杨家店村：农业经济迈向新台阶

杨家店村以山地、丘陵和坡地为主，随着现代农业体制改革的深入推进，杨家店村大力发展特色种植业与养殖业，农业经济迈上了新台阶。

体制变革 中华人民共和国成立后，杨家店村经过废除土地私有制、互助合作制、初级农业生产合作社、高级农业生产合作社、人民公社化到农村家庭联产承包责任制等一系列农业大变革，生产体制趋于合理。

私有制时期 中华人民共和国成立前，杨家店村主要以封建土地私有制的小农经济为主，土地归私人所有，以户为单位进行生产经营。中上等耕地大部分掌握在富裕户手中，农民分自耕农和半自耕农，上中等之家全靠雇农、佃农，自己很少耕作。自耕农全年所产粮食，除食用外，尚不够上缴国税杂款；半自耕农除耕种收获外，还从事工商业；雇农生活很苦，每人每年身价最高不过30元，最低10元，普遍20元，正月半上工，腊月半完工，食宿由雇主供给。上中等之家以租地和放高利贷增加收入。租佃形式有死租、活租、伙租、包租4种；高利贷可以贷粮食、银圆、土布3种，有“大斗进、小斗出”“驴打滚、利滚利”等名目。粮食高利贷，一般利息为5分，即150斤粮10个月利粮75斤，归还时本利共225斤，如不归还，另立契约，利上加利称“驴打滚”；银圆利息一般为30%~50%；土布一般放1匹布每月4尺利，10月后就利上加利，一年本利两匹布。土地可以买卖，一部分人由于天灾人祸等原因失去自己的土地，沦为佃户，或为长工、短工。农村两极分化严重，生产力落后。

1955年农业税通知正联

土地房产所有证

土地改革时期 1951年10月，杨家店村开始土地改革运动，截至1954年3月，全村实现了“耕者有其田”，农民获得了自主经营的权利。按1947年至1949年全村农户生产资料占有情况及生产经营方式划分阶级成分，分为雇农、贫农、下中农、上中农、富农、地主等。全村共56户，划分富农1户、上中农12户、贫农和下中农43户。截至1951年9月，减租减息实行“二五”原则，全村共减租20石（折合1000公斤），银圆1200元。土改后，没收了地主、富农的土地、牲畜、农具、粮食及其多余房屋、庄基场面等。全村共收缴农具22件、耕畜4头、各种家具18件、院落1处、房屋9间，分配给贫、雇农。随之进行土地复查，废除了农民所欠地主、富农的一切债务，并颁发土地证和房产证，确认其所有权。富农和贫下中农分得同样的土地和其他生产资料，彻底废除了封建土地制度。

互助合作化时期 1952年7月，在变工队的基础上，由村民自发组合临时性互助组、长年互助组，一般平均2户联合为一组。在春耕、夏收、秋耕、冬碾等季节性农活中，互相帮工换工，调解耕畜劳力之不足，在一定程度上促进了个体农业经济的均衡发展。1953年，缺乏牲畜和生产工具的农户自愿联合劳力、畜力、生产工具和农业技术，形成互助组，管理形式有自愿结合、等价交换、民主管理3种。自愿结合一般是按地力、人员关系，经男女组员充分酝酿后组织起来；等价交换一般按劳动态度、生产能力、耕作技术、人力、畜力等条件评分记工，男女同酬，按时清工价；民主管理一般以人人参与、大事共议、民主决议的方式决定各项农业生产制度。互助组在乡、村干部和互助组长的带领下，开展防旱抗旱和爱国增产的群众性劳动，不断提高农户在土改基础上发展农业生产的积极性。

初级农业生产合作社时期 1955年，杨家店村在互助组的基础上办农业合作社。社员的土地、牲畜折价入股，大型农具折价入社，小农具自带自用，男女同工同酬，按劳计工，年终分红。肥料一般按土地、劳力、牲畜所分得的粮食摊派，按社员实交肥料比对数量后长退短补，并按上、中、下肥料等级折算。当年向社员借用的籽种全部归还，借啥种还啥种，下年所需的籽种统一由社里留足，全部分配到社员名下保管。筹集股份基金时由社员投资，分配时由社里扣除；公共积累中，公积金一般为3%至4%，公益金为0.5%至0.7%；管理费一般按当年实际支付数提取，不超过总收入的1%；股份基金一般按入社土地股份摊派。柴草一般分给养畜户，多分饲草，少分柴火。公粮在分配中扣除，上缴国家的公购粮，按各户实际分给的粮数，由社统一送缴。初级社一般由一两个自然村头庄院组建，1956年全村建起2个初级农业社，每个初级社都有自己的名称，行政建制还是以村为单位。

高级农业生产合作社时期 1956年，农业生产合作贯彻中共中央《关于农业合作化问题的决议》，加快步伐转社并社，普建高级社。高级社的土地等生产资料全部公有，取消股份分红，把耕畜和大众性农具作价归公，统一经营核算，年终收入除扣除农业税、当年生产费用、公积金、公益金后，其他部分实行按劳分配。1956年9月，杨家店全村进入高级农业合作社，社员转入高级社的土地归全社集体所有。农户自留地数量每户只留2~3亩菜地，不超过全社人均土地的5%，草地随耕畜入社。农户典当社外土地，在入社时与出典户协商处理，社员原代管亲属的土地转由社代管；合作社租种公地继续按以前规定租额向国家交租，原互助组开的公荒地或私荒地，均归社所有。牲畜一律折价归社，畜价按正常市价由社员民主评定，对怀驹的母畜适当多评价款，所生幼畜归社所有；耕畜折价后，所需饲草、饲料采取摊派生产股份基金的办法解决；羊入社合圈，统一采取公养，由社抽劳力小群放牧，肥料归社；公羊、母羊、羔羊和所有的羊毛由合作社与原社员各按50%比例分红，其他羊社员分红占30%。大马车和新式农具一律折价入社，旧式中型农具公用、公修，小农具自供、自用、自修。对社员大片及地埂上零星树木不折价入社，住宅和坟地上零星树木仍归社员；果园以果树种类、产量分类折价入社，或以比例分红，逐渐转为公有。已摊派生产股份基金，按初级社时的标准不再变动，直接转入高级社基金；公用股份基金，一般按劳力分摊，也可按土地、劳力比例分摊；耕畜饲草、饲料所需股份基金，按社员劳力分摊；肥料按初级社摊派比例不变，未摊派者，高级社给每个社员摊派一定的积肥任务，在分配时进行决算。原初级社贷款，转入高级社以后从每年收入中归还。高级社初期，安排劳动时以小包工、季节包工和全年包工形式分配给固定作业组，由组包干生产。不久又推行包工、包产、包财务制度。截至1957年，“升级并社”走完农业合作化制度的改革。1957年实现粮食总产93840斤（亩产102斤）、油籽3400斤的好成绩。

