陕西省苹果产业发展成果

1986年，省政府将渭北优质苹果生产基地列入多种经营发展计划安排扶持资金。时值“文化大革命”后的恢复生产初期，苹果总体短缺，市场需求旺盛，苹果栽植效益很好，市场拉动作用推动苹果面积快速扩张。1990年苹果发展到297.45万亩，产量34.93万吨。主栽品种有秦冠、新红星、金帅，搭配品种有红富士、乔纳金、王林、津轻等。

1991年陕西省因势利导，加大农业结构调整，鼓励支持渭北大力发展苹果产业。省政府将渭北苹果基地建设列入多种经营增收计划和十个农业多种经营重点项目加大扶持，由南向北推进，由分散向规模栽植发展，苹果面积快速增长，1995年达到737.5万亩，产量233.7万吨。

1995年后，省农业厅编辑出版《渭北苹果生产基地手册》，印发《陕西苹果优果工程周年管理历》，基本形成渭北优质苹果栽培区域和栽培技术体系，果园管理向规范化迈进。同期以旱地矮化苹果栽培技术为主建成全国最大的矮化苹果栽培基地，无病毒苗木繁育技术得到完善。

1996年后全国苹果产量增加，苹果由短缺变为充裕，栽植效益下滑，出现卖果难，部分果农挖树种粮，苹果面积减少，陕西果业出现徘徊。为引导苹果产业持续健康发展，省政府组织对苹果产业进行调研，总结出存在种植布局不合理、品种结构不合理、果品质量安全水平低、流通体系建设滞后、产业化程度低五个方面问题。针对现实存在问题，省政府印发《陕西省苹果产业化发展规划（1998～2000年）》，大规模调整苹果区域布局，品种结构不断优化。2000年9月，省委、省政府印发《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》，提出陕西苹果争中国第一、创世界名牌、出一流效益的奋斗目标。同月省政府在礼泉县召开果业产业化会议，对《决定》的贯彻落实做出部署。陕西苹果开始由数量扩张型向质量效益型转变，种植区域调整，品种结构优化，产业化配套不断完善，市场化建设加强。1996～2001年，渭北、陕北优生区新增苹果面积43.2万亩，非优生区面积大幅调减，全省总面积减少103.35万亩，完成区域布局调整。

2000年11月和2001年6月，省果业管理局和果业产业化领导小组相继成立，发挥其管理协调职能，抓产业发展、抓技术革新、抓质量安全，加强对果业基地的地理标志农产品认证。2002年省委提出以果业产业化为突破口，加快农业和农村经济结构战略性调整，进一步为果业发展创造良好条件。(www.xing528.com)

2003年农业部印发《苹果优势区域发展规划（2003～2007）》，按照《规划》要求，省政府2004年印发《关于加快渭北绿色果品基地建设的意见》，提出在渭北、陕北建设300万亩绿色苹果基地，把渭北、陕北建成全国最大最强的绿色果品基地，实现绿色化、产业化、市场化和现代化。同年国家质检总局批准“陕西苹果”实施原产地域保护产品，范围包括延安、铜川、渭南、咸阳、宝鸡市的27个县区、140个乡镇、420万亩果园。按照生态循环、绿色发展理念，苹果主产区大力建设沼气、水窖、绿肥、养畜等生态配套果园，实现生态循环可持续发展。2005年苹果优果率达到85％，平均亩产1398公斤，果农人均果品纯收入1467元，占农民人均纯收入的70％；企业自营出口果品29.3万吨，创汇2亿美元，占农产品出口创汇额的75.2％。同年，“陕西苹果”加入欧瑞金组织，成为国际地理标志网络成员。

2007年陕西省农业厅、财政厅联合就加快果业发展进行调研，形成《陕西省苹果优势区域布局规划（2008～2015）》，提出苹果“西进北扩”战略，增加延川、延长、安塞、扶风、岐山、千阳等县为苹果基地县。

2011年千阳县栽植矮砧苹果4000余亩，2014年突破10万亩。2013～2016年省果业局联合美国康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、沃尔玛基金会、西北农林科技大学四次召开矮砧苹果现场会，积极推进矮砧苹果生产。2014年3月27日，省人大常委会通过颁布《陕西省果业条例》，依法推进果业发展。

截至2015年，全省发展苹果面积1042.74万亩，年产量1037.3万吨，分别是1986年的7.52倍、68.42倍，渭北陕北苹果经过1986～1990年打基础、1991～1995年大发展、1996～2000年大调整、2001～2010年大提高、2011～2015年转型升级，成为中国乃至世界集中连片规模最大的苹果优势产区。