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大学生创新创业基础:了解创业者内涵、特征和分类

时间:2023-08-19 理论教育 版权反馈
【摘要】:名人名言今天的创业者,要有远大的理想和抱负,并学会把远大的目标分解、简化成具体的一件事。——刘永好学习目标1.了解创业者的内涵、特征和分类。案例展示陶华碧创业故事:身价36亿元的“老干妈”在中国,相信没有多少人不知道“老干妈”。1998年,在儿子李贵山的帮助下,陶华碧制定了“老干妈”的规章制度。

大学生创新创业基础:了解创业者内涵、特征和分类

人名

今天的创业者,要有远大的理想和抱负,并学会把远大的目标分解、简化成具体的一件事。因为一个困难一个困难去克服,比一下子面对一大堆困难要好得多。

——刘永好

学习目标

1.了解创业者的内涵、特征和分类。

2.理解创业者应具备的创业意识、创业素质和创业能力。

3.掌握创业意识、创业素质和创业能力的培养途径和方法。

案例展示

陶华碧创业故事:身价36亿元的“老干妈

在中国,相信没有多少人不知道“老干妈”(公司全名为贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司)。一则消息让“老干妈”成为焦点:老干妈集团获得政府奖励“A8888”车牌,奖励原因是其创下了三年缴税18亿元,产值68亿元的成绩,并且直接、间接带动了800万农民致富。

她不识字,没有任何财务知识,但她喜欢钻研,记忆力惊人,不畏艰难,执着做事,绝不涉足自己不熟悉的行业,每一次扩张都慎之又慎。2012年,她以36亿元身家登上胡润中国富豪榜。她,就是老干妈陶华碧。2012年,老干妈产值达到33.7亿元,纳税4.3亿元,人均产值1 685万元。老干妈到底是怎么成功的?

陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村,由于家里贫穷,从小到大没读过一天书。陶华碧曾到南方打工,她吃不惯也吃不起外面的饭菜,就从家里带了很多辣椒,做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配,她做出一种很好吃的辣椒酱,这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。

丈夫去世后,没有收入的陶华碧为了维持生计,开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉),白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。

陶华碧用自己做的豆豉麻辣酱拌凉粉,很多客人吃完凉粉后,还要买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。后来,她的凉粉生意越来越差,可麻辣酱却做多少都不够卖。

1994年,贵阳修建环城公路,昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道,途经此处的货车司机日渐增多,他们成了“实惠饭店”的主要客源。陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,这些赠品大受欢迎。(www.xing528.com)

货车司机们的口头传播显然是最佳广告形式。对于这些慕名登门而来的客人,陶华碧都是半卖半送,但渐渐地,来的人实在太多了,她感觉“送不起了”。1994年11月,“实惠饭店”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”,米豆腐和凉粉没有了,辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品。尽管调整了产品结构,但小店的辣椒酱产量依旧供不应求。大家游说陶华碧,放弃餐馆经营,办厂专门生产辣椒酱。

1996年8月,陶华碧在南明区云关村村委会办起了辣椒酱加工厂,牌子就叫“老干妈”。刚刚成立的辣酱加工厂,是一个只有40名员工的简陋手工作坊,没有生产线,全部工艺都采用最原始的手工操作。

作坊时代的“老干妈”虽然产量很小,但光靠龙洞堡周边的凉粉店已经消化不了,她必须开拓另外的市场,陶华碧第一次感受到经营的压力

陶华碧用了一个“笨办法”:她用提篮装起辣椒酱,走街串巷向各单位食堂和路边的商店推销。

一开始,食品商店和单位食堂都不肯接受这瓶名不见经传的辣椒酱,陶华碧跟商家协商,将辣椒酱摆在商店和食堂柜台,卖出去了再收钱,卖不出就退货,商家这才肯试销。

一周后,商店和食堂纷纷打来电话,让她加倍送货。她派员工加倍送去,竟然很快又脱销了,陶华碧开始扩大生产。无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商,陶华碧永远是现款现货,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。”从第一次买玻璃瓶的几十元钱,到现在日销售额过千万元,她始终坚持这个原则。“老干妈”没有库存,也没有应收账款和应付账款,只有高达数十亿元的现金流。

陶华碧的记忆力和心算能力惊人,财务报表之类的东西她完全不懂,“老干妈”也只有简单的账目,由财务人员念给她听,她听上一两遍就能记住,然后自己心算财务进出的总账,立刻就能知道数字有没有问题。

1998年,在儿子李贵山的帮助下,陶华碧制定了“老干妈”的规章制度。所谓的规章制度其实非常简单,只有一些诸如“不能偷懒”之类的句子,更像是长辈的教诲而非员工必须执行的制度。

就靠这样一套没改过一个字的简单制度,“老干妈”多年来始终保持稳定,公司内部从来没有出过什么问题。

陶华碧有自己的一套,可以称其为“干妈式管理”,例如,龙洞堡离贵阳市区比较远,附近也没什么吃饭的地方,陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住,从当初200人的小厂开始,“老干妈”就有宿舍,一直到现在2 000人,他们的工资福利在贵阳是顶尖的。

在陶华碧的公司,没有人叫她董事长,全都喊她“老干妈”。公司2 000多名员工,她能叫出60%的人名,并记住了其中许多人的生日,每个员工结婚她都要亲自当证婚人

除此之外,陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”:隔三岔五地跑到员工家串门;每个员工的生日到了,都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋;有员工出差,她亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直送到他们出厂坐上车后才转身回去。

(以上信息根据网络资料整理而成)

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