人民公社时期 1958年，中共中央发布《关于在农村建立人民公社问题的决议》，杨家店改高级社为红卫生产大队，改作业组为生产小队（杨家桥为第一生产队，杨家店为第二生产队）。开展大办地方工业、大办公共食堂、大炼钢铁、大办水利等运动，强调集中领导、统一计划、统一安排，劳动管理实行“组织军事化、行动战斗化、生产集体化”方式，大队编营，生产队编连、排、班，在“比干劲、比措施、比实效、比成绩”口号下，出现了“浮夸风”。经济实行大平调，将生产队和社员土地、房屋、牲畜、林木、粮食、农具等平调。生产上出现“瞎指挥、虚报瞒产、购过头粮”和“劳动不计报酬、吃饭不要钱”等不良现象，社员生产积极性受到挫伤。当时兴起“政治进食堂，书记下伙房，以人定量，分配到户，凭票吃饭”。1958年8月30日，杨家店全大队办成公共食堂2处，社员全部在食堂吃饭，随之出现燃料浪费和个别多吃多占现象。1959至1961年连续三年农业生产遭受巨大损失。1959年4月高峰人民公社更名为“城关人民公社”，人民公社实行“政社合一”。1960年11月，中央发文坚决反对和彻底纠正“一平二调”的错误。1961年春，村公共食堂解散，由生产队发给社员口粮，社员在自家开灶。1962年，中央《六十条》明确规定：“三级所有，队为基础”，确定以大队为核算单位，维护集体利益，克服平均主义，大队经营管理主要有生产计划管理、劳动管理、财务管理、物资管理和收益分配。由于社员生活困难，部分社员私自小片开荒种粮。鉴于这种情况，公社按照文件精神要求重新给社员按人口划分自留地，允许社员饲养少量牲畜，恢复集市交易，允许开展家庭副业生产，允许农民自己出售多余的产品。推行生产责任制，生产队按劳分配口粮，分配实行基本口粮加按劳分配。这样农民有了生产积极性，集市活跃，农村又出现一派生机景象。1962年后半年开始“社教运动”，有时停下农活专搞运动，严重影响了农业生产。加之连年遭受严重的自然灾害，生产效益大幅度下降，群众生产积极性不高。1962年的粮食产量下降到亩产75斤、总产86094斤，油籽亩产75斤，总产4360斤。虽说大牲畜养殖稳定，但羊只数量下降多，所以70%以上的社员吃穿用困难。1963年农业获得大丰收，粮食总产110840斤，油籽总产5200斤，大牲畜比1962年增加40%，羊只增加20%，副业收入增加40%。

1963年至1964年，开始全面落实“四清”（清账目、清仓库、清财务、清工分）。1965年又开始进行清政治、清经济、清组织、清思想的“四清”工作，解决大队、生产队干部中“四不清”问题，教育和改善干群关系。

1964年3月，杨家店大队制定了《第三个五年计划（1966—1970年）》。具体目标是：粮食产量逐年稳步增长，到1970年总产达30万斤，5年平均增长20%；油籽1965年稳定在1963年5200斤的基础上，实现9800斤，1970年达到15000斤；大麻子从1964年起，每年种植4亩，达到自给；大家畜每年增长19头，每年出售4头，1970年达到521头；羊1965年达到300只，1970年达到521只；猪1965年达到62头，1970年达到112头；林业从育苗着手，建立苗圃，1965年育苗10亩，1970年造林面积达到300亩，果园达2亩；水土保持在原有基础上做好600条地边埂，修好水渠，控制好对面120亩地水土不流失；修好水渠（刚家地20亩，阴地50亩），副业收入1965年达到3900元，1970年达到7200元。这一目标规划，到1970年每人平均有粮800斤，油品8斤，大麻子自足，副业收入平均24元，耕畜自足有余，每户平均有羊2只、猪2.5头，绿化荒山、荒河床，有林场有苗圃。

1965年实行吃粮分配标准化（低标准粮），每户按基本口粮占70%，按劳分配占30%分配。按年龄段将人口分成四个吃粮等级（1~3岁，4~7岁，8~11岁，12岁以上），每个等级确定底分，参照底分预留和分配基本口粮。1~3岁占8分，标准粮189斤；4~7岁占10分，标准粮237斤；8~11岁占12分，标准粮284.4斤；12岁以上占15分，标准粮355.5斤。清油每人预留3斤。

1966年“文化大革命”，开始批判“三自一包”，回收社员自留地，把赶集搞交易、出外经商和搞副业当作资本主义尾巴割掉，取消定额包工制度，以政治表现作为记工分标准，各生产队采用标准工分计酬，自报公议。由于不顾劳动数量和质量，单纯凭思想记工分，田间劳动集中在一起，干大帮活，记大概工、思想工、人情工、面子工，平均主义和不良作风挫伤了社员劳动生产的积极性。1968年，以大队为核算单位，将社员自留地、自留羊、自留树全部收回到生产队，制止社员搞临时性家庭副业。

