农耕习俗、节日习俗、生辰寿诞-杨家店村志

杨家店当地的农耕习俗、节日习俗、生辰寿诞、婚丧嫁娶是和当地生活、生产的发展过程有着密切关系的。

农耕习俗 杨家店村，经过几千年的农耕文化承传，今天仍然以农耕生产为主。农谚云：“九九尽，开桄（木犁）种；九尽了，种混了。”“庄农不离三月土。”农历正月下旬或二月初，山川大地冰雪消融，春天就要按时序开始播种。

开镰，即第一次动镰收割。这一天，主妇要做上好饭送到地头吃，吃前舀一些饭菜，抛向天、地、祖坟方向，敬天、祭地、敬祖先，表示共同分享丰收的喜悦。

打碾，是夏粮收割后，捆成小捆（俗称“麦笕”）在地里码成“麦码”，待干燥后，人背、牲畜驮或用人力车运到碾场上，摞成大麦垛，多放在冬闲时打碾，曰“碾冬场”。所谓“打碾”，有打有碾，打即有人用连枷甩打，使籽粒脱穗；碾即牲畜拉碾子反复轧碾，使粒脱穗。然后借风扬出颗子，叫“扬场”。

节令习俗 杨家店村村民多是从陕西、甘肃迁徙来的，其时岁习俗受中原文化的影响，传统节日均依农历推算，保持着传统的节日习俗。

春节，俗称过年，从腊月开始准备。腊月初八煮粥“吃腊八”，腊月二十三扫房除尘，洗濯器皿，晚上吃“搅团”，“送灶君”。这天过后村民们就开始杀猪，赶集，准备年货。

腊月三十（小月二十九），村民们早晨依惯例吃“搅团”，下午祭祖茔，即所谓“迎先灵”，也叫“接家亲”。日暮时分，于院落中央签供“天爷”牌，上书“天官赐福”“天地三界”等语，并供献牲礼，届时上香，其名曰“请天爷”。然后打扫院落，在院内四方恭贴黄表条，焚香楮以酒祭奠，谓之“安四方神”。接下来鸣炮，贴门神、贴对联、贴年画、糊窗花、糊灯笼，张灯结彩，一片喜气。除夕，全家“吃年饭”，家长向众人散“压岁钱”及核桃、大枣、糖果等物。然后置肴上菜，分辈敬酒，通宵不寐，谓之“坐夜”（“守夜”或“守岁”）。至午夜，在“天爷”牌前奠酒敬香，开大门，去土地祠争敬“头炷香”，以示辞旧迎新，全家吉利。

大年初一“迎喜神”，俗名“喜神出行”。

初五“送五穷”。将屋内地上秽土、杂沓香表等扫净，送出门外燃炮炸之。

正月十五元宵节，又叫“灯节”“上元节”。这天要吃“元宵”（汤圆），除了在大门悬挂彩灯之外，还有村民组织的社火表演。另外，元宵节村民还有“点灯盏”的习俗，灯盏是用荞面、糜面、玉米面等杂粮面蒸的，其形状各异；燃料为食用清油。家中每人一盏，还在院子中央、灶头、粮囤、面柜、畜圈等处各点燃一灯。这些灯要同时点燃，以其所燃时间长短和灯花大小占验各人来年的福祚。如果家丧老人，服制未满3年者，自家不蒸面灯，所点灯盏均由村邻相送。新婚媳妇一般正月十五在娘家点灯，正月十六回婆家点灯（当地俗称“倒灯”）。是日晚，诸晚辈手打灯笼，相邀集于村中游戏，名曰“散百病”。(www.xing528.com)

燎疳节是在正月二十三。当晚，村民们都要在大门前堆积麦秸、杂草、葱须、蒜皮、花炮等物，点燃后火势渐旺，村民们便从火堆上跳越过去，抢着燎疳，意在让火烧去一年晦气和疾病，同时以祈求来年全年的平顺。燎疳结束后，有经验的老农还要将灰烬扬起来，观花以占丰年。这一天要吃搅团，传说能把疳魔缠走，农村还有炸煮干吊菜的习俗。秋天将萝卜切成片，用细绳串起来，吊在房檐下晒干，正月二十三晚上，将萝卜干煮熟，切成丝，调上佐料食用，名曰“炸疳病”。

燎疳

清明是农历三月的一个节气。俗话说，“三月清明二月半，家家户户祭祖先。”村民在这一天要给死去的亲人上坟，铲除坟院杂草，摆放上供品，于坟前上香祷祝，燃烧纸钱，或献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。如果是本年丧的新坟茔，要在春分那日上坟祭扫。

端午节俗称“五月五”。端午节有一系列以辟邪、驱虫为主旨的风俗，村民们将雄黄、苍术盛于荷包中佩戴，并在脖子、手腕、脚腕绑上五色花线，喝雄黄酒，用以驱蛇。有的孩子还佩戴虎、龙、蛇、鸡等面食动物。这一天的吃食较杂，烙花馍馍、煮鸡蛋、煮甜醅儿、煮粽子、擀长面、调凉粉等。还有一个重要的习俗，就是这一天，家家要在天亮前在各房门插上柳梢（当地俗称杨柳）。

七月七日俗称“乞巧节”，这是因流传的牛郎织女的传说故事形成的节日。这天晚上，村里少妇闺女们观看“鹊桥聚会”，听牛鸣鹊叫，各持针线和所绣“针插”、荷包等物，向织女星乞巧。

端午荷包

八月十五即“中秋节”。这天晚上有献月亮的习俗。农家自己做月饼，或买来点心之类，与桃、梨、苹果等水果一起放在院中心的桌子上。圆月当空，一家人围坐在一起，讲究个团团圆圆，共同分享月饼、水果，一起赏月。

九月九即“重阳节”。文人们讲究在这一天登高赏菊，饮酒赋诗。村民举行“将军爷”（驱雹铁炮）下山的隆重仪式。庄稼收获了，请回打白雨的“将军炮”。

农历十月一日为“寒衣节”。这一天，村民们在家里将献饭、水果等贡品，摆放在桌子上的先人（已故的亲人）像前，焚香叩头。用纸为先人制成寒衣，晚上在大门外焚烧，并放炮祭奠。