1.美国——商务礼仪习俗
[礼俗]
美国人的见面礼非常简单,通常是点头微笑致意,礼貌地打招呼就行了,即使是初次见面,也不一定要握手。在美国,12岁以上的男子便享有“先生”称号,但多数美国人不喜爱用“先生”“夫人”“小姐”“女士”之类的称呼,更喜欢别人直接叫自己的名字,认为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。正式头衔一般只用于法官、军官、医生、教授、宗教界领袖等人物,尤其是行政职务。
[着装]
美国人天性浪漫、随和,甚至有些不拘小节。平时不太讲究穿戴,崇尚自然、偏爱宽松、体现个性是美国人穿着打扮的基本特征。但在正式场合,美国人非常讲究服饰,注重整洁,西装质地较好,特别是鞋擦得很亮,手指甲清洁,而且他们的衬衣、袜子、领带必须是每天一换。穿肮脏、褶皱、有异味的衣服,在美国是被人看不起的,因此,在一般的商务活动场合,着装不必过于拘谨,但要注意整洁。正式谈判或公务拜访,最好身着质地好的西服套装。女士最好不要穿黑色皮裙,切忌浓妆艳抹,更不要在大庭广众之下化妆、补妆,这在美国被视为缺乏教养的行为。
[会谈]
美国人时间观念很强,约会一定要事先约定,并且准时赴约。美国商人大都比较注重实效,喜欢直来直去。与美国人打交道,表现得过于委婉、含蓄,或是有话不明讲,不会有好的效果。与他们谈生意,事前要有充分准备,谈判时可直接进入主题,切忌闲谈,自由谈判,迅速得出结果,最好有一个总的协议。成交时切忌含含糊糊,“是”与“否”必须分得很清楚,不必讲客套。美国商人的法律意识很强,商务谈判中要十分注意推敲每个条款,否则容易引起法律官司。需要特别强调的是,不要有意无意指名批评某人或某公司。沟通交流是美国人的天性,他们在谈判中喜欢使用幽默。他们不注重地位、头衔和礼节,谈判过程中不注重肢体语言和坐姿,但不喜欢双方离得太近,习惯于两人的身体保持120~150厘米,最少不得小于50厘米。
圣诞节与复活节前后两周不宜往访,6—8月美国人多去度假,其余时间宜往访。
[宴请]
美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时,一定要准时赴宴,如因特殊情况不能准时赴约,一定打电话通知主人,并说明理由。他们喜欢用焙牛肉、焙鸡肉等方便实惠的菜肴来招待客人。
美国人口味清淡,喜微带甜味,喜食“生”“冷”“淡”的食物,不刻意讲究形式与排场,而强调营养搭配,特别喜欢热狗、炸鸡、土豆片、三明治、汉堡包、面包圈、比萨饼、冰淇淋等快餐,推崇中国的苏菜、粤菜、川菜。美国人忌吃狗肉、猫肉、蛇肉、鸽肉以及动物的头、爪、内脏和生蒜、韭菜、皮蛋等食品;爱喝的饮料种类很多,主要有冰水、矿泉水、红茶、咖啡、可乐、葡萄酒、桑果酒、甜味酒和啤酒等。另外,美国人非常讨厌在餐碟中剩食物,宴请的菜量要适量。不要在进餐时发出声响,不要替他人取菜,不要吸烟,不要向别人劝酒,不要当众宽衣解带,不要议论令人作呕之事。
[送礼]
在商务交往中,彼此关系不熟不要送礼,宴请和送礼宜在双方关系融洽和谈判成功之后。礼品最好是价格在25~30美元的中档商品,一定要有讲究的礼品包装。如果应邀去美国人家中做客,不要空手去,可送糖果、巧克力、白兰地或鲜花,所送的鲜花的枝数应是单数,但要避免“13”这个数字。
[禁忌]
美国人一般比较喜欢浅淡的颜色,如象牙色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色;忌讳黑色,认为是肃穆的颜色,只有葬礼上用;也不太喜欢红色;白色百合花不可作为礼物送人。同其他西方基督教国家一样,美国人忌讳“13”“3”和“星期五”;忌讳蝙蝠图案,认为蝙蝠是吸血鬼的象征,也不喜欢我国的山水和仕女之类的图案,偏爱白头鹰和白猫的图案;切忌询问年龄、个人收入和政治倾向等私人问题;因为在美国有“瘦富胖穷”的说法,所以见面时不要对美国人说:“你胖了!”
