服装导购与店长-实训项目见习和顶岗实习

为了进一步巩固理论学习和校内实践技能，安排学生到合作企业的店铺中进行见习以及顶岗实习。

一、见习实训项目

（1）实践地点：服装店铺。

（2）分组训练：每组3～4人。

（3）指导教师：课程教师、店铺辅导员（专业服装导购员）。

（4）实践内容：协助店铺辅导员完成服装销售工作，通过观察、倾听了解顾客购物进程中的各种信息，做好见习日记。以实习店铺为观察场所，选定观察的对象，选择观察的主题，进行综合观察，并根据观察结果，思考和总结。

例如，若这家店铺让顾客感到很温馨，那么就可以以“温馨”为主题，观察这家店铺。观察店面装饰、陈列，观察导购的言语和行为，观察顾客的姿态和表情。用笔、照相机记录看到的、听到的信息，收集与主题有关的信息。

再如，观察顾客消费决策前的行为表现。首先，选择一个观察点，在不会影响现场其他人的情况下，观察、记录每位消费者在决策前的行为表现，如面部表情、身体姿态、语言表达等。可以事先设计观察表格，如下表所示，这样便于系统地记录观察结果。

表　消费者决策前行为特点

（5）实践总结：观察后，整理笔记、照片，回忆那些不便于现场记录或拍照的情境，根据主题制作PPT，以小组为单位在课堂上交流。(www.xing528.com)

（6）实践评价：店铺辅导员对学生实践表现进行评价；课程教师对学生的实践报告进行评价；小组成员之间互评。

二、顶岗实习项目

（1）实践地点：服装店铺。

（2）分组训练：每组3～4人。

（3）指导教师：课程教师、店铺辅导员（专业服装导购员）。

（4）实践内容：一天内完成店铺一个班次的工作内容，从“早课”开始，一直到交接班；每个小组学生至少保证完成一次完整服务过程，包括预备、接近、沟通并争取促成交易。

（5）实践总结：以小组为单位完成实践报告，并从预备、接近、沟通和促成交易等环节逐层分析；学生个人撰写实践体验报告，分享个人体会。

（6）实践评价：店铺辅导员对学生实践表现进行评价；课程教师对学生的实践报告进行评价；小组成员之间互评。