1967年决算，每个劳动日值0.525元。统计工分，折价分配口粮。其中，小麦0.14元/斤，莜麦0.13元/斤，大豆0.12元/斤，洋芋0.03元/斤，荞麦0.095元/斤，清油1.22元/斤。

1970年自留地播种面积196亩，亩产167斤，总产量26550斤。

农业情况统计表

1971年社员自留羊12只，自留树772棵。生产队公共积累总金额为6385.49元，其中49户社员欠生产队5973.48元。生产队有储备粮4420斤，全部借给38户社员。集体欠银行100元，集体欠8户社员报酬款金额153.52元。

红卫大队1961—1970年农业情况统计表　1970年12月31日

说明：此表数据一律为历年决算数据。

红卫大队1966—1970年粮油分配年报　单位：斤

1971年至1973年，开展“农业学大寨”，以大队为单位，抽出精壮青年男女劳力，组成常年修梯田专业队，大搞农田基本建设。1970年完成17亩（一队6亩，二队11亩），1971年完成26亩（一队9亩，二队17亩），1972年完成41亩（一队17亩，二队24亩），1973年完成78亩（一队28亩，二队50亩）。同时，组织了杨家店大队青壮劳力兴修水利基建队，参与了黄家峡、三里店水库的打坝任务。

红卫大队1973年基本情况统计表

1974年决算，每斤口粮价格：小麦0.136元，青稞0.11元，莜麦0.13元，荞麦0.095元，大豆0.12元，洋芋（每5斤折1斤细粮）0.15元，清油0.86元。

1974年至1975年，隆德县提出“大批促大干，决战七五年，为实现农业大变样而努力奋斗”的口号，全大队组织100余人，投入架子车及手推车20余辆，进行了统一规划地块地头修建梯田。1977年至1978年，在大搞农田基本建设和农业生产的同时，组织群众以批判会、声讨会、文艺演出等形式深入揭批“四人帮”。至此，“走路一长串，干活一窝蜂”的人民公社集体化形式开始改变。

红卫大队工分票证

农村家庭联产承包责任制 1980年，杨家店村农村经济体制改革全面铺开，允许社员因地制宜地选择不同的生产方式和采取不同的分配方案。生产队试行的生产经营方式有小段包工、定额计酬、联产计酬、联产到劳、专业承包、包工到组等。全大队划分成9个作业组，把劳力、土地、耕畜、农具固定后，实行定工、定产、定费用、超产奖励等制度，在“四固定”基础上以产量计工，由生产大队统一计划和分配；上缴公粮、集体提留、各项集体用工负担由作业组进行分配，小宗面积作物定产到田、责任到户到人。生产队根据改土、育苗、村庄基地、基本建设等情况留少量土地，实行小包干到户。

1980年年底实行“大包干”。12月31日，成立以村干部为主的领导小组，村民推举代表，参与组织、监督土地承包和物资分配等事宜。生产队集体所有土地按各户人口、劳动力状况，以“人七劳三、山川肥瘠合理搭配”的办法划分到每户，长期不变；生产队和每户签订承包合同，按土地亩数负担农业税和缴纳集体提留，但不能买卖土地，土地权属归集体所有。土地按不同类别的旱川地、台塬地、山坡地的肥沃程度各分成好、中、差三个等级。个人承包亩数按每亩产量确定，每人可承包3亩左右口粮田，2亩左右林草地。生产队原先所欠外债按承包土地划分到户，由农民个人向信用社归还。农民按承包土地面积缴纳公粮，向大队上缴承包费。公粮、承包费依土地等级定亩产量折算，油料按总承包土地面积计算，预留集体土地，由社员承包代种，扣除所分配的籽种后，按等级征收公粮（一等地定产量130斤，年终上交给生产队粮食65斤）。

在承包责任制实施过程中，大队和生产队主要巩固集体已形成的生产设施，按照“不准买卖土地、树木、耕畜和集体财产”的原则，将每户应分的牲畜、羊只合理折价，计算出按人口所应分的钱数，固定到户，保本繁殖分成。按牲畜年龄、大小、肥瘦程度分等级标准，然后编号标签估价。每头牛、马、驴、骡等大牲畜折价后，以抓阄的方式分配到户保养、使用。大牛每头折价200元至300元，驴每头折价150元至220元。羊只也按大小、公母、肥瘦等标准折价。每只大山羊折价5元，大母羊折价10元，大绵羊折价20元。其中保养母羊的农户，上交给生产队1只羊羔（可折价）。大型农具由各生产队实行专人负责管理，小型农具随牲畜逐个折价处理到户；林地、林场、果园由集体统一经营，专业户承包；零星树木折价固定到户，所有权归集体，成材后按比例分成；农田建设任务由各队统一规划，分配到户，农田建设补助款按完成情况分配；合作医疗站责任到人，保本增值分成；代销店人员报酬按零售收取手续费；农副产品交售、公共提留、农田基建、义务工等按有关规定签订合同；林牧场和水利设施、大型农机的经营管理参照上级部门提出的意见执行；大队、生产队干部及各类管理人员定员后，提留现金和粮食补贴，并多划机动地耕种作为报酬；为照顾军属、烈属、五保户生活及其他公益事业，预备部分提留和机动土地。

1982年年底，全面完成各生产队包干到户的农村体制改革，村民生产积极性高涨，农、林、牧、副各业兴起。1983年11月2日，按照上级统一部署，将原大队改称村民委员会，生产队改为村民小组。至此，公社化后长期实行的劳动报酬平均主义（称“吃大锅饭”）和一大二公、政社合一制度彻底得到改制，农业生产发展不断步入科学化轨道。

