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湖北兴茶业案:开启利源之门

时间:2023-08-19 理论教育 版权反馈
【摘要】:办法一、长期研究所由劝业道会商茶业公所,先于汉上筹设,招产茶地方及茶商之子弟在高等小学堂毕业者入所研究,以一年为限,限满考试,给予凭证。欲振兴本省茶业,应从设研究所与立公司下手。

湖北兴茶业案:开启利源之门

宣统元年十月十三日呈)

甲、研究所之设宜分为三种

一、汉上长期之研究

二、茶商临时之研究

三、产茶地方之研究

理由

茶业之日衰,由茶业学之不讲,今欲从事研究,则原案所谓深造与普及二者不可偏废。至原案分为二种,今拟分为三种者,以向例焙制属诸茶商,且原列两种,学科可分主从,不可划弃也。

办法

一、长期研究所由劝业道会商茶业公所,先于汉上筹设,招产茶地方及茶商之子弟在高等小学堂毕业者入所研究,以一年为限,限满考试,给予凭证。

二、茶商临时研究所由劝业道会商茶业公所,于茶商集汉时就公所开所研究,每星期二次,以四个月为限。

三、产茶地方研究所由劝业道分饬各该产茶地方每年于乡间或茶镇开研究所一次,招集业茶户商,教授简切要诀,以一个月为限,火食自备,不取学金,其优者给予凭证,以备展转讲习之用。

乙、研究所之学科宜分为二种

一、实科:(一)种植;(二)采摘;(三)焙制。

二、文科:(一)公司之组织;(二)采办之方法;(三)外人之嗜好;(四)受亏之历史;(五)挽回之计划。

理由

向例茶户只知种植采摘,焙制则属之茶商。然以性质论则焙制与种植采摘同属茶身之事项,不可分也。故研究不可限于茶产,而学科亦宜实文兼顾。惟产茶地方研究期限有限,可仅就茶身为研究。

办法

长期研究所学科以实科为主课,而以文科附之;茶商临时研究所学科以文科为主而间附以实科;产茶地方研究所则专研究实科。

丙、筹设研究所之先宜速预备教员

办法

由劝业道会商茶业公所先于汉上筹设茶业教员养成所,选聘外国技师及中国实业家富于学问或经验者教授,以八个月为限,限满考验,给予凭证,以备各研究所教员之用。

  丁、公司之设立请从缓议

理由(www.xing528.com)

托辣斯洵不易办,即股份有限公司如原案所称,至少约须二百万元以上者,一时亦难筹集。包息一层,拟请由劝业道会商茶业公所妥筹办法,现时是否能行,尚无把握,不如俟研究有得,凡业茶者炯知利害所在,争自筹集,较为顺易,故请从缓议。

戊、公司未设以前补救之办法

一、茶商之注册

理由

汉上茶市之败坏,多由新立茶号任用生人,以致焙制失法。且此类多属小商,急于求售,动辄牵动行情。今议茶商均应立定商标,赴劝业道署注册,庶资本不实者不敢轻于尝试,而殷实茶商,乃可徐图振起矣。

一、设立茶业公栈

理由

公司既难遽设,莫如暂设公栈,使鄂茶抵汉,一律起存,依次递卖,不准凌躐。即或货本单薄急求销售者,亦可按估茶本由公栈挪垫三分之一,照日计息,庶免牵贱行情之弊,由劝业道会商茶业公所妥订办法。

附一:湖广总督批复

据呈赉兴茶业以开利源一案,经本部堂详加覆核,均属妥洽,应即查照定章,分别施行。此批。议案存(宣统元年十月十九日到局)。

附二:湖广总督交议原案

红茶一项昔为出口大宗,近日已成弩末,关心时局者思有以整顿之。其扼要办法不外设研究所与立公司而已。湖北产茶素富,最为各国所欢迎。欲振兴本省茶业,应从设研究所与立公司下手。盖研究所者公司之根本,未经研究,公司虽设无益,则研究所之设为尤不可缓。惟产茶之区域甚广,各地之情形不同,该所应如何设立,尚待考求,姑发其凡如左,希即具议。

研究所之设宜分为二种

甲、茶户之研究;乙、茶商之研究

茶户研究之学科宜分为三类:(一)种植;(二)采摘;(三)焙制。

茶户研究之方法宜分为二项:(一)深造;(二)普及。

深造者招产茶地方子弟之在高等小学毕业者入所研究,授以关于植茶之理化学及印度日本之制茶法。普及者每年于乡间开讲习所一次,招乡村间茶户教授简切要诀。其期以一个月为限,火食自备,不取学金。其优者给予凭单,以备充讲习员之用,如乡村中有十户以上共同植茶或数户各自植茶愿延请者,均许之。以上系茶户之研究。但深造与普及有交相为用之道,孰先孰后,抑宜同时并举;且深造之学应否限于茶户之子弟抑不限制,其普及之法舍辗转教授以外有无别种良法,其熟计议之。

茶商研究之学科宜分为五项:(一)公司之组织;(二)采办之方法;(三)外人之嗜好;(四)受亏之历史;(五)挽回之计划。

茶商研究之方法,宜于茶商集汉时开所,每星期研究二次,其期四个月为限。

以上系茶商之研究。事之能行与否,一视该主管官提倡之力与各帮商人之互相团结之力为何如耳。此时殊虽决定,姑勿具论。请言公司。公司之设立宜托辣斯耶(联合公司为一总公司西人谓之托辣斯)?宜股份有限耶?茶商涣散,托辣斯恐所难行,不如招集股分为较易。然近年来因不明公司之组织,设立者多无成效,且红茶为江河日下之势,稍知时务者所能言,而历年业此者类多失败,尤资本家所深戒。公司之资本至少约须二百万元以上,方敷展布,一时筹集断非易事。无已则惟有公家补助之一法,凡有公司股分者岁包息若干,许以十年或十五年。然湖北普通行政经费已极支绌,此种费用果有术以协赞之欤?总之红茶一项为出口大宗,东南各行省随在多有,而鄂省产茶之区不下二十余州县,汉上又为茶商辐辏之地,是鄂中既据茶山,复扼茶市,苟欲整顿,实占地利。诸绅考求有素,当具同心。兹既条问如右,复列产茶表于后,备参考焉。

湖北各州县产茶表

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