波诺瓦茶室的设计方案是经从1956年市议会举办的一次竞赛中选出的,葡萄牙建筑师费尔南多·塔沃拉(Fernando Távora)最后胜出。当马托西纽什海滨悬崖上的建造地址被确定后,塔沃拉就把项目交给自己的学生和合作者阿尔瓦罗·西扎。这是西扎的最早一批建筑之一,餐厅位置距离建筑师长大的地方马托西纽什不远,因此他对这里的景观环境非常熟悉。20世纪60年代的葡萄牙,将建筑当作自然景观的一部分来处理的方式已成现实,在西扎1966年设计的海边泳池和这个项目中的位于大西洋边缘区的建筑景观也如此。为了达成最初的意图,建筑师必须对天气、潮汐、现有植物和岩石生态等有仔细分析,并理解建筑与街道和城市之间的关系。
整个建筑的体量与屋顶形式,如同是从满布岩石的海岬地段中生长出来;平面布局反映了建筑与地质结构相适应的处理方法;空间中多样的门窗开口设计,以不同的方式增强着室内与周边景观之间的联系;出挑很深的屋檐,把红木天花板延伸至室外,形成一个减弱当地强烈阳光的防护;加上覆盖暖红板瓦的单坡屋顶,木窗木板的装修,白色粉墙等源自地中海岸传统的建筑构造的运用……以上种种都无不体现了西扎对于葡萄牙乡土建筑传统的探求。
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图9-7/9-8/9-9 波诺瓦茶室位于海边岩石上
茶室建筑离主干道约300米,可从附近的一座公园、通过一系列平台和台阶而进入建筑。建筑的入口被一个很低的屋顶覆盖,场地中还有许多巨大的石头。这个建筑的长廊、弯弯曲曲的道路由白色石头铺就,旁边是绘有图画的混凝土墙,顺着这条路、海岸景观时而隐藏、时而出现,许多戏剧化的景观形象被依次展示出来。这个进入主景观的过程,非常类似于中国古典园林的造园手法。(图9-7/9-8/9-9)
朝西的餐厅和茶室被设置在岩石之上,由一个两层楼高的中庭和楼梯相连。主入口设在更高一层。厨房、储藏室和员工区在建筑物的后面是半沉式的,只有一扇狭窄的窗户。铺满彩色瓷砖的烟囱形似桅杆。建筑平面形似蝴蝶,两个主要空间都被美丽的海湾景色所环绕,外墙沿着自然地形而延伸。茶室房间有大窗户,居于裸露的混凝土基础之上;而餐厅是全玻璃幕墙的,室外有一个高台。在两个房间里,窗框都可以滑至地板以下,把长长的屋顶屋檐与天花板连在一起。这在夏天创造了一个惊人的效果,人们可以从餐厅直接走到海边,此时会让人产生错觉,仿佛建筑物已经消失了。
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