1984年至1985年，随着人口的增长，按照中央“大稳定、小调整”的原则，继续完善农村家庭联产承包责任制，耕地承包期延长到30年。村组班子成员着手清理现有集体财产，将农副产品加工和运输机械作价变卖，集体房屋留作村委会办公室、文化室之用；处理统与分的关系，建立健全承包合同制，帮助村民在家庭经营的基础上，扩大生产规模，提高经济效益；有一技之长的村民，在广阔天地里走南闯北，发展多种经营，增加个人收入。

1980年杨家店大队第一生产队收支分配表

说明：本年度参加劳动日17300个，每个劳动日值0.432元。

1989年，杨家店村总人口85户414人，劳动力213人（农业劳动力187人，牧业劳动力3人，乡办企业1人，建筑业劳动力2人，外出搞副业的合同工、临时工20人），年初实有耕地面积2009亩，由于改牧、退耕造林、废弃等因素，年末减少了479.8亩。山地农田建设完成74亩，当年实现机耕地面积100亩。农用化肥施用14.3吨，其中尿素5.6吨、磷肥8.2吨、复合肥0.5吨。粮食作物播种面积1530亩，总产量219460公斤（洋芋每5公斤折粮1公斤）。其中，种植春小麦710亩，亩产量142公斤；豌豆280亩，亩产量203公斤，蚕豆15亩，亩产量173公斤；洋芋125亩，亩产量1600公斤；莜麦187亩，亩产量100公斤。油料作物播种胡麻180亩，亩产量50公斤。青饲料种植20亩，蔬菜栽培13亩。种草面积166亩。年末养殖大牲畜总头数169头，其中牛145头、驴16头、骡子8头、马18匹。年末羊只存栏84只；生猪存栏70头，年内饲养头数240头；家禽饲养240只。当年出栏猪105头，自宰自食65头，猪肉产量2.42吨；禽蛋产量0.084吨。

村民证卡

杨家店村“八五”计划和十年农村经济发展规划（一）

杨家店村“八五”计划和十年农村经济发展规划（二）

杨家店村“八五”计划和十年农村经济发展规划（三）

杨家店村“八五”计划和十年农村经济发展规划（四）

1989年，全村农村经济总费用74374元，其中，生产费用12000元，种植费用62374元。净收入67711.2元，国家税金4728.76元，公积金410.96元，公益金750.66元，农民人均所得244元，农民收入明显有所提高。有农产品加工机械磨面机2台9千瓦，半机械化农具胶轮手推车80辆，小型手扶拖拉机6台8.826千瓦，农业生产向机械化半机械化迈进。村民家有自行车81辆，缝纫机45台，黑白电视机58台，收音机14台，收录机14台，手表100块，闹钟15只。有线广播通77户，占90.6%，村民拥有了高档商品。

1991年，完成农村丰收计划集团承包项目，种植旱地小麦391亩，总产量5.87万斤；间作麦豆套种110亩，薯豆套种140亩，基地洋芋78亩，总产2.34万斤。农技推广项目中，叶面追肥500亩，秋施肥580亩，药剂除草800亩，药剂拌种300亩。

1986年至1998年，建立农产品成本和家庭经济效益监测机制，不断完善各类农业承包合同，指导农户调整农作物种植结构，并认真落实第二轮家庭联产土地承包政策。以村民小组为单位，先收回迁出、农转非、招工招干、大中专毕业生分配等减少人口的承包土地，然后以出定人，全村将收回的土地合理调整给无承包地的人口。村民委员会与农户签订承包合同，发放土地经营权证书和承包合同书。

菌菇大棚种植(www.xing528.com)

1999年，实际种植粮食总面积1568亩。其中，春小麦890亩，亩产200公斤，总产178吨；豆类270亩，亩产150公斤，总产40.5吨；莜麦100亩，亩产90公斤，总产9吨；洋芋230亩，亩产1500公斤，总产345吨。共有小型拖拉机40台，农用水泵2台，农用载重汽车2辆。化肥施用量：尿素170吨，磷肥20吨，碳酸氢铵150吨，磷酸二铵10吨。农用柴油140吨，农药施用量50公斤，小农具购置1.1万元，固定资产投资4750元。农田水利建设中，使用机械播种面积800亩。当年全村人口95户473人。年末养殖大牲畜总头数116头，其中牛80头、驴16头、骡子8头、马12匹。年末羊只存栏50只；生猪存栏70头，年内饲养头数140头；肉类总产量2.5吨；禽蛋产量0.084吨。

种植业结构 杨家店村地形复杂，农业生产条件较差。20世纪50年代，种植业占93.7%，林业及畜牧业占6.3%；60年代种植业占89.9%，其他各业占10.1%；70年代种植业占84.5%，其他占15.5%。实行农村家庭联产承包责任制后，农民有了生产自主权，种植结构不断调整，从单一种粮逐渐转变为多种经营。1980年，土地用于种植业、林业、畜牧业的比例为7.22∶1.38∶1.40。1985年，三项用地面积比例为6.28∶1.94∶1.78。1990年，农业生产基础条件进一步改善，梯田面积有所增加，三项用地面积比例为6∶2∶2。2000年至2016年，农业科技推广、结构调整，三项用地面积比例分别为5.8∶2.2∶2.0。随着市场经济发展，种植结构趋于合理，优质小麦、豆类、加工型马铃薯、精细油料等发展较快，夏粮压缩，秋粮增加，跳出就粮食、就农业抓农业小圈子。

杨家店村按照“压夏增秋、减粮扩经、增草兴牧”的思路，紧跟市场需求，不断调整产业结构，逐年减少小麦种植面积，扩大秋粮作物、经济作物、饲草作物种植面积。“十一五”末，农作物播种面积稳定。其中，夏秋作物种植比例由“十五”末的2.69∶1调整到1.06∶1，经济作物种植面积比例逐渐增大。

