大沽渔民与鱼店的经营方式与利益分配

渔民在海上捕捞，鱼虾满仓，即收网进大沽，本应到天津出售，可是往返费时，影响海上捕捞。因此，多在大沽出售，以便早日再出海，连续捕捞。在这种情况下，大沽海河沿岸出现了很多背篓收购鱼虾的小贩，渔民便把鱼虾卖给他们。日久天长，发展成了固定的收购地点，这就是鱼店。解放前，大沽有四、五十家鱼店，多数是渔业商人干的，少数是“混混儿”干的，俗称“鱼锅伙”。

鱼店的经营方式，一般说来有三种：（一）向贫苦的渔民“撒网底”或放高利贷。渔民捕来的鱼虾，一律交鱼店代卖，鱼店从中取利。（二）养船雇渔工驾驶，在海上收购鱼虾，然后再贩卖，名曰“贩鲜”。（三）养船雇渔工在海上捕捞，自产自销。多数鱼店采用第一种经营方式，有的兼营“贩鲜”，也有的三种方式同时采用。

渔民生活艰苦，平时没有积蓄，冬季修船补网，便向鱼店借款。这笔钱叫“网底”，不收利息，但在“网底”未还清以前，捕来的鱼虾，必须交“撒网底”的鱼店代卖，这叫“包网收船”。收鱼虾时，各鱼店公开使用二十两或十八两一斤的大秤（当时标准秤每斤十六两），这叫“吃秤”。鱼店收鱼后，并不马上付款，一般是半月一结帐，等于鱼店使用渔民半个月无息借款。冬季渔民向鱼店借款，作生活用项，利息二分至五分，称为“冬款”。若不能付息，那么明年捕来的鱼虾要全部交鱼店代卖，欠款和利息将来由鱼款中扣除。这一切都是对渔民的公开压迫和剥削。(www.xing528.com)

解放前，“包网收船”和“放冬款”最多的鱼店是东沽的三合顺、德利成、洪顺，西沽的义利德、起兴等。义利德“包网收船”曾达一百多只，其他起兴等五六十只或二三十只不等。实力雄厚的义利德鱼店，在三十年代末四十年代初，几乎垄断了大沽鱼市场，开价多少，以它马首是瞻。起兴鱼店则控制了对虾市场，一九三八年至一九三九年，一季最高收购量达两百来万斤，一天最多收购八十万对（三对约一斤）。

在大沽开鱼店的多为渔霸，近代比较著名的渔霸有“十恶四横”，其中有德利成的王学源（外号“滚地雷”）、起发的杨起发（外号“杨老狡”）、郑记的郑秉贵、福兴的穆全福、景发的李春贵（外号“李小鬼”）、公发的田仲文（外号“田小鬼”）三合顺的李虎山等。这些人多是流氓、土棍、地痞，各霸一方。