【摘要】：（一）深翻中耕深翻土壤蓄水、中耕土壤保墒是抗旱耕作的传统技术。（二）保墒耕种保墒耕作以保持土壤水分减少蒸发为目的，操作以手工或小型机械为主。以后机械操作逐渐代替人工，小农具减少或消失，多功能型机械出现，如可调节播种深度、播种量并有耙耱镇压功效的播种机，多项作业，一次完成，减少失墒。2015年全省旱地杂粮播种面积超过1200万亩。
（一）深翻中耕 深翻土壤蓄水、中耕土壤保墒是抗旱耕作的传统技术。1990年以前机械化程度偏低，有的农户采用锨翻、镢挖等传统方法，一般深度10～15厘米，也有拖拉机翻地，深度25～30厘米。这时小型拖拉机较多，采用旋耕机旋耕很普遍，深度10～15厘米，松土保墒效果好。作物生长过程中的中耕以人工锄地为主，有的使用旋耕机。1991年以后，小型拖拉机动力加大，中型拖拉机也在发展，旋耕越来越普遍，深度加至15～20厘米，出现旋耕代替深翻。1995年以后各地推广大动力深翻机械，深翻面积逐步扩大。大型机械配装功能设备保墒越来越普遍，人工耙、耱、碾压保墒技术一些地区仍有应用，但处于退减趋势。
（二）保墒耕种 保墒耕作以保持土壤水分减少蒸发为目的，操作以手工或小型机械为主。用锄头或旋耕机械中耕除草、碾压提墒、抢墒耕种、耠干种湿（即用耠子犁耠出湿土，把种子盖在湿土中）、浇水点播、干播等雨等方法，1995年前仍在应用，但越来越少。以后机械操作逐渐代替人工，小农具减少或消失，多功能型机械出现，如可调节播种深度、播种量并有耙耱镇压功效的播种机，多项作业，一次完成，减少失墒。(www.xing528.com)
（三）种植耐旱作物 1995年前种植耐旱粮食作物种类较多，有谷子、糜子、高粱、甘薯、荞麦、豆类等，全省常年播种面积不足900万亩，共同特点是生长期短，耐旱，单产水平不高。2000年以后，杂粮调剂生活需求增加，经济价值提高，播种面积增大。2015年全省旱地杂粮播种面积超过1200万亩。经济作物耐旱的有油菜、芝麻、胡麻、烤烟、药材等，年种植面积约300万亩。
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