“十二五”以来，将全县农业分为设施农业产业、草畜产业、马铃薯产业、蚕豆菊芋产业四个产业带，杨家店村以种植豆类、马铃薯为主。

“十三五”期间，根据宁夏六盘山当地的土地资源、气候资源、水文资源等优势，遵循标准化、产业化、工业化、信息化的现代农业发展思路，根据全县土地分布、气候特点和产业发展，通过调查和规划研究，杨家店形成设施农业、商品苗木花卉、六盘山道地中药材、生态休闲与观光农业四位一体的特色农业。

2018年，六盘山西麓食用菌菇驯化种植基地“落户”杨家店村，开启发展大规模设施农业的先例。

农作物种植 在长期的农耕实践中村民以种秋粮为主，间作夏粮。近几十年来随着气候的逐渐变暖，开始大面积种植冬小麦。

夏粮作物主要有冬小麦、春麦、豌豆、胡麻等。

秋粮作物主要有莜麦、大麦、燕麦、马铃薯、谷子、苦荞、荞麦、糜子等。

油料作物主要有胡麻、油菜。

糖料有红甜菜、白甜菜。

蔬菜主要有白菜、萝卜、大葱、菜豆角、菠菜、芹菜、大蒜（红、白蒜）、韭菜、胡萝卜、黄花、芥菜、瓠子、茼蒿、蔓箐、甘蓝、水萝卜、白刀豆、黑刀豆等。野生菜有苦苦菜、灰菜、蕨菜、小蒜、刺椿、蘑菇等。

饲草主要有紫花苜蓿、高粱（黍黍）、燕麦、沙打旺、红豆草等。

冬小麦一般在白露前播种（农历七月下旬或八月上旬），农谚曰：“七月白露过白露，八月白露耕白露。”越冬后第二年夏季入伏收割，生长期为320天至330天。

豌豆、扁豆、春麦在春季惊蛰后即可下种。一般先扁豆后春麦，豌豆从惊蛰到清明都可播种。豌豆、扁豆在头伏收割，生长期约140天；春麦在三伏收割，生长期约150天。

六盘山一带日照充足，雨量适中，昼夜温差大，土壤富含钾、钙等微量元素，适宜蚕豆生长。生产的蚕豆饱满、粒大、营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、各种微量元素和粗纤维，无虫蛀，产量高，品质优，在市场上备受客商青睐。六盘山蚕豆已成为全县的名优特产，2006年隆德县被农业部批准为无公害农产品生产基地。

莜麦（小燕麦）、胡麻、大燕麦一般清明前后播种（农历三月中旬），在秋伏前后（农历六月下旬到七月上旬）收割，生长期为140天左右。

燕麦是六盘山区的特色粮食作物，种植历史悠久。燕麦喜凉爽湿润，忌高温干燥，生育期间需要积温较低，对土壤要求不高，是饲养幼畜、老畜、病畜和重役畜以及鸡、猪等家畜家禽的优质饲料。如今因营养、医疗保健方面价值均高，大多数人已把燕麦列入日常食谱。

马铃薯在立夏前后播种，白露后收割，生长期为150~160天。

另外，杨家店村还可以种植糜子、洋麦、菜籽等，但种植面积都不大。

种植业技术 杨家店村村民一直重视科学种田，提高粮食产量，主要做法有轮作倒茬、间作套种、洋芋坑种、地膜种植等。

轮作倒茬是在传统自然农耕条件下，主要围绕“土”做文章，诸如伏耕、秋播轮作倒茬，打碾耱压，松土保墒，培养地力等。除合理倒茬和部分地轮歇外，主要遵循“一耕二种三上粪”的方式。轮作以春小麦、薯类种植为主，倒茬用豆类和其他秋杂粮轮作。

间作套种多用于秋粮作物小块点种。1949年以前，多为薯类与蔬菜间作或豆类间作。1958年，大面积推广间作套种，以洋芋与蔬菜（萝卜、白菜、芥菜、甜菜等）套种。1988年，村内推广示范性小麦套种30亩，其中小麦亩产200公斤，玉米亩产200公斤，套种平均亩产比同等条件下小麦增产20%、玉米增产18%。1989年，洋芋套种蚕豆15亩，洋芋平均亩产1000公斤，同等管理条件下增产21%，蚕豆亩产150公斤，同等管理条件下增产25%。

洋芋早期为“三锨深翻，整薯点种”栽培法。1968年后，为“整薯点种，取薯留芽”法。1981年开始坑种100亩，每亩1000至1500坑。施农家肥2000公斤左右，尿素18公斤左右，磷肥25公斤左右，坑内集中施肥，整数点种，亩茎数6000株以上，培土压蔓2至3次，使腋芽形成葡萄茎，增加结薯层，一般亩产增加35%以上。1991年以后，坑种虽然有提高产量的作用，但种植工序多，劳动力投入大，村民种植面积不多。

1990年开始，杨家店村先后推广侧膜小麦、穴播小麦、地膜洋芋、地膜蔬菜等地膜种植技术，当年使用，当年增产见效，亩产明显提高。农民很快认识到地膜既能保墒抗旱，又可保持地面温度，利于种子发芽，禾苗成长，对整个植物的生长期都有作用，增产效果显著。地膜小麦种植虽然增产，但因需要专门的覆膜播种机械，作物收获后地膜不易清理，所以农户采用穴播小麦和侧膜小麦很少。2010年政府推广宽膜种植洋芋，膜宽盖地宽，两行之间很少有土地露出膜外，保墒效果比窄膜更好。覆膜形式也跟窄膜不一样，一块膜覆好后，中间隆起，两边有两行小沟，保墒积水效果比窄膜更好，宽膜推广后农民全部改用宽膜种植蔬菜、洋芋。2010年后，又推行秋膜覆盖技术，秋覆膜后，来年春季点种，既保墒又增产。2015年至2016年两年，全村平均每年种植地膜洋芋110亩。

