西瓜甜瓜栽培技术相似。1985年前露地栽培为主,以后地膜覆盖、地膜加小拱棚覆盖栽培发展。1990年后大棚、温室栽培技术成熟,露地栽培与设施栽培并存。
(一)露地栽培 播期一般掌握在晚霜期过后,出苗后不致受冻为准,关中多在4月10日前后,陕南为3月下旬,陕北在4月底前后。一般大果型品种每亩300株左右,小果型品种600株左右。瓜区大力推广人工辅助授粉提高坐瓜率。推广标记采收技术,鉴别果实是否成熟水平提高。西瓜种子多为杂交一代,瓜农当年购种生产。
(二)设施栽培 主要有地膜覆盖、拱棚覆盖、日光温室等方式:
地膜覆盖栽培 陕西省西瓜甜瓜地膜覆盖栽培始于1980年前后,1986年全省西瓜地膜覆盖栽培面积占种植面积的1/3,蒲城县黔耳地区地膜覆盖栽培西瓜甜瓜较早。2010年后地膜覆盖技术在西甜瓜栽培中广泛应用,多为局部覆盖,只盖瓜行部分。
小拱棚覆盖栽培 小拱棚栽培西甜瓜始于1980年以后,后来有地膜覆盖后加小拱棚的“双膜栽培”。1990年后小拱棚栽培技术成熟,推广面积扩大。2008年后大中棚、日光温室增多,小拱棚栽培减少,2015年西甜瓜小拱棚栽培可占设施总面积三分之一左右。(www.xing528.com)
1990年后关中西部有的县采用大、中棚栽培,使西瓜提早上市。塑料中棚早期为竹木结构,2000年前后为钢架结构,2008年以后发展为镀锌钢管结构,棚型由小到大。
日光温室覆盖栽培 日光温室西瓜栽培是反季西甜瓜栽培的主要设施,其棚型结构与设施蔬菜棚型发展同步。
(三)栽培模式 1980年前多采用单一种植西瓜甜瓜方式,以后渭北、关中采用西瓜与粮食间作套种,缓解瓜粮争地矛盾。2009年后宝鸡地区采用大中棚早春茬西瓜复种秋延后番茄栽培模式,亩产值可达万元以上,收益6000元左右。栽培方式改进后,作务好的种植户温室栽培西甜瓜,最高亩产值可超过5万元。
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