在混凝土坍落度基本相同的条件下，能减少拌合用水量的外加剂，称为普通减水剂；能大幅度减少拌合用水量的外加剂，称为高效减水剂。
减水剂均为表面活性剂，其分子由亲水基团和憎水基团两部分构成，当加入水泥浆体中后，憎水基团定向吸附在水泥颗粒表面，亲水基团则指向水溶液。这种定向吸附的膜层，因带有的同性电荷产生相斥力，使水泥颗粒分散，把原来呈絮凝结构内所包裹的游离水释放出来，从而达到减水效果。同时，这种定向吸附膜层，也会使水泥颗粒间的滑动能力增强，以及由于表面活性剂能降低水的表面张力，也降低水与水泥颗粒间的界面张力，导致水泥颗粒易于湿润和水化。这些都是产生减水效果的重要原因。
利用减水剂的减水效果，可以保持混凝土的配合比不变，得到高流态的拌合物；也可以减少拌合水，保持原有的稠度，来显著提高硬化混凝土的强度；或者保持原有强度和稠度，以节省水泥。
常用国产减水剂有下列几类：
1.木质素磺酸盐类普通减水剂
木质素磺酸盐类减水剂，是利用生产纸浆或纤维浆的废液，经妥善处理加工而成的。该类减水剂的主要成分是各类木质素衍生物，有木质素磺酸钙（木钙）、木质素磺酸钠（木钠）、木质素磺酸镁（木镁）等，还有碱木素。其中生产与应用较多的为木质素磺酸钙减水剂，亦称M型减水剂。
M型减水剂的适宜掺量，为水泥质量的0.25%左右，减水率可达5%～10%。利用其减水效果，28d抗压强度可提高10%～20%；或可加大坍落度80mm左右；或可节省水泥10%左右。但应引起注意的是，M型减水剂具有引气作用和缓凝效果，尤其在掺量过大时更为显著，这会使混凝土的凝结时间延长和降低后期强度。当然，应利用正常情况下的引气和缓凝，为条件适宜的混凝土工程所用。
2.萘系高效减水剂
萘系高效减水剂，是指以萘和萘的同系磺化物与甲醛缩合的盐类为主要成分的产品。该类减水剂的主要原料，有的是工业萘，如NF、UNF、FDN和NNO等；有的是蒽或蒽油，如AF、FA等；还有的是煤焦油的某种馏分，如MF、建工型、JN等。现选其中典型的品种简介如下：
NNO减水剂，其主要成分为亚甲基二萘磺酸钠，是以精萘作主要原料，经硫酸磺化，与甲醛缩聚，再经中和过滤而成。NNO减水剂分散性能好，减水效果大，而且引气性很小，是一种高效减水剂。NNO减水剂的适宜掺量，一般为水泥质量的0.5%～1.0%，减水率可达14%～18%，3d抗压强度可提高60%左右，28d抗压强度约提高30%。
MF减水剂，是以提炼煤焦油的副产品——α甲基萘为主要原料，经硫酸磺化，水解与甲醛缩合、中和而成的，是一种引气型高效减水剂。MF减水剂的适宜掺量，为水泥质量的0.3%～0.7%，减水率可达15%～18%。掺用MF减水剂的引气量可达6%～8%，能提高混凝土的抗渗性和抗冻性，以及改善拌合物的和易性。但应采取有效措施，防止引气量对强度的削弱。(https://www.xing528.com)
3.氨基磺酸盐高效减水剂
氨基磺酸盐高效减水剂，是在碱催化剂作用下，使对氨基苯磺酸与苯酚共聚合而成的一种高效减水剂。该减水剂的分子结构，主要由氨基、苯环、—CO和—SO-4等基团组成，亦可归为多环芳香族磺酸盐类减水剂。
氨基磺酸盐高效减水剂是已在推广应用的新一代产品，与已有的高效减水剂相比，对水泥的适应性更好、分散性更强，尤其是具有较高的坍落度保持性。氨基磺酸盐高效减水剂的减水率可达25%以上，28d抗压强度可提高30%左右，长期强度发展稳定，在停放120min内的坍落度损失值小于20mm，很适合高流态高强混凝土的配制，可满足远距离运输和较长时间内保持施工性。
4.水溶性树脂磺酸盐类高效减水剂
此类减水剂是以水溶性树脂为基料，经磺化、缩合等反应，得到以树脂磺酸盐为主要成分的减水剂。目前，国产水溶性树脂磺酸盐类高效减水剂，主要有SM和CRS两大品牌。
磺化三聚氰胺树脂减水剂，品牌代号为SM，是将三聚氰胺与甲醛反应，生成三羟甲基三聚氰胺，再经硫酸氢钠磺化，最后经缩合而成的缩合物，制得以三聚氰胺树脂磺酸钠为主要成分的减水剂。SM减水剂为早强、非引气型高效减水剂，其适宜掺量为水泥质量的0.5%～2.0%，减水率可达15%～27%，抗压强度1d可提高一倍，28d可提高30%左右。
磺化古玛隆树脂减水剂，品牌代号为CRS，是由古玛隆树脂经磺化、缩合，得到以古玛隆—氧茚树脂磺酸钠为主要成分的减水剂。CRS减水剂的效能，与上述SM减水剂相当。
5.兼有其他功能的减水剂
为满足不同工程对多功能外加剂的需求，将普通或高效减水剂引入必要的组分，可制成兼有其他功能的产品。此类减水剂发展很快，已经形成国家标准的有：早强减水剂、缓凝减水剂、缓凝高效减水剂、引气减水剂四种。
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