地膜种植

耕作技术 1949年以前，土地耕作沿用二牛抬杠的传统习惯，广种薄收，称为“薄田出大地”。1950至1957年，村内推广土壤深翻与改良，利用农闲季节打地面胡基、整压板结块。1958至1968年，提倡“翻得越深，产量越高”等口号，一般以人工锨翻和畜力套耕为主。1969至1975年，开始使用拖拉机耕地，讲究人、机、畜多种方式深翻土地。夏收时边收割边耕地，中小型拖拉机进入大块地深翻，组织精壮劳力用铁锨和畜力深翻小块地和山地，但由于片面要求深耕，没有把握好尺度，将地面肥土压埋，死土翻到地面，地肥力不足，导致出苗不全造成减产。1980年后，机械化作业逐步减少，农户饲养的畜力数量增加，采用山川步犁耕地，耕地深度一般在16厘米，既对疏松土壤和提高肥力起到作用，田间杂草的蔓延也得到有效控制。

合理施肥 20世纪50、60年代，农家肥主要以人和畜禽粪便为上等，兼用各类柴草灰、炕土、陈旧墙体、地埂土、油渣和腐渣质等土肥。全体社员大搞积肥运动，推广“三湾烟囱”积肥法，将骡马粪过滤积肥、羊圈上山、精肥上山、厕所盖顶、人尿粪与炕灰分开，解决运肥困难。根据农作物的分布，要求山地每亩施土肥500公斤，川地每亩施土肥800公斤来提高利用率。70年代开始逐步施用化肥，有尿素、磷酸二铵、磷酸二氢钾、硝铵、氮磷钾复合肥等。冬小麦种肥用量每亩尿素5公斤，磷酸二铵10公斤，氮磷钾复合肥25公斤；小麦深施每亩尿素4公斤，磷酸二铵8公斤，叶面喷洒磷酸二氢钾1公斤；洋芋、胡麻等农作物相应减少，用小麦施肥量的三分之一，蔬菜等用微肥进行叶面喷洒。

农技推广 1950年至1972年，杨家店村内无专门的农业技术推广机构，由县、公社农业技术员指导和宣传新技术。1972年3月，杨家店村设立了农技推广站，试验田选在川地，共计12亩。按固原地区“四级农科网”的要求，相继组织农业技术科学试验示范。首先对小麦、洋芋的播种时间、种植密度、施肥量进行了试验；其次对引进新品种的适应性、洋芋实生苗的培育等进行试验，还对小麦杂交品种进行探索试验。村里购置了手摇喷粉器、喷雾器各3台，承担全大队小麦病虫害的防治。1977年农技推广站停办。“十一五”以来，以提质增产增效为目标，以设施农业、特色种养、农产品加工、农机化、新型能源等新品种、新技术推广应用为核心，全力参与产前、产中技术培训和学习，不断完善科技服务体系，增强了群众种养技能，提高了农民素质，新型农民队伍不断壮大。

农具 杨家店村传统生产农具主要有纺车、风车、架子车、鞍子、桄、犁、套绳（分牛套绳和骡、马、驴套绳两种），还有耕头、耱、木耧、石碾、碌碡、连枷、扬杈、木锨、铁锨、耙、肘肘子（镰刀）、盘笼、驮筐、扁担、驮桶、担桶、辘轳等。

农机 杨家店村现代农业机械主要有大、中、小型拖拉机，可运输、耕地、播种等。手扶拖拉机带动翻转双向犁可耕地；拖拉机牵引旋耕机可打碎田地里的土块、松土、翻茬地等；拖拉机牵引小型播种机可播小麦、胡麻、莜麦等作物。粉碎机专门粉碎农作物秸秆、颗粒粮食等，割草机收割牧草（苜蓿）、小麦等粮食作物，铡草机铡青草秆、玉米秆等，碾米机用来脱去谷外壳皮，磨面机加工各种粮食，榨油机可生榨熟榨胡麻等油料，抽水机用于井窖往上抽水，喷雾器用于果树、粮食作物喷洒各种农药。现代化农业机械的大量使用，大大提高了劳动效率，减轻了村民的体力负担，使农业生产迈上了一个新台阶，也降低了村民的生产成本，提高了村民的经济收入。

农具

农机

养殖业 1949年以前，杨家店村以种植业为主，农户饲养少量家畜家禽，主要有牛、驴、骡、马、羊、猪、鸡、狗等。中华人民共和国成立后，政府重视畜牧业发展，1962年全村饲养大家畜90头，羊118只，猪60头。1985年，全村大家畜共计216头，猪386头；1990年，大家畜存栏121头，猪202头，羊113只，鸡591只；1995年，大家畜存栏173头，猪135头；2000年，大家畜存栏234头，猪405头；2006年，大家畜存栏238头，猪412头；2020年，大家畜存栏60头，牛52头。

1962年至1974年，杨家店村先后引进河曲种马与本地传统蒙古马进行杂交改良。河曲马体型高大，背腰平直，四肢中等高，韧带筋腱发育好，毛色以青为主，性情温顺，气质平稳，拉力强大，持久耐劳，适应多变气候。夏秋季上膘快，冬春季减膘慢，善行泥潭和抗病能力强，农户喜饲养，村内饲养量平均5匹；1978年至2016年，饲养量年均10匹。

骡分驴骡和马骡两类。当地农户通常把公驴与母马所生的驹称马骡驹，公马与母驴所生的驹称驴骡驹。骡子四肢筋腱强韧，灵敏温顺，适宜驮、拉、耕作役用，且耐粗饲养，抗病力及适应性强，寿命长（一般在20~30年），易驯服，是农民喜欢的大家畜之一。拉车能听懂赶车人的口令，长途驮用载重量多，行走快。