2.加拿大——商务礼仪习俗
[礼俗]
加拿大人讲究礼貌,但又喜欢无拘无束,不爱搞繁文缛节。他们开朗热情,对人朴实友好,容易接近。人们相遇时都会主动打招呼、问好,握手是其见面礼,拥抱、接吻等见面礼只适用于亲友、熟人、恋人和夫妻之间。加拿大人在人际交往中自由与随和,对交往对象的头衔、学位、职务只在官方活动中使用,在中国社交活动里普遍必备的名片,普通加拿大人不大用,只有公司高层人士在商务活动中才使用名片。
[着装]
日常生活里,加拿大人的着装以欧式为主。参加社交应酬时,加拿大人通常要穿保守式样西装、套裙,而且都要认真修饰,或是为此专门上一次美容店,男子必须提前理发修面,妇女们则无一例外进行适当化妆,并佩戴首饰,否则会被视为对交往对象不尊重。
[会谈]
加拿大人非常守时,商务会谈要提前预约,准时赴约。加拿大的商人中90%为英国和法国后裔,大体而言属于保守型,不喜欢产品的价格经常波动。同加拿大人做生意,应因人种而变换手法。例如,和英国后裔商谈时,从进入商谈到决定价格这段时间是很艰苦的,一会儿卡死在这个问题上,一会儿又卡死在那个问题上,商谈很费时间,但一旦签订了合同,就稳如泰山了;法国后裔则相反,他们非常和蔼可亲,对客人很亲切,但一旦坐下来正式进行商谈就判若两人,讲话慢吞吞的难以捉摸,要谈出结果来很费劲,因此,签订了合约之后也仍旧会有不安。
[宴请]
加拿大人的饮食习惯与英美比较接近,口味比较清淡,爱吃酸、甜之物和烤制食品,忌吃肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱以及其他带腥味、怪味的食物。大多数的款待都在饭店或俱乐部举行。在一日三餐中,加拿大人最重视晚餐,他们喜欢邀请朋友到家中共进晚餐。
[送礼]
如果应邀去加拿大人家里做客,可以事先送去或随身携带一束鲜花给女主人,不要送百合花,那会使人想到葬礼。
[禁忌]
加拿大人通常都很忌讳“13”。在他们举行的宴会上一般都是双数的席次。枫叶被加拿大人视为国花,枫树定为国树,对此要充分尊重;白雪被视为吉祥的象征与避邪之物,在不少地方人们忌讳铲除积雪;加拿大人很喜欢红色与白色,它们都是加拿大国旗的颜色;与加拿大人交谈时,不要打断对方谈话,或是与对方强词夺理,议论性与宗教、评说英裔加拿大人与法裔加拿大人的矛盾、处处将加拿大与美国联系比较、将加拿大视为美国的“小兄弟”或是大讲美国的种种优点,都是应当避免的。
3.墨西哥——商务礼仪习俗(www.xing528.com)
[礼俗]
墨西哥人热情、活泼、率直,又不失文雅、礼貌。不管与什么样的人打交道,总能表现得积极、主动而友好。在一般情况下,他们的见面礼节不是与对方握手就是代之以微笑。与熟人见面时,主要是拥抱礼与亲吻礼。在上流社会中,男士们往往还会温文尔雅地向女士们行吻手礼,但一般情况下,男士绝不能吻一位不熟悉的女士的面颊和手背。
墨西哥人非常看重自己的身份和地位,在正式场合,他们最习惯使用的称呼方式与欧洲人的正统做法相仿,即在交往对象的姓氏之前加上“先生”“小姐”或“夫人”之类的尊称;对于某些可以体现出交往对象一定社会地位的头衔,诸如“博士”“教授”“医生”“律师”“议员”之类,墨西哥人极爱使用。
[着装]
墨西哥人的穿着打扮,既有强烈的现代气息,又具有浓厚的民族特色。在墨西哥人的传统服装之中,名气最大的有两种:一种类似于骑士服的男装,看起来又帅又酷;另一种为裙式女装,穿起来让人显得又高贵、又大方。墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重,在工作时间和正式场合,男士一般穿保守的西装套装,女士穿西式套裙。在他们看来,在大庭广众之前,男子穿短裤、女子穿长裤都是不合适的,因此,在墨西哥出入公共场合时,男子一定要穿长裤,妇女则务必要穿长裙,这种穿法是一种基本的礼貌。
[会谈]
由于墨西哥商人经常旅行,与墨西哥人会谈或上门拜访一定要事先预约。墨西哥人一般都不习惯准点到达约会地点,通常情况下,他们露面总要比约定时间晚一刻钟到半个小时,他们认为这是一种礼貌,但我方还是宜准时赴约。商务活动中名片的使用频率非常高,因此在赴约时要准备充足的名片。
在墨西哥谈生意的首要秘诀是“不慌不忙”和“礼多人不怪”,要多施小惠,多送点小礼物。墨西哥人很健谈,切忌轻信对方在资信方面的自我介绍,要认真核实,为防止出现不守信用情况,可要求他们在开出银行支票的同时再出具一张汇票。除7月、8月及12月不宜往访外,其他时间均宜往访。圣诞节及复活节前后两星期最好不要去。
[宴请]
墨西哥人热情、开朗、豪放,很乐于交朋友,请客吃饭是常用的一种交流方式。被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”是玉米、菜豆和辣椒。墨西哥人爱吃牛肉、鸡肉、蔬菜,口味清淡,咸中带酸,也喜欢吃辣,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉,尤其喜欢我国川菜,不喜欢过于油腻和利用牛油烹制的菜肴。饮料主要是葡萄酒、香槟酒、咖啡等,一种用龙舌兰酿成的酒是墨西哥的国酒。宴请时,墨西哥商人常先敬酒,并提议与客人手臂交叉喝酒。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好,在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。另外,许多人喜欢用昆虫做菜。
