【摘要】：旧时，结婚待客之前，事主家要生豆芽菜、杀猪、宰羊、宰鸡、磨豆腐，并找厨子做席。典礼之后开席，先招待女方家客人，后招待男方家的客人。席间，新郎、新娘首先给女方家姑舅敬酒，其次按辈分给亲朋好友敬酒。随着人们居住条件的改善和提高，现在大多数人家结婚待客放在饭店、酒店。宴席上有鸡、鸭、鱼、猪、牛、海鲜等菜，菜品丰富，果汁果品、面点主食、好烟好酒全上，彰显婚宴的隆重、待客的盛情。
儿女结婚之前，事主或是事主委托他人上门下请帖邀请亲朋好友。亲朋好友接帖后，如期赴宴，以示庆贺。
旧时，结婚待客之前，事主家要生豆芽菜、杀猪、宰羊、宰鸡、磨豆腐，并找厨子做席。结婚当日，开席前，设桌椅，席设六、八、十人座不等，桌上摆放糖、烟、酒、瓜子。席前，事主家人拿烟酒、香皂、毛巾给厨子敬酒行礼，如不敬酒，厨子不开席。典礼之后开席，先招待女方家客人，后招待男方家的客人。酒席讲究十个碟子八个碗，一般是“前八后四”。打头的菜一般是芋头滚红肉，紧接着上清汤羊肉、虾米肘子、清炖土鸡、糖醋鲤鱼、八宝饭、过油肉、回锅肉。后四碗上烩酥肉、家常凉菜、烩小吃、烩豆腐面筋，外加酸汤，同时上米饭吃饭。席间，新郎、新娘首先给女方家姑舅敬酒，其次按辈分给亲朋好友敬酒。然后，再由新娘给公婆敬酒，将事先亲手做的鞋袜、衣帽等礼物给公婆当面呈上，公婆接酒，还礼送红包。新娘给男方的主要亲戚敬酒，主要亲戚给新人送红包还礼。还讲究新娘要给小叔子做鞋送鞋、给小姑子送礼。
席毕，男方家还要另备一桌酒席回敬亲家。事主招待帮忙干活的人和厨子上桌吃饭。并给厨子按宴席的桌数付报酬答谢。留下不走的亲朋好友，事主继续招待大家吃喝玩乐，直至晚上才结束。(www.xing528.com)
随着人们居住条件的改善和提高，现在大多数人家结婚待客放在饭店、酒店。嫁娶双方的客人一起上桌，不分先后。席间，免去新人以往的礼数，酒席标准比过去提高几倍。菜的花样翻新，品种多样，一般讲究六凉、八凉、十热。宴席上有鸡、鸭、鱼、猪、牛、海鲜等菜，菜品丰富，果汁果品、面点主食、好烟好酒全上，彰显婚宴的隆重、待客的盛情。
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