驴是当地农业主要使役的牲畜，特点是灵活、温驯、耐劳、易养，能干各种农活。1973年至1980年，先后引进关中驴15头，由生产队集体饲养，毛多黑色，个别有栗色和灰色。黑色驴口、鼻、眼圈及腹下部位呈白色，体格高昂，蹄质坚硬，体态健壮，性情温顺。人民公社时期，集体饲养，调配耕种，年均耕地占总面积的50%。实行农村家庭联产承包责任制后，折价分配给农户饲养。1985年饲养量31头，1990年32头，1995年34头，2000年37头。

当地以养黄牛为主，主要用于农耕生产。土著黄牛的特点是体格强健，力气大，耐性好，易饲养，性温顺，易调教，老人小孩都可使役。土黄牛在当地有悠久的饲养历史。1958年后，引进秦川牛、早胜牛、南阳牛与本地黄牛杂交改良。1970年后，又引进陕西秦川牛、宁夏早胜牛、新疆牛等，以解决耕畜不足。1982年后，引进西门塔尔、利木赞牛，并推广细管冻精输配技术逐步改良。1996年至2006年后，以西门塔尔品种为主，饲养量年均88头。2020年，依托国家扶贫项目，在村内建立养牛示范点16幢，投放基础母牛34头，至年底，全村饲养量达到53头，收入达80万元。

当地山羊、绵羊混养。原先放牧的绵羊、山羊全为本地土种，优点是性温顺，产仔率高，肉质鲜美、味香，缺点是体形小，产绒少。1958年，引进新疆细毛羊自然交配饲养。1959年至1980年，先后饲养从陕西等地引进的萨能奶山羊、甘肃沙毛山羊、陇东黑山羊、济宁青山羊等自然交配饲养。年饲养量360只。1983年，为克服羊群与田林争地局面，大部分羊只被卖掉。村内年均饲养量只有40只左右。2003年宁夏实行封山禁牧后，农民为了提高圈舍饲养经济效益，自觉引进山东小尾寒羊，其特点是体形大，产肉率高，产羔多，每胎生产2~4只，易饲养。实行封山禁牧政策后，圈养彻底改变了农民延续了几千年散养散放的习惯。羊只全部在家中饲养，夏季喂苜蓿、野青草，冬季喂储备的干苜蓿、玉米、粮食秸秆等。

肉牛养殖

当地一直喂养土种黑猪，品种有“大八眉”“二八眉”等普通黑猪。土种黑猪对食物要求不高，易喂，耐寒冷。1958年，引进苏联白猪、长白猪等公猪杂交改良本村土猪。1970年至1985年，先后引进内江猪、巴克夏、杜洛克瘦肉型公猪杂交改良本村土猪，在同等条件下，与土猪相比较，新品种日增重高出26%以上，饲养期缩短20%左右。1986年至2016年，又先后引进甘肃黑猪、汉普夏等品种公猪杂交本村土猪，农户年均饲养量156头。现在农民家中少量喂养的猪，大多是土猪改良的新品种黑色“八开匝”，肥肉多，体形大，最重可达150公斤以上。白色瘦肉型猪以养猪场为主，和农户散养的黑猪比例相当。一般农户一年喂养肥猪2~3头，一头自家食用，一头或两头育肥后出售获利。20世纪90年代开始，在杨家店村有4家温棚规模化养猪场，年均产猪仔120头以上，育肥猪常年存栏160头，每年出栏肥猪160头左右，年均收入42万元。

农户饲养品种属固原鸡类型，为宁夏地方优良品种，属肉蛋兼用型。1958年至1969年，先后引进来航鸡、芦花鸡等饲养。1970年至1990年，又引进九斤黄、星杂288、浦东肉鸡饲养。1991年至2016年，引进罗斯鸡、罗曼鸡等品种，全村年均饲养量1600只。

当地农户饲养少量黑灰兔和小白兔。1958年至1973年，县供销部门引进安哥拉长毛兔，部分社员饲养，效益不高。1974年至1980年，县供销社少量推广大耳白，分给部分社员饲养，效益仍不高。1981年至1995年，村内部分农户自行购进长毛兔、獭兔及肉用兔饲养，年饲养量110只。1996至2016年，农户饲养獭兔以及肉用兔年均120只。

当地养殖业发展的典型是养蜂。杨家店村养蜂技术历史悠久，本村有10余家养蜂，主要以木制蜂箱和泥糊背斗为蜂窝，饲养传统中蜂（俗称老蜂或土蜂）。因花草资源丰富，村内养蜂量达300箱以上，还有进一步发展的趋势。村民周成刚、王志远、杨廷武、龚国富、郑爱琴、宋胜利、李德仓、赵有生等是养蜂高手。

饲草主要有天然饲草和人工种植饲草。杨家店村山地多，沟大水源丰富，牧草旺盛，是村民牧养的理想之地。杨家店村有可供牲畜啃食的天然野草114种。主要有冰草、芦子草、梭梭草、苔草、狗尾草、猪毛蒿、黄蒿、棉蓬、沙蒿、稗子、水草、地椒、野燕麦等。这些牧草不但种类多，而且生长旺盛，尤其生长在当地的特有牧草——地椒，牛、羊食后会使肉质鲜嫩、味美。

