地点。
（1）身处林区时
生火、用火必须优先考虑的首要问题是严防引发森林火灾，所以生火点最好选在林中空地、林缘边、通过林区河流的岸上、小溪旁最高水位线上背风的地方。尽量避开易燃的针叶树林。
（2）身处草原时
生火点最好选在靠近水源的地方，如河流、水塘的旁边，也可选在背风的坡地上，四周一定要开出2米以上的防火隔离带。用火过程必须全程有人值守，做到人走火灭。
（3）身处山地、丘陵地时
可寻找山洞、背风石崖旁、向阳背风的山坡上，或河床边、溪流旁的最高水位线以上的地方，雨季要谨防山洪暴发。在山地生火时要依据植被情况，做好安全防火工作。
2.构筑火炉
为了保证用火安全，提高热效能，求生者应当在选定的生火点上，根据用途、地形特点和可能获取的材料，采用垒、挖、架等办法，构造合适的火炉。有条件时，也可以利用就便取材改造成火炉。
3.搜集燃料
（1）主燃料
最好选择燃烧持续时间长、热效能好、不发烟或发烟少的燃烧物。野外生存，可选择的燃烧物主要有枯木、干燥的动物粪便等。
（2）引火物
引火物最好是易燃物质。枯草、枯死的细小树枝、针叶松的落叶等是最好的引火材料。
4.点火方法
（1）火柴点火
（2）凸镜生火
在阳光直射的情况下，可利用随身携带的放大镜、望远镜和照相机的凸镜将太阳光聚焦于引火物之上，将其点燃。
（3）火刀击打火石
操作方法：左手食指和拇指捏住火石，食指和中指之间夹住引火物（通常是带有余灰的引火纸卷），并使火石靠近引火物，右手握住打火刀（没有火刀用其他刀具的背部也行），按照划火柴的动作，用力击打火石，使之迸出火花，点燃引火物。
（4）钻木取火
操作方法：用一根干燥坚硬的纺锤状木棒在一块干燥的软木底座摩擦钻孔，靠钻孔摩擦发热点燃引火物。
（5）电池生火
电池放电产生的电火花可用来点火。一小块沾了点汽油的布就是最好的引火物，只要在这块布的上方爆出火花，就能燃起火苗。
5.用火
（1）合理安排工作，注意节省燃料
火焰燃烧起来后，求生者应当根据自己的需要，分清轻重缓急，统筹安排工作顺序，合理利用燃料燃烧产生的热能。
（2）掌握燃烧技巧，保证持续用火
野外生火非常不容易，所以，必须注意保存火种。为了使火焰持续燃烧，必须备有较多的燃料，并学会控制燃烧的技巧。
（3）注意用火安全，防止引发火灾
在选择生火地点时，要尽量避开易燃的植被；生火前，生火点四周要有足够的防火隔离带，如果没有自然形成的隔离带，应人工开辟2米以上的防火隔离带；要有灭火应急措施，在生火点的旁边，必须备有沙土堆或水，或备有灭火工具，一旦火势失控，马上扑灭；从点火到撤离的整个用火过程，火堆、火炉边都必须有人值守，发现燃烧有可能失控时，立即进行处理；撤离生火地点时，必须把火彻底扑灭，并用沙土覆盖，以防死灰复燃，引发火灾。
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