里耶秦简里还有政府对制漆业的管理规定：“□（漆）课得钱过程四分一，赐令、丞、令史、官啬夫、吏各襦；徒人酒一斗、肉少半斗。过四分一到四分二，赐襦、绔；徒酒二斗、肉泰半斗。过四分二，赐衣；徒酒三斗、肉一斗。（得）钱不及程四分一以下，赀一盾；笞徒人五十。过四分一到四分二，赀一甲；笞徒百。过四分二，赀二甲；笞徒百五十。”（出土登记号第10-91／9-133号）【6】211可以看出，政府对制漆业征税，完税数超过计划的，不但奖励有关官吏衣服，还奖给制漆工匠酒和肉。但是如果完不成缴税任务，则要进行惩罚。
政府以酒作为奖品，鼓励农业发展的内容则出现在睡虎地秦墓竹简里。睡虎地秦简也称作云梦秦简，是指1975年在湖北省云梦县睡虎地秦墓中发现的大量竹简，每个竹简大约长23.1至27.8厘米，宽0.5至0.8厘米，内文为墨书秦篆，写于战国末至嬴政时期，内容包括秦朝时的法律制度、行政文书、医学著作以及关于吉凶时日的占书，具有十分重要的学术价值。在其中的《厩苑律》里记载：“以四月、七月、十月、正月肤田牛。卒岁，以正月大课之，最，赐田啬夫壶酉（酒）束脯，为早（皂）者除一更，赐牛长日三旬；殿者，谇田啬夫，罚冗皂者二月。其以牛田，牛减絜，治（笞）主者寸十。有（又）里课之，最者，赐田典日旬殿；殿，治（笞）卅。”【7】32意思是在每年四月、七月、十月、正月进行耕牛评比大赛，满一年，在正月进行大考核，耕牛的成绩优秀的，赏赐给田啬夫一壶酒，十条干肉，免除饲牛者一次更役，赏赐牛长资劳三十天；但是成绩不好的，要对田啬夫进行斥责，罚饲养牛者资劳两个月，如果用牛耕地，牛的腰围减瘦了，每减瘦一寸，要用笞打主事者十下。又在乡里进行考核，成绩优秀的赏赐里典资劳十天，成绩低劣的要用笞打三十下。
里耶秦简里还有小吏名恬因为在嘉平没有得到官府奖给的酒，而进行上诉的文书。
正面：□恬敢谒义、季□ □恬急，而为恬（告）□
背面：□为嘉平，酒唯勿□□ □急□（里耶秦简出土登记号：9-1419）【6】214
正面：□为恬禀：嘉平钱以遗□ □令寄鞠以遗括，（恬）须以□
背面：□嘉平皆（饮），臣独不得（饮）。（里耶秦简出土登记号：9—1082）【6】216
从上面可以看出，政府经常用酒作为奖品，对各级官吏进行赏赐。可以推断，当时政府用酒量非常大，这从里耶秦简的另外一个记载也可看出：
正面：□□年四月壬子朔□□(www.xing528.com)
□（敬）当用酒三石□□ 谒遣史□□县来□
背面：□□行廷□（里耶秦简出土登记号：12—448）【6】275
这是迁陵县为举办活动向上级请示需要用酒数量的公文。
当时还在传舍为来往官吏备酒。
正面：“□日为夫（大夫）置一斗酒，令史□□舍在者各自署”
背面：“□□司空主 □□仓主”（里耶秦简出土登记号：10-383）【6】221
这里的“舍”指传舍，就是官府举办的供旅行官吏休息和住宿的旅馆。简文内容可能是为官吏出行而特别命令传舍提供酒的公文，背面是该公文需要送达的官吏是司空主和仓主。
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