人工种植饲草主要有紫花苜蓿、红豆草、草燕麦、沙打旺、草高粱、草玉米。紫花苜蓿占种植牧草的46%，是夏、秋两季牲畜夜晚的青饲草。1980年土地承包到户后，在生产队原有种植面积的基础上，每家每户都扩大了种植面积，以适应承包后的家畜饲养。1982年推广优质牧草沙打旺、红豆草。沙打旺为多年生草本植物，适口性好，营养丰富，亩产草800公斤。红豆草为多年生牧草，根系发达，亩产草250公斤。村民还种植草燕麦、草高粱（秫秫）。实行退耕还林后，农户在退耕地全部种上了紫花苜蓿，多的种植10亩左右，少的也能种植5亩左右，农户除刈割喂养牛羊外，剩余的苜蓿全部交给牧草公司。种植苜蓿是退耕户的一项主要经济收入来源。村民大量种植地膜玉米，玉米秸秆成为圈养牛羊的主要饲草，尤其是玉米秸秆青贮技术推广后，地膜玉米的种植面积稳定增长。青贮不但营养丰富，而且能节省大量的精饲料。

饲料种类分为粗饲料和精饲料，按喂养方式分为干饲料、搅拌湿饲料。麦麸、豆渣、胡麻渣、谷糠、苦荞、大燕麦等营养不高或未加工的饲料都为粗饲料。其中苦荞、大燕麦、麦麸喂骡、马、驴较好，麦麸、豆渣、胡麻渣、谷糠适合喂养牛羊。精饲料以玉米、糜子、洋麦等为主，经过加工后，营养成分丰富，粗纤维含量低，消化率高。干饲料是单独直接喂给牲畜或粗或细的饲料，不加水或草等。搅拌湿饲料是将玉米面、糜子面、麦麸、胡麻渣放到饲草中加上水搅拌均匀喂养牲畜。

杨家店村开展家禽、家畜防疫工作很早。从1958年起，多用民间兽医土方、验方治疗，村上配有专门兽医，与公社、县兽医站联合防治。牲畜疫病有：牛、猪瘟疫流行传染病，鸡瘟疫传染病；马、羊肠胃寄生虫病；马、骡消化系统和呼吸系统、循环系统等普通病。对家畜家禽疫病以预防为主，防重于治，以检促防，综合防治。乡兽医站防疫员、村防疫员梁具院、梁小兵，每年春、秋两季实施“三瘟一虫”（猪瘟、鸡瘟、兔瘟、家畜胃肠道线虫）免疫防治。

1952年，村里严禁农户屠宰耕畜，保护耕牛和母羊。1956年农业合作社建立后，耕畜折价入社，饲养由社成立饲养组，统一管理，分组喂养。牲畜集体饲养后，缺饲草，圈棚小，饲养员少，使用役畜制度不健全，牲畜瘦弱、死亡较普遍。1960年至1977年，牲畜饲养贯彻“五定三包一奖制”（五定即定人员、定牲畜、定时间、定肥料、定报酬；三包即包产、包工、包投资；一奖即奖励办法，以奖为主，完成一项奖一项，奖中有罚，开展月评季奖年总结活动），推行饲养管理责任制。1978年至1979年，开始选户分槽喂养，牲畜膘情有所好转。1980年实行农村家庭联产承包责任制后，对大家畜分类排队，按社员户经营土地的多少、劳力强弱，适当搭配，折价固定到户，保本喂养使用，幼畜繁殖分成，并确定使用年限，逐步收回价款。1981年至1982年，不再限制私人养畜数量，由自己安排，集体牲畜全部打价包干到户，债、权、利相结合。1991年后，坚持以小畜禽起步、草食畜先行的原则，稳定发展猪、鸡养殖。1994年，乡党委和村委会把发展畜牧业，特别是养猪业列为发展村域经济的支柱产业之一，鼓励村民养猪，村内部分农户办起养殖场，增加家庭收入。1995年至2016年，积极迎合国家投资项目，部分农户建棚舍购置牲畜，村内养殖业得到了进一步发展。

农村税费改革 1958年6月3日，第一届全国人大常委会第96次会议通过实施的《农业税条例》，杨家店村认真贯彻落实《农业税条例》，正确处理国家与农民的分配关系，发展农业生产。从1990年起，中央和自治区把增加农民收入、减轻农民负担作为关心农民群众切身利益的大事来抓，取得了一定成效，农村面貌发生了巨大变化，广大农民群众的生活有了很大改善。

2001年中央决定在农村实行税费改革试点。这是继农村家庭联产承包责任制以后又一次伟大变革，主要内容是“三取消、两调整、一改革”，即取消乡统筹费、农村教育集资等专门面向农民征收的行政事业性收费和政府性基金、集资，取消屠宰税，逐步取消统一规定的劳动积累工和义务工；调整农业税和农业特产税；改革村提留的征收使用办法。按照中央和自治区的要求，新的农业税额在核实计税土地面积和计税常年产量后重新确定。农民承包土地从事农业生产的，计税土地以农民第二轮土地承包合同中用于农业生产的土地为基础，根据土地的增减变化适当调整；计税常年产量以1998年前5年农作物的平均产量确定。根据《宁夏回族自治区农业税征收暂行办法》，全区的农业税税率最高不超过6%。隆德县出台了《隆德县农村税费改革试点方案》，杨家店村农业税税率核定为4%，核定计税面积和计税常产，计税价格为0.90元/公斤，可缴纳实物，也可缴纳代金。与此同时，适当调整农业特产税政策，不与农业税重复计征。农业税收附加是为了解决村干部报酬、五保户供养、村办公经费等开支而开征的，数额为农业各税正税的20%。农业各税附加开征后，不再向农民收取村提留。对农民应承担的税费，乡（镇）政府采取纳税通知书、农民负担监督卡的形式通知广大农户。

2002年，杨家店村共上缴农业税4818.9元，农业税收附加费963.8元。

2005年12月29日，第十届全国人大常委会第19次会议经表决决定，《农业税条例》自2006年1月1日起废止，惠农政策上升为国家法律。农业税的取消，减轻了农民的经济压力，对于缩小城乡差距是有很大帮助的，同时农业税的取消，极大地调动了农民积极性，又一次解放了农村生产力，有利于建设全面小康社会，有利于建设社会主义新农村，对中国农业发展具有划时代意义。