[送礼]
在墨西哥,商务交往有送礼的习惯,他们对小礼物很欢迎。应邀做客也要准备一些糖果、酒、鲜花等礼品。送花忌送红色或黄色的,因为红花表示符咒,黄花表示死亡,也不能送紫色物品或以紫色材料包装的礼品。
[禁忌]
墨西哥人喜爱绿、蓝、白等颜色,忌讳紫色,认为紫色是不祥之色,认为黄花暗示死亡,红花表示诅咒,紫色是不祥之色,白色则可驱邪。讨厌的数字是“13”与“星期五”。他们非常偏爱仙人掌和大丽菊,蝙蝠图案及其艺术造型为墨西哥人所忌讳,但偏爱骷髅,认为它象征着公平,并喜欢以其图案进行装饰,也喜欢仙人掌和雄鹰的图案。切忌用掌心向下比划孩子身高的手势,在墨西哥人看来这是侮辱人的,这一动作仅可用以表示动物的高度。切忌谈论墨西哥国内的政治、宗教、社会状况等问题,也不宜询问他们的私人问题。大多数墨西哥人都会说英语,但与他们会谈或回信时要用西班牙文,如果你接到对方用西班牙文写来的信,却用其他文字回信,就会被视为相当失礼。
4.巴西——商务礼仪习俗
[礼俗]
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多种民族组成的国家,但核心是葡萄牙血统的巴西人。另外,由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民在巴西占多数,因此巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。
巴西人性格豪放,待人热情而有礼貌。他们的风俗也颇有趣,如男人喜欢在自己胸前画一支虎,以示英勇;画一支箭,表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福象征。巴西人不羞于表露感情,人们在大街上相见也热烈拥抱,无论男女,见面和分别时都握手。妇女们相见时脸贴脸,用嘴发出接吻的声音,但嘴不接触脸。巴西人特别喜爱孩子,谈话中可以夸奖他们的孩子。巴西的男人喜欢笑,但客人应避开涉及当地民族的玩笑,对当地政治问题最好闭口不谈。在巴西,会话和行文时使用当地语言会更便利和亲切,使用名片应有当地通用文字,商品说明应有当地文字对照。若有人到家中做客,便邀请客人一起跳进河里洗澡,据说这是他们对宾客最尊敬的礼节,而且洗澡次数越多,表示对宾客越客气、越尊重。
[着装]
商务访问时,宜穿保守式样深色西装。不管那里天气多么热,穿深色服装都是适宜的。
[会谈]
无论访问政府机关或私人机构均需事先订约。和巴西商人进行商务谈判时要准时赴约,如对方迟到,哪怕是1~2小时,也应谅解。像大部分拉美人一样,巴西人对时间和工作的态度比较随便。和巴西人打交道,主人不提起工作时,你不要抢先谈工作,言谈举止宜保持温暖友好。巴西进口商喜欢信用证以外的付款方式,在给中国出口商付款时,老客户容易拖延,但对新客户,如采用信用证以外方式付款,则需预收部分定金。
[宴请]
巴西商人的商务宴请饮食上习惯以吃欧式西餐为主,但有人也喜欢吃中国菜。巴西人以大米为主食,喜欢在油炒饭上撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉,再加上类似花菜豆的豆一起食用。吃鱼在巴西人中还没有完全普及,通常只在星期五和复活节时吃。然而,他们都喜欢吃虾,不过价钱很贵。在周末进餐中,巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。巴西人的生活跟咖啡有不解之缘,一天内喝数十杯咖啡是常见的事,他们请客人喝浓咖啡,用很小的杯子一杯一杯地喝。巴西晚餐时间早则八九点开始,晚则于午夜12点开始。直饮水不安全,只可喝烧开的水或瓶装饮料。
[送礼]
在巴西人家里做客后的第2天,应托人给女主人送一束鲜花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的。
[禁忌]
在巴西,紫色表示悲伤,黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下,所以忌讳棕黄色,还认为深咖啡色会招来不幸。日本曾向巴西出口钟表,因在钟表盒上配有紫色饰带,因而不受欢迎。巴西教育严谨,如电影院放映片分成三级,依内容而规定观众年龄限制,看电影的时候一定要把护照带上,以便检查。巴西有个规定,要进入私人的土地或住处,必须先获得主人准许,如果被问了三次而仍不回腔,对方可以举枪射击。
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